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Fromages

Catégorie : Fromages

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Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 17574 produits de la catégorie Fromages dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 19458 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 1 360 kj
(325 kcal)
327 kj
(78 kcal)
0 kj
(0 kcal)
669 kj
(160 kcal)
1 430 kj
(342 kcal)
1 750 kj
(418 kcal)
7 020 kj
(1678 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 959 kj
(229 kcal)
327 kj
(78 kcal)
296 kj
(71 kcal)
303 kj
(72 kcal)
1 180 kj
(282 kcal)
1 200 kj
(287 kcal)
1 200 kj
(287 kcal)
Matières grasses / Lipides 26,2 g6,99 g0 g11 g28 g35 g115 g
dont Acides gras saturés 17,4 g4,88 g0 g6,7 g18,5 g23 g100 g
dont Acides gras monoinsaturés 7,79 g3,81 g0 g0,6 g8,93 g11 g38,2 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,382 g0,559 g0 g0 g0 g1,79 g9,9 g
dont Acides gras Oméga 3 0,264 g0,051 g0,18 g0,2 g0,293 g0,319 g0,319 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g10,7 g
dont Cholestérol 91,2 mg20,1 mg0 mg53,6 mg100 mg107 mg97 900 mg
Glucides 1,38 g1,44 g0 g0 g1 g4,2 g73,2 g
dont Sucres 0,803 g1,09 g-0,1 g0 g0,5 g3,5 g102 g
  dont Lactose 0,072 g0,043 g0 g0 g0,1 g0,1 g3 g
Fibres alimentaires 0,058 g0,171 g0 g0 g0 g0,5 g44 g
Protéines 20,4 g6,22 g0 g8 g21,4 g28 g110 g
Sel 1,33 g0,547 g0 g0,5 g1,4 g2,1 g3 350 g
Sodium 0,525 g0,224 g0 g0,16 g0,56 g0,84 g1 340 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol23,8 % vol
Vitamine A (rétinol) 290 µg82,9 µg0 µg107 µg321 µg400 µg3 580 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 2,45 µg2,02 µg0 µg0,83 µg1,5 µg6,25 µg3 200 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg107 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,333 mg0,267 mg0 mg0,2 mg0,3 mg0,4 mg486 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 50,4 µg29,5 µg28 µg28 µg42 µg100 µg53 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,13 µg0,536 µg0,23 µg0,4 µg1,2 µg2,13 µg1 200 µg
Potassium 111 mg71,7 mg36 mg71 mg89 mg318 mg553 mg
Calcium 618 mg230 mg0 mg180 mg714 mg970 mg950 000 mg
Phosphore 439 mg198 mg0 mg126 mg507 mg692 mg230 000 mg
Fer 0,004 mg0,04 mg0 mg0 mg0 mg0 mg32,4 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 1,51 %2,57 %0 %0 %0 %8 %10,3 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation avec la liste des ingrédients) 7,6 %2,66 %0 %4 %7,5 %12 %58,5 %
Score nutritionnel - France 13,6 13,6 13,6 13,6 13,6 13,6 13,6
Nutri-Score DDDDDD
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 400 g427 g56,2 g56,2 g152 g1 130 g1 280 g

Les produits de la catégorie Fromages