Fruits à coques et dérivés

Catégorie : Fruits à coques et dérivés

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 9103 produits de la catégorie Fruits à coques et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 9951 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 2 310 kj 550 kj 44,7 kj 1 030 kj 2 520 kj 2 840 kj 8 700 kj
Énergie (kcal) 563 kcal 135 kcal 0 kcal 252 kcal 607 kcal 689 kcal 2780 kcal
Énergie 2 350 kj
(563 kcal)
563 kj
(135 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 050 kj
(252 kcal)
2 530 kj
(607 kcal)
2 880 kj
(689 kcal)
11 700 kj
(2780 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 734 kj
(175 kcal)
592 kj
(141 kcal)
0 kj
(0 kcal)
43,8 kj
(10 kcal)
586 kj
(140 kcal)
1 830 kj
(437 kcal)
2 070 kj
(495 kcal)
Matières grasses / Lipides 44,2 g 17,4 g 0 g 2 g 49,9 g 64,3 g 100 g
dont Acides gras saturés 5,81 g 2,83 g 0 g 0,23 g 6 g 10 g 100 g
dont Acides gras monoinsaturés 23,9 g 9,55 g 0 g 2,7 g 25 g 36 g 80 g
dont Acides gras polyinsaturés 13,7 g 9,45 g 0 g 1 g 12,5 g 41 g 82 g
dont Acides gras Oméga 3 8,4 g 4,38 g 0 g 0,4 g 9,8 g 13 g 15 g
dont Acides gras Oméga 6 32,3 g 26 g 0,078 g 0,56 g 38,4 g 61 g 62 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 15 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 71 mg
Glucides 19 g 13,6 g 0 g 4 g 16,1 g 49 g 120 g
dont Sucres 8,26 g 9,75 g 0 g 2 g 5 g 33,3 g 85,6 g
dont Amidon 6,57 g 5,59 g 0,6 g 0,6 g 8,7 g 15 g 15 g
Fibres alimentaires 6,73 g 3,06 g 0 g 0,7 g 6,9 g 10,7 g 65 g
Protéines 17 g 7,81 g 0 g 1 g 19,3 g 26 g 53 g
Sel 0,39 g 0,507 g 0 g 0 g 0,08 g 1,4 g 1 360 g
Sodium 0,156 g 0,203 g 0 g 0 g 0,032 g 0,56 g 545 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamine A (rétinol) 2,39 µg 12,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 652 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1,58 µg 2,03 µg 0 µg 0 µg 1,05 µg 7,2 µg 18 µg
Vitamine E (tocophérol) 9,1 mg 7,79 mg 0 mg 1,8 mg 7 mg 25 mg 12 700 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,006 mg 0,101 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 66,5 mg 461 mg 0 mg 0 mg 0,383 mg 39 mg 45 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,399 mg 0,376 mg 0 mg 0 mg 0,21 mg 1,06 mg 41 000 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 11,2 mg 3,2 mg 0 mg 4 mg 12,5 mg 14,3 mg 5 880 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,568 mg 0,419 mg 0 mg 0 mg 0,4 mg 1,33 mg 490 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 52,8 µg 40,4 µg 0 µg 28 µg 32 µg 160 µg 280 µg
Folates (folates totaux) 97,4 µg 49,8 µg 0 µg 0 µg 125 µg 143 µg 182 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,793 µg 0,649 µg 0 µg 0,375 µg 0,4 µg 2,4 µg 8,4 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,545 mg 0,664 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,43 mg 4,35 mg
Potassium 579 mg 184 mg 0 mg 100 mg 643 mg 750 mg 12 500 mg
Calcium 115 mg 97,3 mg 0 mg 0 mg 71 mg 286 mg 1 280 mg
Phosphore 388 mg 130 mg 8 mg 98 mg 363 mg 536 mg 1 170 mg
Fer 2,77 mg 1,12 mg 0 mg 1,09 mg 2,57 mg 4,6 mg 10 000 mg
Magnésium 193 mg 74,5 mg 4 mg 67,3 mg 190 mg 286 mg 550 mg
Zinc 2,55 mg 1,49 mg 0 mg 0,3 mg 2,65 mg 5,36 mg 36,2 mg
Cuivre 0,997 mg 0,359 mg 0,017 mg 0,5 mg 1,07 mg 1,67 mg 3,7 mg
Manganèse 1,77 mg 0,68 mg 0 mg 0,54 mg 2 mg 3 mg 3 300 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 82,2 % 29,6 % 0 % 15 % 98 % 100 % 100 %
Fruits, légumes et noix - séchés 86 % 23,3 % 10 % 55 % 97 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 76,4 % 24,2 % 2 % 38 % 91 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France 6,48 6,48 6,48 6,48 6,48 6,48 6,48
Nutri-Score C C C C C C

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