Fruits de mer surgelés

Catégorie : Fruits de mer surgelés

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Surgelés, Produits de la mer

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2997 produits de la catégorie Fruits de mer surgelés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3046 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 526 kj 213 kj 166 kj 305 kj 434 kj 856 kj 1 530 kj
Énergie (kcal) 120 kcal 51 kcal 0 kcal 65 kcal 106 kcal 222 kcal 962 kcal
Énergie 504 kj
(120 kcal)
215 kj
(51 kcal)
0 kj
(0 kcal)
275 kj
(65 kcal)
444 kj
(106 kcal)
932 kj
(222 kcal)
4 020 kj
(962 kcal)
Matières grasses / Lipides 3,65 g 3,83 g 0 g 0,44 g 1,77 g 11,6 g 29 g
dont Acides gras saturés 0,612 g 0,81 g 0 g 0 g 0,2 g 2,38 g 20 g
dont Acides gras monoinsaturés 1,38 g 1,47 g 0 g 0 g 1,12 g 4,42 g 10,1 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,56 g 1,84 g 0 g 0 g 0,88 g 5,56 g 9,09 g
dont Acides gras Oméga 3 0,618 g 0,931 g 0,098 g 0,098 g 0,207 g 3,7 g 4,9 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 3,54 g
dont Cholestérol 82 mg 49,9 mg 0 mg 25 mg 62 mg 161 mg 95 000 mg
Glucides 4,04 g 6,9 g 0 g 0 g 0,5 g 20,7 g 45 g
dont Sucres 0,377 g 0,718 g 0 g 0 g 0 g 2,1 g 26,9 g
Fibres alimentaires 0,215 g 0,402 g 0 g 0 g 0 g 1,2 g 12,9 g
Protéines 16,1 g 3,88 g 0,02 g 9,82 g 16,2 g 21,8 g 76,1 g
Sel 0,732 g 0,451 g 0 g 0,135 g 0,693 g 1,51 g 15,4 g
Sodium 0,293 g 0,18 g 0 g 0,054 g 0,277 g 0,606 g 6,15 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 17,8 µg 24,9 µg 0 µg 0 µg 0 µg 70,5 µg 618 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 4,72 µg 4,2 µg 0 µg 0 µg 4,2 µg 12,9 µg 13,8 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,68 mg 1,11 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,9 mg 101 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,067 mg 0,081 mg 0 mg 0 mg 0,061 mg 0,235 mg 0,536 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 5,06 mg 3,33 mg 0,885 mg 0,952 mg 5,36 mg 9,91 mg 12,2 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,35 µg 0,873 µg 0,52 µg 0,59 µg 1,43 µg 4 µg 13,9 µg
Potassium 218 mg 109 mg 0 mg 61 mg 208 mg 415 mg 125 000 mg
Calcium 32,1 mg 23,1 mg 0 mg 0 mg 26 mg 71 mg 515 mg
Phosphore 243 mg 55,2 mg 120 mg 149 mg 261 mg 306 mg 306 mg
Fer 0,768 mg 0,66 mg 0 mg 0 mg 0,62 mg 2,14 mg 500 mg
Sélénium 47,6 µg 34,9 µg 8 µg 26 µg 32 µg 150 µg 253 µg
Iode 52,7 µg 19,3 µg 8 µg 25 µg 51,7 µg 143 µg 143 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 11,7 % 9,37 % 0 % 0 % 10 % 28 % 42 %
Score nutritionnel - France -0,72 -0,72 -0,72 -0,72 -0,72 -0,72 -0,72
Nutri-Score B B B B B B

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