Fruits et produits dérivés

Catégorie : Fruits et produits dérivés

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Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 13698 produits de la catégorie Fruits et produits dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 16728 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 825 kj
(197 kcal)
568 kj
(136 kcal)
0 kj
(0 kcal)
221 kj
(53 kcal)
870 kj
(208 kcal)
1 420 kj
(339 kcal)
6 110 kj
(1460 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 354 kj
(85 kcal)
1 000 kj
(239 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
3 350 kj
(801 kcal)
3 350 kj
(801 kcal)
Matières grasses / Lipides 2,56 g9,8 g0 g0 g0,3 g1,5 g100 g
dont Acides gras saturés 1,14 g6,44 g0 g0 g0,02 g0,5 g95 g
dont Acides gras monoinsaturés 1,38 g4,08 g0 g0 g0 g5,3 g20 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,66 g8,37 g0 g0 g0 g2 g67 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
dont Cholestérol 3,04 mg94,1 mg0 mg0 mg0 mg0 mg3 000 mg
Glucides 40,5 g24,1 g0 g11,1 g45 g70 g150 g
dont Sucres 35,3 g22,3 g0 g8,8 g38 g62 g300 g
Fibres alimentaires 3,19 g4,04 g0 g0,5 g1,8 g7,5 g100 g
Protéines 1,57 g3,48 g0 g0 g0,5 g3,2 g65 g
Sel 0,203 g5,64 g0 g0 g0,01 g0,1 g610 g
Sodium 0,081 g2,26 g0 g0 g0,004 g0,04 g244 g
Alcool 0,2 % vol1,83 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol20 % vol
Vitamine A (rétinol) 3 960 µg124 000 µg0 µg0 µg0 µg149 µg4 000 000 µg
Bêta carotène 1,36 g7,05 g0 g0 g0 g0,001 g38 g
Vitamine E (tocophérol) 241 mg1 420 mg0,29 mg2 mg7,6 mg24 mg9 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 131 mg2 140 mg0 mg0 mg6 mg49,6 mg48 500 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 525 mg1 570 mg0,024 mg0,045 mg0,66 mg1 250 mg6 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 115 mg544 mg0,022 mg0,068 mg1,27 mg50 mg2 830 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 133 mg503 mg0,073 mg0,167 mg1,2 mg167 mg2 200 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 76,4 mg290 mg0,033 mg0,047 mg0,36 mg16,7 mg1 200 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 57,7 µg51,5 µg0 µg6 µg34 µg124 µg160 µg
Potassium 2 530 mg32 300 mg0 mg59 mg115 mg775 mg600 000 mg
Calcium 177 mg4 800 mg0 mg0 mg0 mg71 mg159 000 mg
Phosphore 4 040 mg27 100 mg12 mg12 mg33 mg220 mg190 000 mg
Fer 9,32 mg165 mg0 mg0 mg0,28 mg2,7 mg4 100 mg
Magnésium 73,1 mg66,7 mg6 mg6 mg58,8 mg168 mg262 mg
Zinc 1,13 mg2,43 mg0,054 mg0,1 mg0,2 mg2,7 mg12,5 mg
Cuivre 27,4 mg93,1 mg0,1 mg0,1 mg0,4 mg2 mg350 mg
Manganèse 3,16 mg17,2 mg0 mg0 mg0,3 mg1 mg109 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 71,1 %23,5 %0 %50 %65 %100 %100 %
Fruits, légumes et noix - séchés 67,9 %15,7 %35 %55 %65 %97 %100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation avec la liste des ingrédients) 62,9 %15,4 %25 %50 %60 %92 %100 %
Score nutritionnel - France 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5
Nutri-Score CCCCCC

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