Fruits et produits dérivés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 27633 produits de la catégorie Fruits et produits dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 33641 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 729 kj
(176 kcal)
461 kj
(111 kcal)
0 kj
(0 kcal)
201 kj
(48 kcal)
724 kj
(177 kcal)
1 460 kj
(350 kcal)
21 800 kj
(5200 kcal)
Énergie provenant des graisses 12 kj
(3 kcal)
36 kj
(9 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
126 kj
(30 kcal)
502 kj
(120 kcal)
Matières grasses 0,909 g 2,99 g 0 g 0 g 0,201 g 2,6 g 100 g
Acides gras saturés 0,202 g 0,652 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 95 g
Acides gras monoinsaturés 1,27 g 3,81 g 0 g 0 g 0 g 12,1 g 41 g
Acides gras polyinsaturés 0,593 g 1,68 g 0 g 0 g 0 g 4,9 g 160 g
Acide alpha-linolénique 1,88 g 2,52 g 0 g 0 g 1 g 7 g 8 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3 000 mg
Glucides 36,4 g 22,7 g 0 g 10,6 g 33,6 g 72 g 733 g
Sucres 30,6 g 20,5 g 0 g 7,14 g 23 g 63 g 440 g
Amidon 2 g 2,38 g 0 g 0 g 1,8 g 8 g 11,4 g
Polyols 4,44 g 4,35 g 0 g 0,732 g 4 g 15 g 190 g
Fibres alimentaires 2,7 g 2,38 g 0 g 0,5 g 1,79 g 7,7 g 1 000 000 000 g
Fibres solubles 1 g 0,426 g 0 g 1 g 1 g 2 g 3,9 g
Protéines 1,09 g 1,24 g 0 g 0 g 0,6 g 3,4 g 100 g
Sel 0,033 g 0,062 g 0 g 0 g 0,01 g 0,13 g 1 640 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamine A (rétinol) 37,4 µg 56,7 µg 0 µg 0 µg 0 µg 161 µg 7 500 000 000 µg
Bêta carotène 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,001 g 38 g
Vitamine D 0,952 µg 2,27 µg 0 µg 0 µg 0 µg 5 µg 3 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 6,32 mg 4,79 mg 0 mg 1,8 mg 5 mg 15 mg 3 200 mg
Vitamine K 26 µg 38,9 µg 2 µg 2,3 µg 17,7 µg 205 µg 59 500 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 19,8 mg 21,8 mg 0 mg 0 mg 11,7 mg 55,6 mg 71 400 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 6,27 mg 34,8 mg 0 mg 0 mg 0 mg 12 mg 6 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,489 mg 1,87 mg 0 mg 0 mg 0,071 mg 1,7 mg 2 830 mg
Vitamine B3 2,22 mg 3,52 mg 0 mg 0,167 mg 0,8 mg 14 mg 2 200 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,316 mg 0,376 mg 0 mg 0,029 mg 0,21 mg 1 mg 1 200 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 69 µg 48,8 µg 0 µg 6 µg 71 µg 128 µg 200 µg
Folates (folates totaux) 22,1 µg 28,9 µg 0 µg 0 µg 3 µg 85 µg 100 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 40,9 µg 106 µg 0 µg 0 µg 1,5 µg 380 µg 500 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 74,2 mg 246 mg 0,065 mg 0,101 mg 0,45 mg 1 100 mg 440 000 mg
Potassium 157 mg 164 mg 0 mg 50 mg 107 mg 634 mg 732 000 mg
Calcium 9,72 mg 13,6 mg 0 mg 0 mg 3 mg 41 mg 159 000 mg
Phosphore 112 mg 122 mg 0 mg 12 mg 48 mg 368 mg 725 000 mg
Fer 0,3 mg 0,392 mg 0 mg 0 mg 0,23 mg 0,9 mg 4 100 mg
Magnésium 74,3 mg 67,2 mg 0 mg 6 mg 50 mg 210 mg 376 000 mg
Zinc 0,672 mg 1,04 mg 0 mg 0,1 mg 0,21 mg 3,2 mg 12,5 mg
Cuivre 0,316 mg 0,382 mg 0 mg 0,036 mg 0,216 mg 2 mg 350 mg
Manganèse 0,476 mg 0,706 mg 0 mg 0 mg 0,3 mg 1,4 mg 109 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 73,6 % 27 % 0 % 28 % 80 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 65,2 % 33,7 % 0 % 0 % 65 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 62,1 % 12,7 % 0 % 50 % 60 % 92 % 100 %
Vitamine K1 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,011 g

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