Fruits et produits dérivés

Catégorie : Fruits et produits dérivés

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Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 22802 produits de la catégorie Fruits et produits dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 27349 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 692 kj 427 kj 0 kj 222 kj 683 kj 1 400 kj 3 980 kj
Énergie (kcal) 172 kcal 104 kcal 0 kcal 48 kcal 180 kcal 338 kcal 1460 kcal
Énergie 716 kj
(172 kcal)
433 kj
(104 kcal)
0 kj
(0 kcal)
205 kj
(48 kcal)
736 kj
(180 kcal)
1 410 kj
(338 kcal)
6 110 kj
(1460 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 13 kj
(3 kcal)
38 kj
(9 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
126 kj
(30 kcal)
3 350 kj
(801 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,545 g 1,56 g 0 g 0 g 0,2 g 1,4 g 100 g
dont Acides gras saturés 0,129 g 0,383 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 95 g
dont Acides gras monoinsaturés 0,178 g 0,83 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 27,5 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,157 g 0,558 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 67 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3 000 mg
Glucides 36,9 g 22 g 0 g 11 g 37,9 g 70 g 156 g
dont Sucres 31,6 g 20,3 g 0 g 7,8 g 28 g 62 g 547 g
  dont Fructose 26,7 g 10,7 g 0 g 0 g 29 g 44 g 44 g
dont Polyols 4,04 g 2,89 g 0 g 1 g 4 g 8,6 g 55 g
Fibres alimentaires 2,38 g 2,05 g 0 g 0,5 g 1,6 g 7,1 g 77 g
Protéines 0,907 g 0,979 g 0 g 0 g 0,6 g 3 g 81 g
Sel 0,027 g 0,044 g 0 g 0 g 0,01 g 0,1 g 1 000 g
Sodium 0,011 g 0,018 g 0 g 0 g 0,004 g 0,04 g 400 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 15 % vol
Vitamine A (rétinol) 37 µg 55,6 µg 0 µg 0 µg 0 µg 161 µg 4 000 000 µg
Bêta carotène 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,001 g 38 g
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 2,7 µg 3,95 µg 0 µg 0 µg 1,78 µg 12,9 µg 3 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 6,6 mg 5 mg 0,009 mg 1,94 mg 5 mg 17 mg 9 000 mg
Vitamine K 17 µg 9,61 µg 2 µg 2,3 µg 17,1 µg 36,7 µg 205 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 19,6 mg 21,5 mg 0 mg 0 mg 11 mg 53,2 mg 71 400 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 7,4 mg 37 mg 0 mg 0 mg 0 mg 44 mg 6 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,313 mg 0,505 mg 0 mg 0 mg 0,085 mg 1,7 mg 2 830 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 2,07 mg 3,12 mg 0 mg 0,32 mg 0,8 mg 8 mg 2 200 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,325 mg 0,392 mg 0 mg 0,033 mg 0,21 mg 1,5 mg 1 200 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 73,7 µg 47,7 µg 0 µg 6 µg 80 µg 128 µg 200 µg
Folates (folates totaux) 23,1 µg 30,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 85 µg 100 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,992 mg 1,52 mg 0,001 mg 0,065 mg 0,294 mg 6 mg 167 mg
Potassium 151 mg 156 mg 0 mg 50 mg 106 mg 600 mg 696 000 mg
Calcium 9,31 mg 13 mg 0 mg 0 mg 2 mg 39 mg 159 000 mg
Phosphore 85,3 mg 91 mg 0 mg 12 mg 38 mg 293 mg 190 000 mg
Fer 0,29 mg 0,374 mg 0 mg 0 mg 0,23 mg 0,9 mg 4 100 mg
Magnésium 60,4 mg 53,2 mg 0 mg 6 mg 40 mg 163 mg 54 000 mg
Zinc 0,536 mg 0,873 mg 0 mg 0,1 mg 0,2 mg 2,7 mg 12,5 mg
Cuivre 0,317 mg 0,394 mg 0,001 mg 0,05 mg 0,216 mg 1,1 mg 350 mg
Manganèse 0,379 mg 0,475 mg 0 mg 0 mg 0,3 mg 1 mg 109 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 70,9 % 21 % 0 % 45 % 65 % 100 % 100 %
Fruits, légumes et noix - séchés 69,7 % 12,5 % 55 % 55 % 65 % 97 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 61,1 % 11,8 % 22 % 50 % 60 % 90 % 100 %
Score nutritionnel - France 2,34 2,34 2,34 2,34 2,34 2,34 2,34
Nutri-Score C C C C C C
Vitamine K1 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,011 g

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