Gâteaux

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 20259 produits de la catégorie Gâteaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 21352 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 640 kj
(391 kcal)
229 kj
(54 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 180 kj
(285 kcal)
1 670 kj
(400 kcal)
1 940 kj
(464 kcal)
247 000 kj
(59000 kcal)
Énergie provenant des graisses 239 kj
(57 kcal)
188 kj
(45 kcal)
0 kj
(0 kcal)
21 kj
(5 kcal)
251 kj
(60 kcal)
586 kj
(140 kcal)
1 050 kj
(251 kcal)
Matières grasses 17,3 g 6,82 g 0 g 4,2 g 18,2 g 27 g 3 900 g
Acides gras saturés 6,6 g 4,18 g 0 g 1,02 g 5,9 g 14,1 g 1 600 g
Acides gras monoinsaturés 4,32 g 2,05 g 0 g 1,1 g 4,23 g 7,69 g 17,9 g
Acides gras polyinsaturés 2,89 g 2,07 g 0 g 0 g 2,56 g 7,04 g 17,2 g
Acide alpha-linolénique 25,8 g 58,1 g 0 g 0 g 3,57 g 200 g 200 g
Acides gras trans 0 g 0,006 g 0 g 0 g 0 g 0 g 17 g
Cholestérol 23,3 mg 24,3 mg 0 mg 0 mg 18 mg 71 mg 127 000 mg
Glucides 52,8 g 10,7 g 0 g 36 g 52 g 73,6 g 5 400 g
Sucres 29,4 g 9,25 g 0 g 14 g 29 g 45 g 3 600 g
Amidon 17,6 g 8,6 g 4,49 g 9,9 g 17,5 g 39,6 g 47,6 g
Polyols 12,7 g 10,1 g 0 g 0 g 12 g 31 g 67,7 g
Fibres alimentaires 1,69 g 1,27 g 0 g 0 g 1,6 g 4 g 200 g
Fibres solubles 0,279 g 0,455 g 0 g 0 g 0 g 1 g 40 g
Fibres insolubles 1 g 1,25 g 0 g 0 g 1 g 4 g 21 g
Protéines 4,99 g 1,52 g 0 g 2,6 g 5 g 7,58 g 600 g
Sel 0,711 g 0,347 g 0 g 0,195 g 0,685 g 1,3 g 1 100 g
Alcool 0,107 % vol 0,386 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,8 % vol 29 % vol
Vitamine A (rétinol) 33,3 µg 60,7 µg 0 µg 0 µg 0 µg 180 µg 429 000 000 µg
Vitamine D 1,06 µg 2,34 µg 0 µg 0 µg 0,2 µg 8,77 µg 3 330 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,151 mg 0,528 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,4 mg 1 320 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,217 mg 0,408 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 40 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,301 mg 0,234 mg 0 mg 0,045 mg 0,238 mg 0,773 mg 324 mg
Vitamine B3 3,2 mg 2,38 mg 0 mg 0,354 mg 2,86 mg 7,89 mg 41,5 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,454 mg 0,323 mg 0 mg 0,05 mg 0,364 mg 0,909 mg 46 500 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 74,3 µg 46 µg 0 µg 12 µg 63 µg 172 µg 204 µg
Folates (folates totaux) 81,3 µg 70,7 µg 0 µg 14 µg 68 µg 267 µg 351 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,775 µg 0,76 µg 0 µg 0 µg 0,48 µg 2,25 µg 2 200 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 2,81 mg 5,4 mg 0,286 mg 0,286 mg 1 mg 18,9 mg 18,9 mg
Potassium 113 mg 80,6 mg 0 mg 0 mg 96 mg 279 mg 45 500 mg
Calcium 48,7 mg 50,3 mg 0 mg 0 mg 35 mg 160 mg 66 700 mg
Phosphore 267 mg 178 mg 0 mg 38 mg 231 mg 574 mg 214 000 mg
Fer 1,71 mg 0,952 mg 0 mg 0,44 mg 1,57 mg 3,6 mg 4 500 mg
Magnésium 31,1 mg 26,7 mg 0 mg 6 mg 17 mg 92,3 mg 560 mg
Zinc 0,937 mg 0,592 mg 0 mg 0,4 mg 0,78 mg 1,92 mg 400 000 mg
Cuivre 0,467 mg 0,267 mg 0,1 mg 0,109 mg 0,444 mg 0,857 mg 1 mg
Manganèse 1,09 mg 0,287 mg 1 mg 1 mg 1 mg 2 mg 2 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 11,6 % 12,9 % 0 % 0 % 6,58 % 36 % 74 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 12,6 % 7,87 % 0 % 4,3 % 10 % 28,1 % 87,7 %
Cacao (minimum) 7,42 % 8,72 % 0,1 % 0,9 % 3,78 % 30 % 57,6 %

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