Gâteaux

Catégorie : Gâteaux

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Biscuits et gâteaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 18100 produits de la catégorie Gâteaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 18987 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 670 kj 266 kj 3 kj 1 100 kj 1 750 kj 1 960 kj 3 330 kj
Énergie (kcal) 392 kcal 53 kcal 0 kcal 288 kcal 400 kcal 464 kcal 2110 kcal
Énergie 1 640 kj
(392 kcal)
225 kj
(53 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 200 kj
(288 kcal)
1 670 kj
(400 kcal)
1 940 kj
(464 kcal)
7 480 kj
(2110 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 308 kj
(74 kcal)
245 kj
(59 kcal)
0 kj
(0 kcal)
21 kj
(5 kcal)
335 kj
(80 kcal)
889 kj
(212 kcal)
1 050 kj
(251 kcal)
Matières grasses / Lipides 17,2 g 6,87 g 0 g 4,1 g 18,1 g 27 g 92 g
dont Acides gras saturés 6,66 g 4,18 g 0 g 1 g 6 g 14,1 g 86,9 g
dont Acides gras monoinsaturés 4,31 g 2,04 g 0 g 1,1 g 4,23 g 7,65 g 17,9 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,89 g 2,07 g 0 g 0 g 2,56 g 7,04 g 17,2 g
dont Acides gras trans 0 g 0,004 g 0 g 0 g 0 g 0 g 9,38 g
dont Cholestérol 23,3 mg 24,3 mg 0 mg 0 mg 18 mg 71 mg 127 000 mg
Glucides 53,2 g 10,8 g 0 g 36,5 g 52 g 74,4 g 100 g
dont Sucres 29,7 g 9,35 g 0 g 14 g 29 g 45,3 g 100 g
dont Amidon 18,1 g 9,32 g 4,49 g 9,9 g 17,5 g 39,6 g 47,6 g
dont Polyols 12,7 g 10,3 g 0 g 0 g 12 g 31 g 46 g
Fibres alimentaires 1,65 g 1,24 g 0 g 0 g 1,6 g 3,8 g 77,8 g
  dont Fibres solubles 0,275 g 0,453 g 0 g 0 g 0 g 1 g 40 g
  dont Fibres insolubles 0,954 g 1,19 g 0 g 0 g 1 g 3 g 21 g
Protéines 4,94 g 1,53 g 0 g 2,56 g 5 g 7,5 g 120 g
Sel 0,726 g 0,349 g 0 g 0,2 g 0,7 g 1,34 g 1 100 g
Sodium 0,29 g 0,139 g 0 g 0,08 g 0,28 g 0,533 g 439 g
Alcool 0,078 % vol 0,246 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,6 % vol 52 % vol
Vitamine A (rétinol) 33,3 µg 60,6 µg 0 µg 0 µg 0 µg 177 µg 2 840 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1,17 µg 2,47 µg 0 µg 0 µg 0,2 µg 8,77 µg 200 µg
Vitamine E (tocophérol) 4,58 mg 2,71 mg 0,769 mg 0,769 mg 4,5 mg 12,5 mg 12,5 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,15 mg 0,524 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,4 mg 1 320 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,218 mg 0,41 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 303 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,303 mg 0,235 mg 0 mg 0,045 mg 0,239 mg 0,773 mg 324 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 3,21 mg 2,38 mg 0 mg 0,351 mg 2,86 mg 7,89 mg 41,5 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,452 mg 0,322 mg 0 mg 0,05 mg 0,364 mg 0,909 mg 46 500 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 75,8 µg 46,9 µg 0 µg 12 µg 64 µg 182 µg 759 µg
Folates (folates totaux) 83,5 µg 73,8 µg 0 µg 14 µg 68 µg 270 µg 1 280 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,755 µg 0,74 µg 0 µg 0 µg 0,48 µg 2,25 µg 2 200 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 2,81 mg 5,4 mg 0,286 mg 0,286 mg 1 mg 18,9 mg 18,9 mg
Potassium 113 mg 80,4 mg 0 mg 0 mg 96 mg 279 mg 45 500 mg
Calcium 48,5 mg 50,3 mg 0 mg 0 mg 35 mg 160 mg 19 000 mg
Phosphore 267 mg 174 mg 0 mg 38 mg 238 mg 574 mg 2 700 mg
Fer 1,71 mg 0,949 mg 0 mg 0,44 mg 1,57 mg 3,6 mg 3 510 mg
Magnésium 31,3 mg 26,5 mg 0 mg 7 mg 17 mg 89 mg 560 mg
Zinc 0,94 mg 0,582 mg 0 mg 0,4 mg 0,8 mg 1,92 mg 29,2 mg
Cuivre 0,467 mg 0,267 mg 0,1 mg 0,109 mg 0,444 mg 0,857 mg 1 mg
Manganèse 1,09 mg 0,287 mg 1 mg 1 mg 1 mg 2 mg 2 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 13,1 % 13,3 % 0 % 0 % 10 % 36 % 74 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 12,6 % 7,88 % 0 % 4,3 % 10 % 28,1 % 87,7 %
Cacao (minimum) 6,48 % 6,78 % 0,1 % 0,9 % 3,5 % 25 % 57,6 %
Score nutritionnel - France 18,2 18,2 18,2 18,2 18,2 18,2 18,2
Nutri-Score E E E E E E

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