Gingembre

Catégorie : Gingembre

Fait partie de :

Epices, Condiments, Epicerie, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 202 produits de la catégorie Gingembre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 363 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 866 kj 615 kj 0 kj 40 kj 1 340 kj 1 580 kj 1 840 kj
Énergie (kcal) 256 kcal 140 kcal 0 kcal 10 kcal 333 kcal 375 kcal 555 kcal
Énergie 1 070 kj
(256 kcal)
582 kj
(140 kcal)
0 kj
(0 kcal)
40 kj
(10 kcal)
1 390 kj
(333 kcal)
1 570 kj
(375 kcal)
2 320 kj
(555 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,648 g 1,42 g 0 g 0 g 0,05 g 4,2 g 33,3 g
dont Acides gras saturés 0,153 g 0,468 g 0 g 0 g 0 g 1 g 20 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Glucides 58,3 g 33,8 g 0 g 1,3 g 76 g 90 g 100 g
dont Sucres 45,7 g 33,4 g 0 g 0 g 66 g 79,3 g 90 g
Fibres alimentaires 1,7 g 1,55 g 0 g 0 g 1,5 g 4,3 g 28,6 g
Protéines 1,03 g 2,21 g 0 g 0 g 0,2 g 8 g 16,6 g
Sel 0,293 g 0,553 g 0 g 0 g 0,064 g 2 g 44,1 g
Sodium 0,117 g 0,221 g 0 g 0 g 0,025 g 0,8 g 17,6 g
Vitamine A (rétinol) 8,54 µg 19,6 µg 0 µg 0 µg 0 µg 53,7 µg 562 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,72 mg 2,32 mg 0 mg 0 mg 0 mg 6 mg 12 mg
Calcium 80,4 mg 38,2 mg 0 mg 0 mg 100 mg 150 mg 200 mg
Fer 1,53 mg 2,26 mg 0 mg 0 mg 0,9 mg 6,7 mg 15 mg

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