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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6167 produits de la catégorie Graines de légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6770 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 772 kj
(184 kcal)
469 kj
(112 kcal)
0 kj
(0 kcal)
297 kj
(71 kcal)
502 kj
(119 kcal)
1 460 kj
(349 kcal)
5 900 kj
(1620 kcal)
Matières grasses 1,5 g 1,39 g 0 g 0 g 1,11 g 4,9 g 75 g
Acides gras saturés 0,229 g 0,241 g 0 g 0 g 0,2 g 0,78 g 64 g
Acides gras monoinsaturés 0,296 g 0,744 g 0 g 0 g 0 g 2,6 g 14,3 g
Acides gras polyinsaturés 0,474 g 0,933 g 0 g 0 g 0 g 2,86 g 12 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 32 mg
Glucides 25,7 g 17,3 g 0 g 8,6 g 16 g 57,1 g 120 g
Sucres 1,57 g 1,28 g 0 g 0 g 1,1 g 4,1 g 75 g
Fibres alimentaires 9,14 g 6,04 g 0 g 3,1 g 6,4 g 21 g 173 g
Protéines 12,2 g 7,97 g 0 g 4,4 g 7,3 g 25 g 94 g
Sel 0,371 g 0,336 g 0 g 0 g 0,3 g 0,9 g 991 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamine A (rétinol) 1,24 µg 6,06 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 50 000 000 µg
Vitamine D 0,064 µg 0,292 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1,4 µg 5 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,966 mg 1,88 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,5 mg 1 720 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,433 mg 0,233 mg 0 mg 0 mg 0,5 mg 0,9 mg 3 330 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,168 mg 0,202 mg 0 mg 0 mg 0,105 mg 0,75 mg 1,4 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,433 mg 0,141 mg 0 mg 0,2 mg 0,5 mg 0,6 mg 1,4 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 114 µg 93,7 µg 0 µg 35 µg 80 µg 394 µg 130 000 µg
Folates (folates totaux) 81,8 µg 42,7 µg 6 µg 18 µg 92 µg 138 µg 454 µg
Potassium 505 mg 388 mg 0 mg 200 mg 331 mg 1 400 mg 571 000 mg
Calcium 46,8 mg 29,1 mg 0 mg 15 mg 38 mg 113 mg 100 000 mg
Phosphore 337 mg 106 mg 62 mg 110 mg 350 mg 479 mg 111 000 mg
Fer 3,02 mg 2,33 mg 0 mg 1,11 mg 1,54 mg 7,5 mg 8 000 mg
Magnésium 107 mg 33,1 mg 0,122 mg 46 mg 107 mg 175 mg 346 mg
Zinc 2,85 mg 0,937 mg 0,69 mg 1,15 mg 3 mg 4,4 mg 5,77 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 58,4 % 42,3 % 0 % 0 % 70 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 72 % 27,6 % 0 % 33,2 % 75 % 100 % 100 %

Les produits de la catégorie Graines de légumineuses