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Graines de légumineuses

Catégorie : Graines de légumineuses

Fait partie de :

Graines, Légumineuses, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2375 produits de la catégorie Graines de légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2595 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	782 kj (187 kcal)	512 kj (122 kcal)	0 kj (0 kcal)	310 kj (74 kcal)	481 kj (115 kcal)	1 450 kj (347 kcal)	3 300 kj (789 kcal)
Matières grasses / Lipides	1,69 g	4,04 g	0 g	0 g	0,8 g	3,2 g	85 g
dont Acides gras saturés	0,303 g	1,04 g	0 g	0 g	0,1 g	0,6 g	24 g
dont Acides gras monoinsaturés	0,801 g	2,32 g	0 g	0 g	0 g	2,6 g	12,5 g
dont Acides gras polyinsaturés	1,26 g	5,17 g	0 g	0 g	0 g	2,86 g	41 g
dont Acides gras trans	0,176 g	4,6 g	0 g	0 g	0 g	0 g	130 g
dont Cholestérol	0,046 mg	0,669 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	16 mg
Glucides	28,1 g	19,6 g	0 g	10 g	16,4 g	60,1 g	78,6 g
dont Sucres	1,86 g	2,63 g	0 g	0 g	1,2 g	3,8 g	56 g
Fibres alimentaires	11,2 g	9,86 g	0 g	3,5 g	6,2 g	26 g	50 g
Protéines	12,8 g	8,92 g	0 g	4,62 g	7,3 g	25 g	52 g
Sel	0,887 g	16,4 g	0 g	0,01 g	0,3 g	0,937 g	782 g
Sodium	0,352 g	6,55 g	0 g	0,002 g	0,11 g	0,372 g	313 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Vitamine A (rétinol)	8,35 µg	81,3 µg	0 µg	0 µg	0 µg	0 µg	1 980 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	13,7 mg	352 mg	0 mg	0 mg	0 mg	5,3 mg	10 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine)	22,5 mg	97,8 mg	0 mg	0,3 mg	0,5 mg	5 mg	594 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)	5,2 mg	14,9 mg	0 mg	0,21 mg	0,25 mg	1,05 mg	52,3 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)	100 mg	447 mg	0,2 mg	0,4 mg	0,5 mg	0,86 mg	2 100 mg
Vitamine B9 (Acide folique)	3 400 µg	20 300 µg	34,9 µg	36 µg	130 µg	479 µg	130 000 µg
Folates (folates totaux)	80,6 µg	41,3 µg	18 µg	18 µg	92 µg	138 µg	138 µg
Potassium	514 mg	430 mg	0 mg	208 mg	331 mg	1 390 mg	1 790 mg
Calcium	49,6 mg	39,3 mg	0 mg	15 mg	38 mg	111 mg	438 mg
Phosphore	375 mg	350 mg	62 mg	77 mg	350 mg	458 mg	2 890 mg
Fer	3,22 mg	2,71 mg	0 mg	1,11 mg	1,44 mg	7,5 mg	14,6 mg
Magnésium	110 mg	41,3 mg	21 mg	46 mg	115 mg	175 mg	240 mg
Zinc	2,78 mg	1,44 mg	0,69 mg	0,92 mg	3 mg	5,2 mg	5,77 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive	84,9 %	23,2 %	0 %	50 %	100 %	100 %	100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation avec la liste des ingrédients)	64,3 %	38,3 %	0 %	0 %	71 %	100 %	100 %
Score nutritionnel - France	-3,72	-3,72	-3,72	-3,72	-3,72	-3,72	-3,72
Nutri-Score	A		A	A	A	A	A

Les produits de la catégorie Graines de légumineuses

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