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Graines de légumineuses

Catégorie : Graines de légumineuses

Fait partie de :

Graines, Légumineuses, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3914 produits de la catégorie Graines de légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 4300 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 763 kj 477 kj 0 kj 267 kj 500 kj 1 470 kj 2 250 kj
Énergie (kcal) 178 kcal 110 kcal 0 kcal 71 kcal 114 kcal 348 kcal 1430 kcal
Énergie 753 kj
(178 kcal) 		464 kj
(110 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		293 kj
(71 kcal) 		481 kj
(114 kcal) 		1 460 kj
(348 kcal) 		5 970 kj
(1430 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,36 g 1,32 g 0 g 0 g 1,04 g 4,2 g 85 g
dont Acides gras saturés 0,213 g 0,241 g 0 g 0 g 0,2 g 0,7 g 24 g
dont Acides gras monoinsaturés 0,394 g 1,23 g 0 g 0 g 0 g 2,6 g 14,3 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,547 g 1,25 g 0 g 0 g 0 g 4,7 g 41 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 32 mg
Glucides 25,5 g 17,3 g 0 g 8,6 g 16 g 58,1 g 120 g
dont Sucres 1,57 g 1,28 g 0 g 0 g 1,1 g 4,2 g 56 g
Fibres alimentaires 9,13 g 6,53 g 0 g 3,1 g 6,2 g 23 g 50 g
Protéines 12,1 g 7,98 g 0 g 4,5 g 7,2 g 24,9 g 94 g
Sel 0,391 g 0,343 g 0 g 0,002 g 0,391 g 0,93 g 90,3 g
Sodium 0,156 g 0,137 g 0 g 0,001 g 0,156 g 0,372 g 36,1 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 0,841 µg 4,69 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1 980 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,91 mg 1,81 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,5 mg 40,2 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,452 mg 0,211 mg 0 mg 0 mg 0,5 mg 0,9 mg 1,1 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,15 mg 0,092 mg 0 mg 0,052 mg 0,13 mg 0,3 mg 1,4 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,57 mg 0,239 mg 0,2 mg 0,4 mg 0,5 mg 1,4 mg 2 100 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 122 µg 97,6 µg 34,9 µg 36 µg 84 µg 394 µg 130 000 µg
Folates (folates totaux) 78,1 µg 43,7 µg 6 µg 18 µg 92 µg 138 µg 454 µg
Potassium 518 mg 388 mg 0 mg 209 mg 338 mg 1 390 mg 1 890 mg
Calcium 45,8 mg 28,2 mg 0 mg 15 mg 35 mg 111 mg 438 mg
Phosphore 334 mg 101 mg 62 mg 87 mg 350 mg 458 mg 2 890 mg
Fer 3,04 mg 2,34 mg 0 mg 1,11 mg 1,54 mg 7,5 mg 2 100 mg
Magnésium 107 mg 32,4 mg 21 mg 46 mg 110 mg 175 mg 346 mg
Zinc 2,83 mg 0,973 mg 0,69 mg 1,15 mg 3 mg 4,4 mg 5,77 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 52,5 % 43,6 % 0 % 0 % 62,5 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 62,4 % 32,9 % 0 % 0 % 71 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -3,49 -3,49 -3,49 -3,49 -3,49 -3,49 -3,49
Nutri-Score A A A A A A

Les produits de la catégorie Graines de légumineuses