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Graines de légumineuses

Catégorie : Graines de légumineuses

Fait partie de :

Graines, Légumineuses, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3367 produits de la catégorie Graines de légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3715 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 827 kj 483 kj 0 kj 289 kj 548 kj 1 470 kj 2 250 kj
Énergie (kcal) 184 kcal 111 kcal 0 kcal 72 kcal 120 kcal 348 kcal 1430 kcal
Énergie 782 kj
(184 kcal) 		469 kj
(111 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		301 kj
(72 kcal) 		512 kj
(120 kcal) 		1 460 kj
(348 kcal) 		5 970 kj
(1430 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,32 g 1,31 g 0 g 0 g 1 g 4,1 g 85 g
dont Acides gras saturés 0,201 g 0,234 g 0 g 0 g 0,16 g 0,6 g 24 g
dont Acides gras monoinsaturés 0,374 g 1,23 g 0 g 0 g 0 g 2,6 g 14,3 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,475 g 1,13 g 0 g 0 g 0 g 4,1 g 41 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 32 mg
Glucides 26,9 g 17,6 g 0 g 9,1 g 16,2 g 59,4 g 79 g
dont Sucres 1,63 g 1,3 g 0 g 0 g 1,2 g 4,4 g 56 g
Fibres alimentaires 9,53 g 6,87 g 0 g 3,2 g 6,2 g 24,2 g 50 g
Protéines 12,6 g 8,09 g 0 g 4,62 g 7,4 g 25 g 94 g
Sel 0,369 g 0,339 g 0 g 0,002 g 0,28 g 0,919 g 90,3 g
Sodium 0,147 g 0,136 g 0 g 0,001 g 0,112 g 0,368 g 36,1 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 0,799 µg 4,55 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1 980 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,906 mg 1,8 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,5 mg 40,2 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,435 mg 0,19 mg 0 mg 0 mg 0,5 mg 0,7 mg 1 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,126 mg 0,085 mg 0 mg 0,052 mg 0,105 mg 0,25 mg 0,25 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,503 mg 0,115 mg 0,2 mg 0,4 mg 0,5 mg 0,86 mg 2 100 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 120 µg 98 µg 34,9 µg 36 µg 84 µg 394 µg 130 000 µg
Folates (folates totaux) 78,1 µg 43,7 µg 6 µg 18 µg 92 µg 138 µg 454 µg
Potassium 512 mg 384 mg 0 mg 209 mg 333 mg 1 390 mg 1 890 mg
Calcium 45,5 mg 28 mg 0 mg 15 mg 35 mg 111 mg 438 mg
Phosphore 341 mg 96 mg 62 mg 160 mg 350 mg 458 mg 2 890 mg
Fer 3,03 mg 2,33 mg 0 mg 1,11 mg 1,54 mg 7,5 mg 2 100 mg
Magnésium 107 mg 32,1 mg 21 mg 46 mg 110 mg 175 mg 346 mg
Zinc 2,83 mg 0,973 mg 0,69 mg 1,15 mg 3 mg 4,4 mg 5,77 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 49,5 % 44,5 % 0 % 0 % 60 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 62,4 % 32,9 % 0 % 0 % 71 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -3,66 -3,66 -3,66 -3,66 -3,66 -3,66 -3,66
Nutri-Score A A A A A A

Les produits de la catégorie Graines de légumineuses