Jambons

Catégorie : Jambons

Fait partie de :

Charcuteries, Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 8067 produits de la catégorie Jambons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 8712 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 638 kj 212 kj 28 kj 453 kj 525 kj 1 060 kj 2 200 kj
Énergie (kcal) 175 kcal 58 kcal 0 kcal 109 kcal 159 kcal 267 kcal 1270 kcal
Énergie 721 kj
(175 kcal)
240 kj
(58 kcal)
0 kj
(0 kcal)
456 kj
(109 kcal)
649 kj
(159 kcal)
1 110 kj
(267 kcal)
5 300 kj
(1270 kcal)
Matières grasses / Lipides 7,91 g 4,64 g 0 g 2,7 g 7 g 16 g 79 g
dont Acides gras saturés 2,97 g 1,75 g 0 g 1 g 2,63 g 6,2 g 29 g
dont Acides gras monoinsaturés 3,41 g 3,29 g 0,9 g 1,3 g 1,7 g 14 g 15,7 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,917 g 0,675 g 0,2 g 0,2 g 0,6 g 2,3 g 5 g
dont Acides gras Oméga 3 0,083 g 0,027 g 0,05 g 0,059 g 0,069 g 0,14 g 0,3 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 54,7 mg 15,2 mg 15 mg 36 mg 54 mg 89 mg 106 mg
Glucides 0,769 g 0,402 g 0 g 0,3 g 0,6 g 1,5 g 84,5 g
dont Sucres 0,532 g 0,286 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 84,5 g
Fibres alimentaires 0,214 g 0,246 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 21 g
Protéines 23,5 g 4,34 g 0 g 18 g 22 g 31 g 90 g
Sel 2,99 g 1,42 g 0 g 1,7 g 2,1 g 5,5 g 100 g
Sodium 1,2 g 0,57 g 0 g 0,68 g 0,84 g 2,2 g 40 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 0,883 µg 6,37 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 669 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,451 mg 1,73 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,3 mg 36,8 mg
Calcium 1,86 mg 6,96 mg 0 mg 0 mg 0 mg 20 mg 112 mg
Fer 0,915 mg 0,421 mg 0 mg 0,45 mg 0,67 mg 1,8 mg 2,57 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 24 %
Score nutritionnel - France 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1
Nutri-Score D D D D D D

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