Jambons

Catégorie : Jambons

Fait partie de :

Charcuteries, Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6000 produits de la catégorie Jambons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6468 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 634 kj 211 kj 28 kj 453 kj 521 kj 1 060 kj 2 200 kj
Énergie (kcal) 180 kcal 60 kcal 0 kcal 109 kcal 161 kcal 270 kcal 1390 kcal
Énergie 733 kj
(180 kcal)
248 kj
(60 kcal)
0 kj
(0 kcal)
456 kj
(109 kcal)
650 kj
(161 kcal)
1 120 kj
(270 kcal)
5 300 kj
(1390 kcal)
Matières grasses / Lipides 8,19 g 4,87 g 0 g 2,6 g 7,2 g 16 g 79 g
dont Acides gras saturés 3,07 g 1,85 g 0 g 1 g 2,8 g 6,4 g 29 g
dont Acides gras monoinsaturés 3,66 g 3,53 g 0,9 g 1,3 g 1,8 g 14 g 15,7 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,951 g 0,692 g 0,2 g 0,2 g 0,6 g 2,3 g 5 g
dont Acides gras Oméga 3 0,084 g 0,028 g 0,05 g 0,059 g 0,08 g 0,14 g 0,3 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 54,7 mg 15,3 mg 15 mg 36 mg 54 mg 89 mg 106 mg
Glucides 0,745 g 0,356 g 0 g 0,3 g 0,7 g 1,5 g 56 g
dont Sucres 0,54 g 0,314 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 13 g
Fibres alimentaires 0,209 g 0,244 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 21 g
Protéines 24 g 4,45 g 0 g 19 g 22 g 31,8 g 90 g
Sel 3,07 g 1,44 g 0 g 1,6 g 2,2 g 5,38 g 100 g
Sodium 1,23 g 0,576 g 0 g 0,64 g 0,88 g 2,15 g 40 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 0,9 µg 6,43 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 669 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,254 mg 1 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 35,3 mg
Calcium 1,89 mg 7,02 mg 0 mg 0 mg 0 mg 20 mg 112 mg
Fer 0,919 mg 0,423 mg 0 mg 0,43 mg 0,71 mg 1,9 mg 2,57 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %
Score nutritionnel - France 11,2 11,2 11,2 11,2 11,2 11,2 11,2
Nutri-Score D D D D D D

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