Jambons secs

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2637 produits de la catégorie Jambons secs dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2872 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 020 kj
(243 kcal)
122 kj
(30 kcal)
0 kj
(0 kcal)
849 kj
(203 kcal)
1 000 kj
(239 kcal)
1 250 kj
(299 kcal)
5 300 kj
(1270 kcal)
Matières grasses 13,3 g 3,19 g 0 g 8,8 g 13 g 18,7 g 58 g
Acides gras saturés 4,95 g 1,27 g 0 g 3,1 g 4,9 g 7 g 21,8 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholestérol 77,4 mg 14,9 mg 45 mg 48,8 mg 89 mg 89 mg 89 mg
Glucides 0,577 g 0,313 g 0 g 0,1 g 0,5 g 1 g 80 g
Sucres 0,309 g 0,282 g 0 g 0 g 0,3 g 0,8 g 10 g
Fibres alimentaires 0,121 g 0,222 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 9 g
Protéines 29,6 g 2,05 g 0 g 26,1 g 30 g 32,2 g 85 g
Sel 4,91 g 0,682 g 0 g 3,6 g 5 g 5,9 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fer 1,29 mg 0,2 mg 0,878 mg 1,2 mg 1,29 mg 1,8 mg 1,93 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 24 %

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