Jambons secs

Catégorie : Jambons secs

Fait partie de :

Jambons crus, Jambons, Charcuteries, Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2402 produits de la catégorie Jambons secs dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2630 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 010 kj 97 kj 169 kj 855 kj 1 000 kj 1 160 kj 1 720 kj
Énergie (kcal) 242 kcal 30 kcal 0 kcal 200 kcal 237 kcal 300 kcal 1270 kcal
Énergie 1 010 kj
(242 kcal)
125 kj
(30 kcal)
0 kj
(0 kcal)
837 kj
(200 kcal)
996 kj
(237 kcal)
1 250 kj
(300 kcal)
5 300 kj
(1270 kcal)
Matières grasses / Lipides 13,2 g 3,21 g 0 g 8,5 g 12,6 g 18,7 g 58 g
dont Acides gras saturés 4,91 g 1,3 g 0 g 3 g 4,8 g 7 g 21,8 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 79,7 mg 12,9 mg 45 mg 70 mg 89 mg 89 mg 89 mg
Glucides 0,586 g 0,313 g 0 g 0,1 g 0,5 g 1,1 g 56 g
dont Sucres 0,322 g 0,28 g 0 g 0 g 0,4 g 0,8 g 10 g
Fibres alimentaires 0,102 g 0,199 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 4,1 g
Protéines 29,7 g 2,03 g 0 g 26,3 g 30 g 32,3 g 85 g
Sel 4,9 g 0,73 g 0 g 3,5 g 5 g 6 g 100 g
Sodium 1,96 g 0,292 g 0 g 1,4 g 2 g 2,4 g 40 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fer 1,33 mg 0,158 mg 1,2 mg 1,29 mg 1,29 mg 1,8 mg 1,93 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 24 %
Score nutritionnel - France 16,8 16,8 16,8 16,8 16,8 16,8 16,8
Nutri-Score D D D D D D

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