Kéfir

Catégorie : Kéfir

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Boissons lactées fermentées, Boissons fermentées, Boissons lactées, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers, Boissons

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 308 produits de la catégorie Kéfir dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 336 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 258 kj 113 kj 10 kj 147 kj 234 kj 562 kj 976 kj
Énergie (kcal) 65 kcal 25 kcal 0 kcal 36 kcal 59 kcal 133 kcal 559 kcal
Énergie 275 kj
(65 kcal)
112 kj
(25 kcal)
0 kj
(0 kcal)
151 kj
(36 kcal)
247 kj
(59 kcal)
561 kj
(133 kcal)
2 340 kj
(559 kcal)
Matières grasses / Lipides 2,72 g 1,81 g 0 g 0,5 g 2,5 g 7 g 20 g
dont Acides gras saturés 1,78 g 1,26 g 0 g 0,1 g 1,5 g 4,9 g 10 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 7,47 mg 4,53 mg 2 mg 4 mg 4 mg 16 mg 29 mg
Glucides 6,05 g 2,94 g 0 g 3,7 g 4,6 g 12,8 g 52 g
dont Sucres 5,71 g 2,95 g 0 g 2,92 g 4,3 g 12 g 52 g
Fibres alimentaires 0,07 g 0,145 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 0,7 g
Protéines 3,4 g 0,635 g 0 g 2,7 g 3,3 g 4,67 g 45 g
Sel 0,107 g 0,041 g 0 g 0,04 g 0,1 g 0,2 g 0,81 g
Sodium 0,043 g 0,016 g 0 g 0,016 g 0,04 g 0,08 g 0,324 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 52 µg 25,5 µg 12,6 µg 20,1 µg 62,4 µg 125 µg 125 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 0,986 µg 0,164 µg 0,525 µg 0,525 µg 1,05 µg 2,08 µg 2,08 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,453 mg 0,581 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,5 mg 22,2 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,443 µg 0,096 µg 0,252 µg 0,252 µg 0,5 µg 1,34 µg 1,34 µg
Potassium 163 mg 24,1 mg 138 mg 140 mg 157 mg 238 mg 246 mg
Calcium 137 mg 23,6 mg 1,2 mg 107 mg 126 mg 167 mg 292 mg
Fer 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,3 mg
Score nutritionnel - France 13,6 13,6 13,6 13,6 13,6 13,6 13,6
Nutri-Score E E E E E E

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