Laits

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 10773 produits de la catégorie Laits dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 11397 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 255 kj
(62 kcal)
112 kj
(28 kcal)
0 kj
(0 kcal)
159 kj
(38 kcal)
226 kj
(54 kcal)
477 kj
(117 kcal)
116 000 kj
(27800 kcal)
Énergie provenant des graisses 111 kj
(27 kcal)
59 kj
(14 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
188 kj
(45 kcal)
335 kj
(80 kcal)
Matières grasses 2,28 g 1,37 g 0 g 0,3 g 1,7 g 4 g 91,5 g
Acides gras saturés 1,37 g 0,845 g 0 g 0,1 g 1,1 g 2,6 g 1 600 g
Acides gras monoinsaturés 0,561 g 0,429 g 0 g 0 g 0,62 g 1,04 g 12 g
Acides gras polyinsaturés 0,031 g 0,083 g 0 g 0 g 0 g 0,21 g 4,2 g
Acides gras Oméga 3 49,8 mg 128 mg 0 mg 0 mg 16 mg 640 mg 1 050 mg
Acide alpha-linolénique 2,68 g 6,41 g 0 g 0,01 g 0,265 g 20 g 300 g
Acide linoléique 1,72 g 1,67 g 0,1 g 0,3 g 0,5 g 4,3 g 5,08 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 90 g
Cholestérol 9,45 mg 6,84 mg 0 mg 2 mg 8 mg 25 mg 70 800 mg
Glucides 6,04 g 2,74 g 0 g 4,6 g 4,9 g 12,1 g 100 g
Sucres 5,68 g 2,26 g 0 g 4,5 g 4,83 g 11,1 g 86,7 g
Glucose 1,91 g 1,09 g 0 g 0,1 g 2,12 g 4 g 4,8 g
Lactose 1,72 g 3,97 g 0 g 0 g 0,1 g 6,3 g 60 g
Maltose 12,8 g 36,4 g 0 g 0,077 g 0,12 g 122 g 390 g
Maltodextrines 0,253 g 0,416 g 0 g 0 g 0,12 g 1,5 g 27,5 g
Fibres alimentaires 0,054 g 0,142 g -0,4 g 0 g 0 g 0,4 g 249 g
Protéines 3,51 g 0,772 g 0 g 3 g 3,33 g 5 g 92 g
Sel 0,133 g 0,046 g 0 g 0,1 g 0,125 g 0,24 g 5 800 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 5 % vol
Vitamine A (rétinol) 62,4 µg 23,5 µg 0 µg 37,5 µg 62,4 µg 99,9 µg 723 000 000 µg
Vitamine D 1,35 µg 1,34 µg 0 µg 0,75 µg 1,05 µg 2 µg 10 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 39,8 mg 227 mg 0 mg 0,6 mg 1,8 mg 17 mg 10 000 mg
Vitamine K 16,7 µg 18,4 µg 2,9 µg 3,6 µg 9 µg 60 µg 3 800 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,547 mg 0,538 mg 0 mg 0 mg 0,5 mg 1 mg 42 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 230 mg 599 mg 0 mg 0 mg 0,17 mg 2 000 mg 200 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,251 mg 0,213 mg 0 mg 0,142 mg 0,18 mg 0,436 mg 200 000 mg
Vitamine B3 5,64 mg 22,2 mg 0 mg 0,59 mg 2,12 mg 8,33 mg 80 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 19 mg 85,3 mg 0 mg 0,064 mg 0,21 mg 100 mg 250 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 106 000 µg 976 000 µg 0 µg 7,92 µg 30 µg 15 000 µg 800 000 000 µg
Folates (folates totaux) 15,1 µg 22,8 µg 0 µg 0 µg 5 µg 82 µg 160 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 3,28 µg 25,1 µg 0 µg 0,3 µg 0,5 µg 1,85 µg 250 000 000 µg
Biotine (Vitamine B8 149 µg 919 µg 1,2 µg 1,9 µg 7,5 µg 26,1 µg 7 500 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 7,63 mg 33,9 mg 0 mg 0,27 mg 0,6 mg 5,2 mg 300 000 mg
Potassium 178 mg 46,6 mg 0 mg 124 mg 169 mg 300 mg 200 000 mg
Chlorure 137 mg 118 mg 0,095 mg 50 mg 95 mg 430 mg 95 000 mg
Calcium 132 mg 32,1 mg 0 mg 104 mg 125 mg 202 mg 1 000 000 mg
Phosphore 123 mg 44,8 mg 0,091 mg 83 mg 104 mg 200 mg 500 000 mg
Fer 0,036 mg 0,094 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,3 mg 7 500 mg
Magnésium 28,3 mg 26,2 mg 0 mg 6 mg 17 mg 86 mg 80 000 mg
Zinc 1,61 mg 2,18 mg 0 mg 0,417 mg 0,75 mg 5,6 mg 4 000 mg
Cuivre 0,849 mg 4,14 mg 0 mg 0 mg 0,05 mg 0,432 mg 70 mg
Manganèse 8,09 mg 28,9 mg 0 mg 0 mg 0,01 mg 115 mg 240 mg
Fluorure 5,82 mg 16,1 mg 0 mg 0,003 mg 0,017 mg 60 mg 60 mg
Sélénium 10,3 µg 13,7 µg 0,7 µg 1,5 µg 7,6 µg 30 µg 2 800 000 µg
Molybdène 4 040 µg 16 400 µg 0,005 µg 4,7 µg 4,7 µg 25 000 µg 200 000 000 µg
Iode 696 µg 3 340 µg 0 µg 9 µg 15,6 µg 150 µg 120 000 000 µg
Caféine 27,6 mg 21,1 mg 0 mg 0,12 mg 32 mg 60 mg 120 mg
Taurine 0,298 g 0,586 g 0 g 0 g 0,039 g 2 g 42 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 4,9 %
Vitamine K1 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

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