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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 7716 produits de la catégorie Laits dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 8177 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 243 kj116 kj38 kj171 kj222 kj287 kj2 310 kj
Énergie (kcal) 63 kcal30 kcal0 kcal38 kcal54 kcal133 kcal605 kcal
Énergie 259 kj
(63 kcal)
119 kj
(30 kcal)
0 kj
(0 kcal)
159 kj
(38 kcal)
226 kj
(54 kcal)
515 kj
(133 kcal)
2 530 kj
(605 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 81 kj
(19 kcal)
46 kj
(11 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
84 kj
(20 kcal)
188 kj
(45 kcal)
209 kj
(50 kcal)
Matières grasses / Lipides 2,23 g1,39 g0 g0,2 g1,75 g4 g68 g
dont Acides gras saturés 1,34 g0,865 g0 g0,06 g1,1 g2,6 g32 g
dont Acides gras monoinsaturés 0,538 g0,376 g0 g0 g0,62 g1,04 g5,4 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,013 g0,043 g0 g0 g0 g0,12 g2,08 g
dont Acides gras Oméga 3 0,06 g0,139 g0 g0 g0,016 g0,64 g1,05 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 0,245 g0,219 g0,042 g0,06 g0,125 g0,7 g75 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 1,56 g1,64 g0,1 g0,437 g0,5 g4,21 g5,08 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g7,03 g
dont Cholestérol 9,37 mg6,69 mg0 mg2 mg8 mg22 mg70 800 mg
Glucides 6,32 g3,02 g0 g4,6 g5 g13 g87 g
dont Sucres 5,98 g2,59 g0 g4,58 g4,9 g12 g86,7 g
  dont Lactose 2,06 g4,75 g0 g0 g0,1 g8,3 g57,4 g
Fibres alimentaires 0,047 g0,129 g-0,417 g0 g0 g0,4 g77 g
Protéines 3,52 g0,769 g-0,4 g3 g3,33 g5 g92 g
Sel 0,137 g0,046 g0 g0,1 g0,13 g0,25 g457 g
Sodium 0,055 g0,018 g0 g0,04 g0,052 g0,1 g183 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol1 % vol
Vitamine A (rétinol) 60,3 µg18,3 µg0 µg37,5 µg62,4 µg93,6 µg73 000 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1,09 µg0,262 µg0 µg0,75 µg1,05 µg2 µg900 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,64 mg2,99 mg0,004 mg0,75 mg1,8 mg10 mg2 900 mg
Vitamine K 9,25 µg7,78 µg2,9 µg3,6 µg6,4 µg30 µg60 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,523 mg0,482 mg0 mg0 mg0,5 mg1 mg17 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 22,5 mg124 mg0 mg0 mg0,092 mg230 mg14 300 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,234 mg0,134 mg0 mg0,142 mg0,19 mg0,34 mg350 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 2,17 mg1,54 mg0 mg0,65 mg2,12 mg5 mg181 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,365 mg0,556 mg0,027 mg0,066 mg0,21 mg1,5 mg6 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 29,5 µg17,2 µg0 µg14 µg30 µg68 µg75 000 µg
Folates (folates totaux) 14,8 µg23,4 µg0 µg0 µg5 µg82 µg160 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,555 µg0,218 µg0,11 µg0,37 µg0,5 µg1,06 µg1 700 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 5,96 µg4,16 µg1,2 µg1,8 µg7,5 µg15 µg18 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,815 mg0,744 mg0 mg0,27 mg0,5 mg2,8 mg243 mg
Potassium 177 mg42,8 mg0 mg125 mg169 mg300 mg5 500 mg
Chlorure 111 mg82,2 mg30 mg50 mg95 mg376 mg760 mg
Calcium 131 mg27 mg0 mg104 mg125 mg169 mg930 000 mg
Phosphore 124 mg41,2 mg0,334 mg83 mg104 mg200 mg98 900 mg
Fer 0,03 mg0,084 mg0 mg0 mg0 mg0,3 mg690 mg
Magnésium 24,4 mg23,2 mg0 mg5,3 mg16 mg80 mg240 mg
Zinc 1,05 mg0,942 mg0 mg0,5 mg0,73 mg3,1 mg6,1 mg
Cuivre 0,094 mg0,107 mg0 mg0 mg0,045 mg0,325 mg0,4 mg
Manganèse 0,016 mg0,029 mg0 mg0 mg0,004 mg0,125 mg240 mg
Fluorure 0,022 mg0,019 mg0,003 mg0,01 mg0,015 mg0,06 mg0,45 mg
Sélénium 5,93 µg3,81 µg0,7 µg1,4 µg5 µg15,5 µg1 500 000 µg
Molybdène 4,7 µg0 µg4,7 µg4,7 µg4,7 µg4,7 µg49 µg
Iode 18,1 µg16,5 µg0 µg9 µg12 µg60 µg13 000 000 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0 %0 %0 %0 %0 %0 %5 %
Score nutritionnel - France 0,533 0,533 0,533 0,533 0,533 0,533 0,533
Nutri-Score BBBBBB
Vitamine K1 0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g

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