Laits de vache

Catégorie : Laits de vache

Fait partie de :

Laits, Produits laitiers

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 588 produits de la catégorie Laits de vache dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 636 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 234 kj
(56 kcal)
159 kj
(38 kcal)
0 kj
(0 kcal)
142 kj
(34 kcal)
195 kj
(47 kcal)
271 kj
(65 kcal)
2 070 kj
(495 kcal)
Matières grasses / Lipides 2,2 g2,15 g0 g0,3 g1,6 g3,6 g26 g
dont Acides gras saturés 1,38 g1,35 g0 g0,17 g1,01 g2,5 g16,9 g
dont Acides gras trans 0,014 g0,07 g0 g0 g0 g0 g0,4 g
dont Cholestérol 9,72 mg5,38 mg2 mg2,08 mg10 mg15 mg22 mg
Glucides 5,17 g3,59 g0 g4,6 g4,8 g5 g60,2 g
dont Sucres 5,04 g2,97 g0 g4,5 g4,8 g5 g52,2 g
Fibres alimentaires 0,084 g0,364 g0 g0 g0 g0,3 g4 g
Protéines 3,44 g2,21 g0 g3 g3,2 g3,6 g34,8 g
Sel 0,89 g10,7 g0 g0,1 g0,12 g0,132 g187 g
Sodium 0,355 g4,27 g0 g0,038 g0,048 g0,053 g74,7 g
Alcool 0,077 % vol0,266 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol1 % vol
Vitamine A (rétinol) 78,2 µg93,6 µg12,6 µg37,5 µg62,4 µg120 µg652 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 16,8 µg107 µg0,5 µg0,75 µg1,05 µg1,07 µg750 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,944 mg1,86 mg0 mg0 mg0,5 mg1 mg10 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 45,7 mg78,9 mg0,07 mg0,15 mg0,18 mg177 mg200 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,488 µg0,09 µg0,37 µg0,375 µg0,5 µg0,6 µg0,6 µg
Potassium 301 mg409 mg96 mg146 mg167 mg1 330 mg1 700 mg
Calcium 1 080 mg10 600 mg97 mg110 mg120 mg130 mg120 000 mg
Phosphore 101 mg16,2 mg79,6 mg83 mg104 mg120 mg140 mg
Fer 0,051 mg0,135 mg0 mg0 mg0 mg0,22 mg0,642 mg
Score nutritionnel - France 0,648 0,648 0,648 0,648 0,648 0,648 0,648
Nutri-Score BBBBBB

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