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Laits entiers

Catégorie  : Laits entiers

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Fait partie de :

Laits, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1519 produits de la catégorie Laits entiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1619 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 271 kj
(65 kcal) 		14 kj
(5 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		259 kj
(62 kcal) 		268 kj
(64 kcal) 		286 kj
(69 kcal) 		2 530 kj
(650 kcal)
Matières grasses 3,62 g 0,21 g 0 g 3,33 g 3,6 g 4 g 53 g
Acides gras saturés 2,34 g 0,191 g 0 g 2 g 2,35 g 2,6 g 22 g
Acides gras trans 0,001 g 0,011 g 0 g 0 g 0 g 0 g 3,9 g
Cholestérol 14,1 mg 1,92 mg 6,25 mg 10 mg 15 mg 15 mg 7 200 mg
Glucides 4,82 g 0,308 g 0 g 4,58 g 4,8 g 5,08 g 95 g
Sucres 4,75 g 0,16 g 0 g 4,5 g 4,8 g 5 g 73,3 g
Lactose 2,59 g 2,37 g 0 g 0,01 g 4,8 g 5,2 g 39 g
Fibres alimentaires 0,024 g 0,103 g 0 g 0 g 0 g 0 g 11,4 g
Protéines 3,29 g 0,187 g 0 g 3 g 3,3 g 3,5 g 78 g
Sel 0,117 g 0,02 g 0 g 0,1 g 0,12 g 0,134 g 285 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 5 % vol
Vitamine A (rétinol) 107 µg 186 µg 6 µg 37,5 µg 38,1 µg 660 µg 723 000 000 µg
Vitamine D 3,22 µg 7,5 µg 0 µg 0,8 µg 1,05 µg 12,5 µg 1 050 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,08 mg 1,5 mg 0 mg 0 mg 1 mg 2,5 mg 1 600 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 40 mg 120 mg 0 mg 0 mg 0,012 mg 400 mg 1 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,205 mg 0,138 mg 0,051 mg 0,14 mg 0,177 mg 0,5 mg 180 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 25,6 µg 107 µg 0 µg 0,32 µg 0,5 µg 400 µg 400 000 µg
Potassium 155 mg 12,9 mg 0 mg 136 mg 160 mg 171 mg 1 000 mg
Calcium 123 mg 20,9 mg 0 mg 110 mg 120 mg 129 mg 120 000 mg
Phosphore 151 mg 169 mg 0,71 mg 80 mg 104 mg 700 mg 775 mg
Fer 0,028 mg 0,109 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,2 mg 120 mg
Iode 813 µg 2 990 µg 11,2 µg 11,3 µg 16 µg 12 000 µg 16 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %

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