Légumes-feuilles

Catégories : Légumes-feuilles

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Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 889 produits de la catégorie Légumes-feuilles dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1130 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 189 kj
(45 kcal)
230 kj
(55 kcal)
0 kj
(0 kcal)
59 kj
(14 kcal)
109 kj
(26 kcal)
436 kj
(104 kcal)
3 060 kj
(731 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,76 g3,47 g0 g0 g0,5 g5,3 g27 g
dont Acides gras saturés 0,493 g0,985 g0 g0 g0,1 g1,6 g7,6 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
dont Cholestérol 1,53 mg7,97 mg0 mg0 mg0 mg0 mg56 mg
Glucides 3,52 g4,52 g0 g0,6 g2,2 g7,78 g48 g
dont Sucres 1,53 g2,19 g0 g0 g0,9 g3 g15 g
Fibres alimentaires 2,12 g2,09 g0 g1,1 g2 g3 g43 g
Protéines 2,38 g1,63 g0 g1 g2,1 g3,8 g22 g
Sel 0,642 g6,96 g0 g0,004 g0,1 g0,9 g191 g
Sodium 0,256 g2,79 g0 g0 g0,04 g0,36 g76,5 g
Vitamine A (rétinol) 760 µg911 µg0 µg0 µg521 µg2 290 µg3 530 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 19,3 mg15,1 mg0 mg1,4 mg21,2 mg43 mg60,6 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 68 µg25,9 µg30,7 µg36,5 µg66 µg109 µg119 µg
Calcium 62,5 mg51,9 mg0 mg0 mg74 mg128 mg179 mg
Fer 1,06 mg0,982 mg0 mg0 mg0,87 mg2,7 mg3,18 mg
Fruits, légumes et noix 92,4 %19 %10 %70 %100 %100 %100 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 71 %34,4 %10 %10,8 %85 %100 %100 %
Score nutritionnel - France -5,16 -5,16 -5,16 -5,16 -5,16 -5,16 -5,16
Nutri-Score AAAAAA

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