Légumes-feuilles

Catégorie : Légumes-feuilles

Fait partie de :

Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1381 produits de la catégorie Légumes-feuilles dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1772 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 139 kj 99 kj 11 kj 60,6 kj 103 kj 357 kj 966 kj
Énergie (kcal) 36 kcal 26 kcal 0 kcal 15 kcal 26 kcal 93 kcal 731 kcal
Énergie 142 kj
(36 kcal)
100 kj
(26 kcal)
0 kj
(0 kcal)
60 kj
(15 kcal)
108 kj
(26 kcal)
351 kj
(93 kcal)
3 060 kj
(731 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,898 g 1,32 g 0 g 0 g 0,5 g 3,7 g 100 g
dont Acides gras saturés 0,232 g 0,401 g 0 g 0 g 0,1 g 1,2 g 10 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 56 mg
Glucides 2,62 g 2,01 g 0 g 0,6 g 2,1 g 6,2 g 88 g
dont Sucres 1,13 g 1,05 g 0 g 0 g 0,8 g 2,9 g 45 g
Fibres alimentaires 2,06 g 0,625 g 0 g 1,1 g 2,05 g 3,3 g 23 g
Protéines 2,21 g 0,87 g 0 g 1 g 2,1 g 3,6 g 84 g
Sel 0,288 g 0,308 g 0 g 0 g 0,13 g 0,9 g 71 g
Sodium 0,115 g 0,123 g 0 g 0 g 0,052 g 0,36 g 28,4 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamine A (rétinol) 759 µg 807 µg 0 µg 0 µg 600 µg 2 820 µg 521 000 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 19,8 mg 13,5 mg 0 mg 1,4 mg 24,4 mg 47 mg 431 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 67,6 µg 23,1 µg 36,5 µg 39 µg 66 µg 119 µg 194 µg
Potassium 337 mg 152 mg 0 mg 144 mg 329 mg 553 mg 559 mg
Calcium 65,4 mg 45 mg 0 mg 0 mg 87 mg 129 mg 179 mg
Fer 1,3 mg 1,02 mg 0 mg 0 mg 0,94 mg 3,18 mg 7,83 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 93,1 % 12,4 % 10 % 64 % 100 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 74,4 % 31,5 % 10 % 10,8 % 85 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -5,4 -5,4 -5,4 -5,4 -5,4 -5,4 -5,4
Nutri-Score A A A A A A

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