Légumes-feuilles

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1919 produits de la catégorie Légumes-feuilles dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2452 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 143 kj
(35 kcal)
97 kj
(24 kcal)
0 kj
(0 kcal)
63 kj
(15 kcal)
108 kj
(26 kcal)
343 kj
(83 kcal)
3 060 kj
(731 kcal)
Matières grasses 0,899 g 1,31 g 0 g 0 g 0,5 g 3,7 g 100 g
Acides gras saturés 0,228 g 0,395 g 0 g 0 g 0,1 g 1,1 g 89 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,05 g
Cholestérol 0,129 mg 0,754 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 56 mg
Glucides 2,73 g 2,18 g 0 g 0,6 g 2,1 g 7,3 g 75 g
Sucres 1,23 g 1,19 g 0 g 0 g 0,9 g 3,3 g 50 g
Fibres alimentaires 2,08 g 0,602 g 0 g 1,2 g 2 g 3,2 g 85 g
Protéines 2,21 g 0,86 g 0 g 1 g 2,1 g 3,6 g 84 g
Sel 0,294 g 0,32 g 0 g 0,004 g 0,11 g 0,9 g 71 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamine A (rétinol) 777 µg 885 µg 0 µg 0 µg 521 µg 2 820 µg 1 100 000 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 22,8 mg 15,5 mg 0 mg 1,5 mg 24,7 mg 49,4 mg 3 600 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 554 µg 2 540 µg 0 µg 2,3 µg 72 µg 202 µg 60 000 000 µg
Potassium 330 mg 148 mg 0 mg 144 mg 300 mg 558 mg 320 000 mg
Calcium 83,8 mg 106 mg 0 mg 0 mg 83 mg 160 mg 150 000 mg
Fer 1,35 mg 1,04 mg 0 mg 0 mg 1 mg 3,18 mg 1 440 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 92,6 % 14,8 % 0 % 60 % 100 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 79,6 % 27,8 % 10 % 12 % 99,5 % 100 % 100 %

Les produits de la catégorie Légumes-feuilles

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