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Légumes frais

Catégorie : Légumes frais

Fait partie de :

Aliments à base de plantes frais, Frais, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 960 produits de la catégorie Légumes frais dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2394 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 134 kj 82 kj 21 kj 62 kj 106 kj 343 kj 1 650 kj
Énergie (kcal) 33 kcal 26 kcal 0 kcal 1 kcal 27 kcal 90 kcal 899 kcal
Énergie 137 kj
(33 kcal) 		98 kj
(26 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		40 kj
(1 kcal) 		109 kj
(27 kcal) 		346 kj
(90 kcal) 		3 760 kj
(899 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,756 g 1,31 g 0 g 0 g 0,35 g 3,9 g 99,9 g
dont Acides gras saturés 0,134 g 0,245 g 0 g 0 g 0,1 g 0,7 g 18 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 33,3 mg
Glucides 4,21 g 3,47 g 0 g 0,6 g 3,1 g 11,2 g 88 g
dont Sucres 1,65 g 1,54 g 0 g 0 g 1,2 g 4,74 g 30 g
Fibres alimentaires 2,03 g 0,792 g 0 g 0,95 g 2 g 3,5 g 20 g
Protéines 1,73 g 0,942 g 0 g 0,6 g 1,6 g 3,3 g 100 g
Sel 0,192 g 0,286 g 0 g 0 g 0,06 g 0,89 g 18 g
Sodium 0,077 g 0,114 g 0 g 0 g 0,024 g 0,356 g 7,2 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 737 µg 714 µg 0 µg 0 µg 521 µg 2 080 µg 83 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 1,66 mg 2,92 mg 0 mg 0,13 mg 0,9 mg 10,7 mg 730 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 26 mg 29,1 mg 0 mg 0,012 mg 17,4 mg 110 mg 18 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 74,8 µg 32,2 µg 23 µg 35 µg 72 µg 132 µg 16 000 µg
Potassium 377 mg 134 mg 133 mg 137 mg 410 mg 559 mg 811 mg
Calcium 35,2 mg 25,5 mg 0 mg 9 mg 31 mg 94 mg 160 mg
Fer 1,17 mg 0,99 mg 0 mg 0,36 mg 0,87 mg 3,42 mg 13,7 mg
Magnésium 29 mg 28,1 mg 1,6 mg 8 mg 20 mg 81 mg 212 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 93,6 % 15,1 % 0 % 53 % 100 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 95,8 % 11,2 % 10 % 84,8 % 100 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -5,47 -5,47 -5,47 -5,47 -5,47 -5,47 -5,47
Nutri-Score A A A A A A

Les produits de la catégorie Légumes frais