Légumes secs

Catégorie : Légumes secs

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Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 4285 produits de la catégorie Légumes secs dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 4699 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 763 kj 473 kj 0 kj 267 kj 502 kj 1 460 kj 1 880 kj
Énergie (kcal) 184 kcal 112 kcal 0 kcal 72 kcal 118 kcal 348 kcal 1620 kcal
Énergie 771 kj
(184 kcal)
468 kj
(112 kcal)
0 kj
(0 kcal)
301 kj
(72 kcal)
494 kj
(118 kcal)
1 460 kj
(348 kcal)
5 970 kj
(1620 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,33 g 1,2 g 0 g 0 g 1,1 g 3,6 g 79 g
dont Acides gras saturés 0,203 g 0,215 g 0 g 0 g 0,2 g 0,6 g 22,5 g
dont Acides gras monoinsaturés 0,084 g 0,225 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 14,3 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,192 g 0,378 g 0 g 0 g 0 g 1,1 g 8,93 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 32 mg
Glucides 26,4 g 17,4 g 0 g 9,1 g 16,1 g 58,2 g 120 g
dont Sucres 1,54 g 1,23 g 0 g 0 g 1,1 g 4 g 77 g
Fibres alimentaires 9,37 g 6,57 g 0 g 3,2 g 6,2 g 23,1 g 50 g
Protéines 12,3 g 8,02 g 0 g 4,5 g 7,3 g 25 g 94 g
Sel 0,378 g 0,339 g 0 g 0 g 0,35 g 0,9 g 90,3 g
Sodium 0,151 g 0,135 g 0 g 0 g 0,14 g 0,36 g 36,1 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 0,705 µg 4,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1 980 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,894 mg 1,79 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,3 mg 40,2 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,402 mg 0,184 mg 0 mg 0 mg 0,5 mg 0,65 mg 1 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,127 mg 0,081 mg 0 mg 0,052 mg 0,106 mg 0,25 mg 0,25 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,482 mg 0,078 mg 0,2 mg 0,3 mg 0,5 mg 0,86 mg 0,93 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 122 µg 96,9 µg 0,07 µg 36 µg 100 µg 394 µg 130 000 µg
Folates (folates totaux) 80,8 µg 43,7 µg 6 µg 18 µg 92 µg 138 µg 454 µg
Potassium 513 mg 390 mg 0 mg 208 mg 331 mg 1 390 mg 3 390 mg
Calcium 45,1 mg 27,7 mg 0 mg 15 mg 34 mg 111 mg 438 mg
Phosphore 328 mg 103 mg 0,33 mg 77 mg 350 mg 451 mg 500 mg
Fer 3,01 mg 2,32 mg 0 mg 1,11 mg 1,54 mg 7,5 mg 1 100 mg
Magnésium 105 mg 33,4 mg 0,08 mg 46 mg 110 mg 160 mg 190 mg
Zinc 2,64 mg 1,03 mg 0,004 mg 0,92 mg 3 mg 4,4 mg 5,77 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 53,6 % 44,1 % 0 % 0 % 66,2 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 62,6 % 31,9 % 0 % 0 % 66,5 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -3,61 -3,61 -3,61 -3,61 -3,61 -3,61 -3,61
Nutri-Score A A A A A A

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