Légumes secs

Catégorie : Légumes secs

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Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3762 produits de la catégorie Légumes secs dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 4129 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 753 kj 473 kj 0 kj 267 kj 493 kj 1 460 kj 1 810 kj
Énergie (kcal) 177 kcal 109 kcal 0 kcal 72 kcal 113 kcal 346 kcal 1430 kcal
Énergie 748 kj
(177 kcal)
462 kj
(109 kcal)
0 kj
(0 kcal)
294 kj
(72 kcal)
477 kj
(113 kcal)
1 450 kj
(346 kcal)
5 970 kj
(1430 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,26 g 1,14 g 0 g 0 g 1 g 3,3 g 51 g
dont Acides gras saturés 0,194 g 0,209 g 0 g 0 g 0,16 g 0,6 g 22,5 g
dont Acides gras monoinsaturés 0,077 g 0,249 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 14,3 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,209 g 0,471 g 0 g 0 g 0 g 1,2 g 8,93 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 32 mg
Glucides 25,9 g 17,3 g 0 g 9 g 16,1 g 58,3 g 120 g
dont Sucres 1,53 g 1,22 g 0 g 0 g 1,1 g 4 g 56 g
Fibres alimentaires 9,23 g 6,62 g 0 g 3,1 g 6,2 g 23,2 g 50 g
Protéines 12 g 7,96 g 0 g 4,5 g 7,1 g 24,7 g 94 g
Sel 0,386 g 0,338 g 0 g 0,002 g 0,38 g 0,9 g 90,3 g
Sodium 0,155 g 0,135 g 0 g 0,001 g 0,152 g 0,36 g 36,1 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 0,753 µg 4,38 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1 980 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,895 mg 1,78 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,3 mg 40,2 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,441 mg 0,202 mg 0 mg 0 mg 0,5 mg 0,9 mg 1 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,137 mg 0,085 mg 0 mg 0,052 mg 0,106 mg 0,25 mg 0,3 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,526 mg 0,147 mg 0,2 mg 0,4 mg 0,5 mg 0,93 mg 2 100 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 123 µg 98,8 µg 34,9 µg 36,3 µg 100 µg 394 µg 130 000 µg
Folates (folates totaux) 78,1 µg 43,7 µg 6 µg 18 µg 92 µg 138 µg 454 µg
Potassium 518 mg 388 mg 0 mg 209 mg 338 mg 1 390 mg 1 890 mg
Calcium 45,2 mg 27,6 mg 0 mg 15 mg 35 mg 111 mg 438 mg
Phosphore 338 mg 95,3 mg 62 mg 160 mg 350 mg 451 mg 500 mg
Fer 3,03 mg 2,34 mg 0 mg 1,11 mg 1,54 mg 7,5 mg 16,5 mg
Magnésium 107 mg 29,6 mg 21 mg 46 mg 110 mg 160 mg 190 mg
Zinc 2,79 mg 0,974 mg 0,69 mg 1,15 mg 3 mg 4,4 mg 5,77 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 52,1 % 43,6 % 0 % 0 % 62,5 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 62,4 % 32,9 % 0 % 0 % 71 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -3,56 -3,56 -3,56 -3,56 -3,56 -3,56 -3,56
Nutri-Score A A A A A A

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