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Légumineuses en conserve

Catégorie  : Légumineuses en conserve

Fait partie de :

Aliments à base de plantes en conserve, Légumineuses, Conserves, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6216 produits de la catégorie Légumineuses en conserve dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6400 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 342 kj
(83 kcal) 		104 kj
(25 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		109 kj
(28 kcal) 		356 kj
(85 kcal) 		502 kj
(122 kcal) 		4 240 kj
(1010 kcal)
Matières grasses 0,661 g 0,61 g 0 g 0 g 0,5 g 2 g 72 g
Acides gras saturés 0,087 g 0,126 g 0 g 0 g 0 g 0,38 g 40 g
Acides gras monoinsaturés 0,026 g 0,089 g 0 g 0 g 0 g 0,292 g 1,15 g
Acides gras polyinsaturés 0,106 g 0,177 g 0 g 0 g 0 g 0,39 g 2,86 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 32 mg
Glucides 12,3 g 4,53 g 0 g 3,1 g 13,1 g 18,5 g 166 g
Sucres 1,4 g 1,38 g 0 g 0 g 0,8 g 4,1 g 66,7 g
Fibres alimentaires 4,65 g 1,21 g 0 g 2,8 g 4,6 g 6,7 g 59 g
Protéines 4,89 g 1,52 g 0 g 1,6 g 5,38 g 7 g 70 g
Sel 0,641 g 0,227 g 0 g 0,25 g 0,65 g 1 g 840 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 5,56 µg 15,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 46,2 µg 69 300 000 µg
Vitamine D 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 2 µg 2 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,595 mg 0,941 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,8 mg 1 600 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,069 mg 0,025 mg 0,052 mg 0,052 mg 0,052 mg 0,105 mg 0,131 mg
Vitamine B3 0,451 mg 0,315 mg 0,308 mg 0,308 mg 0,308 mg 1,54 mg 1,54 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 88,7 µg 37,6 µg 0 µg 44 µg 74 µg 130 µg 44 800 000 µg
Folates (folates totaux) 84,7 µg 38,7 µg 6 µg 20 µg 92 µg 138 µg 138 µg
Potassium 279 mg 70,1 mg 0 mg 162 mg 280 mg 381 mg 1 640 mg
Calcium 35,9 mg 11,1 mg 0 mg 16 mg 32 mg 55 mg 30 800 mg
Phosphore 87,4 mg 21 mg 60 mg 62 mg 77 mg 115 mg 481 mg
Fer 1,4 mg 0,321 mg 0 mg 0,86 mg 1,38 mg 2,08 mg 4 800 mg
Magnésium 36,3 mg 9,87 mg 21 mg 21 mg 46 mg 47 mg 192 mg
Zinc 0,968 mg 0,26 mg 0,69 mg 0,69 mg 0,92 mg 1,73 mg 2,88 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 81,9 % 26,2 % 0 % 26,2 % 100 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 74,3 % 14,1 % 0 % 52 % 80 % 95 % 100 %

Les produits de la catégorie Légumineuses en conserve

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