Liste des additifs pour les produits de la catégorie Légumineuses et dérivés - World

151 additifs:

AdditifProduits*Risques
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 224
E330 - Acide citrique 174Risques faibles
E407 - Carraghénanes 130
E300 - Acide ascorbique 127Risques faibles
E418 - Gomme gellane 103
E509 - Chlorure de calcium 86
E415 - Gomme xanthane 78Risques faibles
E414 - Gomme d'acacia 64Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 58
E340 - Orthophosphates de potassium 48
E621 - Glutamate monosodique 46Risques modérés
E160c - Extrait de paprika 45Risques faibles
E223 - Disulfite de sodium 42
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 42
E412 - Gomme de guar 37Risques faibles
E322 - Lécithines 31Risques faibles
E211 - Benzoate de sodium 26
E270 - Acide lactique 24
E466 - Carboxyméthylcellulose 22
E341 - Phosphates de calcium 21
E340i - Phosphate monopotassique 20
E322i - Lécithine 19
E460 - Cellulose 19
E410 - Farine de graines de caroube 18Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 17Risques faibles
E101 - Riboflavine 15
E100 - Curcumine 15Risques faibles
E575 - Glucono-delta-lactone 13
E150a - Caramel E150a 13
E306 - Extrait riche en tocophérols 12
E101i - Riboflavine 12
E631 - Inosinate disodique 12
E420 - Sorbitol 12
E627 - Guanylate disodique 11
E340ii - Phosphate dipotassique 11
E102 - Tartrazine 10Risques élevés
E202 - Sorbate de potassium 10
E250 - Nitrite de sodium 10Risques modérés
E516 - Sulfate de calcium 10
E1400 - Dextrines 10
E955 - Sucralose 10
E406 - Agar-agar 9
E420i - Sorbitol 9
E950 - Acésulfame K 8
E262 - Acétates de sodium 8
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 8
E296 - Acide malique 8
E133 - Bleu brillant FCF 8Risques modérés
E440 - Pectines 7
E450 - Sels métalliques de diphosphates 7
E160b - Rocou 7
E222 - Bisulfite de sodium 7
E500ii - Carbonate acide de sodium 6
E461 - Méthylcellulose 6
E332 - Citrates de potassium 6
E150c - Caramel ammoniacal 5
E260 - Acide acétique 5
E220 - Anhydride sulfureux 5
E129 - Rouge allura AC 5
E316 - Érythorbate de sodium 5
E401 - Alginate de sodium 5
E460i - Cellulose microcristalline 5
E440i - Pectine 4
E262ii - Diacétate de sodium 4
E392 - Extrait de romarin 4
E339 - Orthophosphates de sodium 4
E579 - Gluconate ferreux 4
E120 - Acide carminique 4Risques modérés
E160 - Caroténoïdes 4
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risques élevés
E340iii - Phosphate tripotassique 3
E339ii - Phosphate disodique 3
E452 - Polyphosphates 3
E341iii - Phosphate tricalcique 3
E200 - Acide sorbique 3
E570 - Acide stéarique 3
E551 - Dioxyde de silicium 3Risques modérés
E171 - Oxyde de titane 3Risques modérés
E170 - Carbonate de calcium 3
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 3
E331 - Citrates de sodium 3Risques faibles
E325 - Lactate de sodium 3
E301 - Ascorbate de sodium 3Risques faibles
E224 - Disulfite de potassium 3
E307c - Tocophérol 3
E160a - Bêta-carotène 3Risques faibles
E428 - Gélatine 3
E140 - Chlorophylles 3
E515 - Sulfate de potassium 2
E142 - Vert acide brillant BS 2
E320 - Buthylhydroxyanisol 2
E904 - Gomme-laque 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E1412 - Phosphate de diamidon 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E903 - Cire de carnauba 2
E175 - Or 2Risques modérés
E321 - Buthylhydroxytoluène 2
E110 - Jaune orangé S 2
E1510 - Éthanol 2
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 2
E1520 - Propylène glycol 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2Risques faibles
E451 - Triphosphates 2
E386 - EDTA disodique 1
E951 - Aspartame 1
E552 - Silicate de calcium 1Risques modérés
E334 - Acide L-tartrique 1
E515ii - Sulfate acide de potassium 1
E210 - Acide benzoïque 1
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 1
E925 - Chlore 1
E529 - Oxyde de calcium 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E221 - Sulfite de sodium 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E473 - Sucroester 1
E967 - Xylitol 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1
E422 - Glycérol 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E502 - Carbonates 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E239 - Hexaméthylènetétramine 1
E421 - Mannitol 1
E407a - Algues euchema transformées 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1
E941 - Azote 1
E413 - Gomme de dragon 1
E511 - Chlorure de magnésium 1
E150 - Caramel 1
E161b - Lutéine 1
E162 - Rouge de betterave 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E307 - Alphatocophérol 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E140i - Chlorophylles 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E172 - Oxyde de fer 1Risques modérés
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E251 - Nitrate de sodium 1
E508 - Chlorure de potassium 1
E262i - Acétate de sodium 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E451i - Triphosphate de sodium 1
E161 - Xanthophylles 1