Levures de bière

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Additifs alimentaires

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 76 produits de la catégorie Levures de bière dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 105 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) ???????
Énergie (kcal) 212 kcal151 kcal0 kcal0 kcal287 kcal354 kcal1 472 kcal
Énergie 897 kj
(212 kcal)
631 kj
(151 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 260 kj
(287 kcal)
1 500 kj
(354 kcal)
6 160 kj
(1472 kcal)
Matières grasses / Lipides 2,92 g2,2 g0 g0 g3,5 g6 g72,7 g
dont Acides gras saturés 0,765 g0,781 g0 g0 g0,8 g1,8 g45,5 g
Glucides 15,9 g14,5 g0 g0 g13 g41,7 g67 g
dont Sucres 2,72 g3,76 g0 g0 g1 g9,9 g17,7 g
Fibres alimentaires 18,6 g8,69 g0 g0 g22 g27,2 g60 g
Protéines 28,5 g19,9 g0 g0 g39 g49 g52 g
Sel 0,148 g0,166 g0 g0 g0,1 g0,5 g1 g
Sodium 0,059 g0,066 g0 g0 g0,04 g0,2 g0,4 g
Vitamine B1 (Thiamine) 13,1 mg10,6 mg0 mg0,7 mg12 mg41 mg45 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 3,24 mg1,17 mg1,4 mg1,5 mg3,8 mg6 mg18 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 29,3 mg11,5 mg6,8 mg12,8 mg36 mg43 mg341 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 2,98 mg2,38 mg0,95 mg1,1 mg3 mg8,51 mg34 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 1 540 µg1 080 µg0 µg200 µg1 500 µg4 400 µg4 500 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 6,02 mg2,2 mg3 mg3 mg7 mg140 mg140 mg

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