Levures de boulanger

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Additifs alimentaires

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 67 produits de la catégorie Levures de boulanger dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 150 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 240 kj 530 kj 0 kj 0 kj 1 510 kj 1 660 kj 1 730 kj
Énergie (kcal) 230 kcal 154 kcal 0 kcal 0 kcal 325 kcal 392 kcal 552 kcal
Énergie 982 kj
(230 kcal)
640 kj
(154 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 340 kj
(325 kcal)
1 660 kj
(392 kcal)
5 740 kj
(552 kcal)
Matières grasses / Lipides 3,51 g 2,75 g 0 g 0 g 5 g 7 g 24 g
dont Acides gras saturés 1,07 g 1,3 g 0 g 0 g 1 g 5 g 11 g
Glucides 22,6 g 17,2 g 0 g 0 g 19 g 55 g 69,8 g
dont Sucres 1,92 g 3,79 g 0 g 0 g 0,5 g 13 g 30 g
Fibres alimentaires 15,6 g 11,9 g 0 g 0 g 22 g 29 g 32,3 g
Protéines 23 g 19,1 g 0 g 0 g 34 g 46,5 g 50 g
Sel 0,581 g 2,09 g 0 g 0 g 0,175 g 1,2 g 20 g
Sodium 0,232 g 0,837 g 0 g 0 g 0,07 g 0,48 g 8 g

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