Levures de boulanger

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Additifs alimentaires

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 64 produits de la catégorie Levures de boulanger dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 141 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 310 kj 454 kj 0 kj 402 kj 1 510 kj 1 660 kj 1 730 kj
Énergie (kcal) 229 kcal 155 kcal 0 kcal 0 kcal 325 kcal 392 kcal 552 kcal
Énergie 978 kj
(229 kcal)
632 kj
(155 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 340 kj
(325 kcal)
1 640 kj
(392 kcal)
2 310 kj
(552 kcal)
Matières grasses / Lipides 3,49 g 2,75 g 0 g 0 g 5 g 7 g 24 g
dont Acides gras saturés 1,07 g 1,31 g 0 g 0 g 1 g 5 g 11 g
Glucides 22,8 g 17,3 g 0 g 0 g 19 g 58 g 69,8 g
dont Sucres 1,98 g 3,85 g 0 g 0 g 0,5 g 13 g 30 g
Fibres alimentaires 15,2 g 12 g 0 g 0 g 22 g 29 g 32,3 g
Protéines 23 g 19,4 g 0 g 0 g 35 g 48 g 50 g
Sel 0,629 g 2,12 g 0 g 0 g 0,191 g 1,8 g 20 g
Sodium 0,252 g 0,849 g 0 g 0 g 0,076 g 0,72 g 8 g

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