Matières grasses

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 24441 produits de la catégorie Matières grasses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 26827 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 3 260 kj
(780 kcal)
538 kj
(129 kcal)
0 kj
(0 kcal)
2 220 kj
(531 kcal)
3 440 kj
(823 kcal)
3 770 kj
(900 kcal)
30 600 kj
(7450 kcal)
Énergie provenant des graisses 1 070 kj
(256 kcal)
1 140 kj
(272 kcal)
120 kj
(29 kcal)
251 kj
(60 kcal)
502 kj
(120 kcal)
3 350 kj
(801 kcal)
3 740 kj
(894 kcal)
Matières grasses 85,3 g 17,9 g 0 g 46,9 g 92 g 100 g 908 g
Acides gras saturés 20,1 g 16,1 g 0 g 7 g 14 g 56 g 570 g
Acides gras monoinsaturés 46,3 g 23,3 g 0 g 10,7 g 57,1 g 73,3 g 489 g
Acides gras polyinsaturés 18,9 g 15,6 g 0 g 5 g 13,3 g 57,1 g 77,5 g
Acides gras Oméga 3 5 970 mg 5 320 mg 0 mg 600 mg 5 000 mg 13 000 mg 75 000 mg
Acide alpha-linolénique 7,95 g 10,4 g 0 g 2 g 4,5 g 46 g 800 g
Acides gras Oméga 6 21 400 mg 14 900 mg 0 mg 6 000 mg 17 000 mg 56 000 mg 71 000 mg
Acide linoléique 15,2 g 6 g 1,2 g 7 g 15 g 25 g 45 g
Acides gras Oméga 9 42 200 mg 23 500 mg 22 mg 6 000 mg 39 000 mg 75 000 mg 124 000 mg
Acide oléique 31,3 g 26,9 g 0,008 g 0,069 g 29 g 76 g 82 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 800 g
Cholestérol 16,1 mg 51,8 mg 0 mg 0 mg 0 mg 179 mg 141 000 mg
Glucides 1,34 g 4,54 g 0 g 0 g 0 g 9,6 g 200 g
Sucres 0,545 g 1,66 g 0 g 0 g 0 g 3,33 g 200 g
Lactose 0,186 g 0,288 g 0 g 0 g 0,01 g 1 g 21 g
Polyols 3,67 g 6,88 g 0 g 0 g 0 g 24 g 26,6 g
Fibres alimentaires 1,38 g 2,7 g 0 g 0 g 0 g 6,7 g 100 g
Protéines 0,818 g 3,17 g 0 g 0 g 0 g 3,12 g 200 g
Nucléotides 28,7 g 26,5 g 0,07 g 5,6 g 13,3 g 70 g 75,3 g
Sel 0,183 g 0,413 g 0 g 0 g 0 g 1,2 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 88 % vol
Vitamine A (rétinol) 336 µg 415 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1 070 µg 6 020 000 000 µg
Vitamine D 9,29 µg 6,96 µg 0 µg 2,3 µg 7,5 µg 20 µg 59 200 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 21,9 mg 14,9 mg 0 mg 4 mg 20 mg 53,8 mg 90 000 mg
Vitamine K 5 850 µg 20 000 µg 0 µg 0 µg 125 µg 75 000 µg 3 300 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,007 mg 0,111 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 7 500 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,502 mg 0,544 mg 0 mg 0 mg 0,33 mg 2 mg 71 400 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,705 mg 0,939 mg 0 mg 0 mg 0,106 mg 2,76 mg 1 800 mg
Vitamine B3 12,5 mg 3,03 mg 0 mg 7,5 mg 12,5 mg 16,6 mg 13 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 2,01 mg 4,22 mg 0 mg 0,333 mg 1,25 mg 5 mg 16 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 91 100 µg 796 000 µg 0 µg 14 µg 32 µg 500 µg 60 000 000 µg
Folates (folates totaux) 115 µg 42,4 µg 45 µg 53 µg 125 µg 188 µg 725 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 4,4 µg 3,27 µg 0 µg 0,39 µg 3 µg 9,38 µg 3 800 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 11,1 mg 6,95 mg 0 mg 0 mg 15,6 mg 18,7 mg 11 400 mg
Potassium 287 mg 270 mg 0 mg 0 mg 311 mg 656 mg 30 000 mg
Calcium 42,2 mg 62,5 mg 0 mg 0 mg 0 mg 188 mg 133 000 mg
Phosphore 657 mg 1 120 mg 0 mg 8 mg 312 mg 4 600 mg 42 900 mg
Fer 1,35 mg 1,44 mg 0 mg 0 mg 1,12 mg 3,75 mg 26 000 mg
Magnésium 210 mg 56,3 mg 0 mg 107 mg 235 mg 312 mg 12 000 mg
Zinc 3,55 mg 1,65 mg 0 mg 1 mg 3 mg 7,03 mg 100 mg
Cuivre 0,791 mg 0,469 mg 0 mg 0,133 mg 0,606 mg 1,57 mg 24 800 mg
Manganèse 1,16 mg 0,762 mg 0 mg 0 mg 1 mg 2 mg 367 mg
Sélénium 26,6 µg 37,1 µg 0 µg 0 µg 18 µg 4 000 000 µg 4 000 000 µg
Molybdène 9 050 000 µg 11 800 000 µg 0 µg 0 µg 5 500 000 µg 33 000 000 µg 50 000 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 42,6 % 48,4 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 82,7 % 36 % 0 % 0 % 100 % 100 % 100 %
Empreinte carbone 32,8 g 80,7 g 0 g 0 g 0 g 276 g 5 000 g
Vitamine K1 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

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