Matières grasses végétales

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Matières grasses, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5438 produits de la catégorie Matières grasses végétales dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6104 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 3 300 kj
(789 kcal)
784 kj
(187 kcal)
0 kj
(0 kcal)
2 230 kj
(533 kcal)
3 450 kj
(825 kcal)
3 770 kj
(901 kcal)
15 800 kj
(3776 kcal)
Matières grasses / Lipides 88,6 g29,6 g0 g60 g93,3 g100 g1 000 g
dont Acides gras saturés 17 g17,2 g0 g8 g13,3 g20 g142 g
dont Acides gras monoinsaturés 55,5 g28,5 g0 g18,5 g66,7 g73,3 g786 g
dont Acides gras polyinsaturés 18,8 g17 g0 g6,67 g12 g48 g77 g
dont Acides gras Oméga 3 7 g9,09 g0,003 g0,7 g5 g12 g59 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 8,48 g11,4 g1,4 g2,9 g5,1 g9 g53 g
dont Acides gras Oméga 6 24,8 g18,3 g0 g7,6 g21,5 g59 g71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 16 g8,07 g1,2 g7 g14,8 g25 g35,1 g
dont Acides gras Oméga 9 45 g19,8 g6 g23,7 g46 g75 g75 g
  dont Acide oléique (18:1 n-9) 46,5 g23,7 g5,9 g5,9 g53,7 g76 g76 g
dont Acides gras trans 0,354 g2,18 g0 g0 g0 g0 g21,4 g
dont Cholestérol 3,76 mg101 mg0 mg0 mg0 mg0 mg3 000 mg
Glucides 0,416 g3,96 g0 g0 g0 g0,5 g87 g
dont Sucres 0,181 g1,88 g0 g0 g0 g0,4 g58,8 g
Fibres alimentaires 0,193 g3,06 g0 g0 g0 g0 g100 g
Protéines 0,137 g1,12 g0 g0 g0 g0,1 g40 g
Sel 0,17 g1,47 g0 g0 g0 g0,4 g70 g
Sodium 0,066 g0,588 g0 g0 g0 g0,16 g28 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 3 170 µg45 400 µg0 µg0 µg800 µg1 070 µg800 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 10,6 µg14,9 µg0 µg4,6 µg7,5 µg20 µg120 µg
Vitamine E (tocophérol) 518 mg4 830 mg0 mg7,2 mg20 mg50 mg90 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,065 mg0,718 mg0 mg0 mg0 mg0 mg8 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 10,4 mg73,4 mg0 mg0,33 mg0,33 mg0,55 mg550 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 502 mg1 500 mg0 mg0 mg1,8 mg5 000 mg5 000 mg
Potassium 1 230 mg5 760 mg0 mg0 mg0 mg940 mg30 000 mg
Calcium 9,13 mg57,6 mg0 mg0 mg0 mg0 mg600 mg
Fer 0,101 mg0,543 mg0 mg0 mg0 mg0 mg4,65 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 17,2 %33,8 %0 %0 %0 %81 %100 %
Score nutritionnel - France 8,85 8,85 8,85 8,85 8,85 8,85 8,85
Nutri-Score CCCCCC
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 38,7 g86,4 g0 g0 g0 g150 g276 g

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