Matières grasses végétales

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Matières grasses, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 13756 produits de la catégorie Matières grasses végétales dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 15056 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 3 350 kj 464 kj 0 kj 2 220 kj 3 400 kj 3 700 kj 4 110 kj
Énergie (kcal) 787 kcal 128 kcal 0 kcal 540 kcal 824 kcal 900 kcal 3700 kcal
Énergie 3 290 kj
(787 kcal)
532 kj
(128 kcal)
0 kj
(0 kcal)
2 230 kj
(540 kcal)
3 450 kj
(824 kcal)
3 770 kj
(900 kcal)
15 500 kj
(3700 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 1 620 kj
(387 kcal)
1 410 kj
(337 kcal)
251 kj
(60 kcal)
377 kj
(90 kcal)
586 kj
(140 kcal)
3 630 kj
(868 kcal)
3 830 kj
(915 kcal)
Matières grasses / Lipides 85,8 g 19,3 g 0 g 46,9 g 93 g 100 g 714 g
dont Acides gras saturés 13,9 g 9,02 g 0 g 6,67 g 13,3 g 20 g 100 g
dont Acides gras monoinsaturés 49,2 g 22,5 g 0 g 13,3 g 62 g 73,3 g 459 g
dont Acides gras polyinsaturés 19,7 g 16,5 g 0 g 6 g 13,3 g 57,1 g 204 g
dont Acides gras Oméga 3 5,5 g 3,36 g 0 g 1 g 5,1 g 12 g 59 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 9,26 g 11,3 g 0,5 g 2,3 g 5,9 g 46 g 53 g
dont Acides gras Oméga 6 23,4 g 15,5 g 0 g 7,5 g 19 g 59 g 71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 15,1 g 6,81 g 1,2 g 6 g 15 g 25 g 35,1 g
dont Acides gras Oméga 9 45,4 g 19,9 g 0,008 g 18 g 46 g 75 g 100 g
  dont Acide oléique (18:1 n-9) 34,2 g 25,4 g 0,008 g 0,048 g 46,2 g 76 g 76 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 48,8 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3 000 mg
Glucides 2,26 g 6,5 g 0 g 0 g 0 g 21,9 g 100 g
dont Sucres 1 g 2,65 g 0 g 0 g 0 g 9,38 g 79 g
dont Polyols 1,06 g 2,9 g 0 g 0 g 0 g 9 g 26,6 g
Fibres alimentaires 2,67 g 3,47 g 0 g 0 g 0 g 9,4 g 100 g
Protéines 1,68 g 5,28 g 0 g 0 g 0 g 18,8 g 61,4 g
Sel 0,094 g 0,237 g 0 g 0 g 0 g 0,71 g 160 g
Sodium 0,038 g 0,095 g 0 g 0 g 0 g 0,284 g 64 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 110 µg 267 µg 0 µg 0 µg 0 µg 800 µg 900 000 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 8,88 µg 6,6 µg 0 µg 4,6 µg 7,5 µg 20 µg 59 200 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 23 mg 13,8 mg 0 mg 7 mg 20 mg 50 mg 90 000 mg
Vitamine K 75,9 µg 61,6 µg 0 µg 0 µg 125 µg 145 µg 187 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0,01 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 7 500 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,473 mg 0,488 mg 0 mg 0 mg 0,33 mg 2 mg 550 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,565 mg 0,828 mg 0 mg 0 mg 0,106 mg 2,76 mg 106 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 12,3 mg 2,47 mg 0 mg 7,5 mg 12,5 mg 16,6 mg 35 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,24 mg 1,14 mg 0 mg 0,333 mg 0,625 mg 3,4 mg 5 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 40,5 µg 44,8 µg 0 µg 14 µg 32 µg 78 µg 15 500 000 µg
Folates (folates totaux) 115 µg 42,4 µg 45 µg 53 µg 125 µg 188 µg 725 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 4,72 µg 3,57 µg 0 µg 0 µg 4,1 µg 9,38 µg 3 800 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 10,6 mg 6,88 mg 0 mg 0 mg 15,6 mg 18,7 mg 18,7 mg
Potassium 359 mg 260 mg 0 mg 0 mg 438 mg 676 mg 30 000 mg
Calcium 51,1 mg 67 mg 0 mg 0 mg 38 mg 200 mg 1 060 mg
Phosphore 364 mg 232 mg 0 mg 8 mg 312 mg 923 mg 1 070 mg
Fer 1,7 mg 1,47 mg 0 mg 0 mg 2,25 mg 3,94 mg 26 000 mg
Magnésium 212 mg 54,4 mg 0 mg 109 mg 235 mg 312 mg 571 mg
Zinc 3,36 mg 1,46 mg 0 mg 1 mg 2,81 mg 6,43 mg 36,2 mg
Cuivre 0,78 mg 0,481 mg 0 mg 0,133 mg 0,606 mg 1,57 mg 3,75 mg
Manganèse 1,1 mg 0,746 mg 0 mg 0 mg 1 mg 2 mg 3 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 73,6 % 43,3 % 0 % 0 % 100 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 99,6 % 0,831 % 0 % 98 % 100 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France 8,34 8,34 8,34 8,34 8,34 8,34 8,34
Nutri-Score C C C C C C
Vitamine K1 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

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