Mozzarella

Catégorie : Mozzarella

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Fromages à pâte filée, Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1078 produits de la catégorie Mozzarella dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1133 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 050 kj 107 kj 165 kj 890 kj 1 030 kj 1 230 kj 1 430 kj
Énergie (kcal) 258 kcal 27 kcal 0 kcal 214 kcal 257 kcal 300 kcal 1290 kcal
Énergie 1 070 kj
(258 kcal)
114 kj
(27 kcal)
0 kj
(0 kcal)
895 kj
(214 kcal)
1 070 kj
(257 kcal)
1 250 kj
(300 kcal)
5 390 kj
(1290 kcal)
Matières grasses / Lipides 20,3 g 3 g 0 g 16 g 21 g 25 g 93,3 g
dont Acides gras saturés 13,6 g 2,29 g 0 g 10,5 g 13,1 g 17 g 26 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,667 g
dont Cholestérol 60,3 mg 15,4 mg 5 mg 36 mg 67 mg 89 mg 100 mg
Glucides 1,1 g 0,609 g 0 g 0,5 g 1 g 2,3 g 75 g
dont Sucres 0,776 g 0,403 g 0 g 0 g 0,8 g 1,5 g 11,6 g
Fibres alimentaires 0,028 g 0,108 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 5,3 g
Protéines 17,4 g 3,08 g 0 g 13 g 17 g 24 g 66 g
Sel 0,695 g 0,279 g 0 g 0,4 g 0,6 g 1,3 g 762 g
Sodium 0,278 g 0,112 g 0 g 0,16 g 0,24 g 0,52 g 305 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 194 µg 70,5 µg 0 µg 0 µg 214 µg 300 µg 536 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,3 mg
Calcium 451 mg 187 mg 0,215 mg 160 mg 360 mg 714 mg 815 mg
Fer 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,29 mg
Score nutritionnel - France 10,2 10,2 10,2 10,2 10,2 10,2 10,2
Nutri-Score D D D D D D

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