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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2368 produits de la catégorie Mozzarella dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2486 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 080 kj
(259 kcal)
116 kj
(28 kcal)
15 kj
(3 kcal)
903 kj
(216 kcal)
1 070 kj
(256 kcal)
1 260 kj
(303 kcal)
5 390 kj
(1290 kcal)
Matières grasses 20,2 g 2,88 g 0 g 16 g 20 g 25 g 60 g
Acides gras saturés 13,4 g 2,3 g 0 g 10 g 13 g 17 g 28,1 g
Acides gras monoinsaturés 4,29 g 1,85 g 0,007 g 1,4 g 5,26 g 5,8 g 6,7 g
Acides gras polyinsaturés 0,25 g 0,254 g 0 g 0 g 0,4 g 0,6 g 10,7 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1 g
Cholestérol 62,7 mg 12,4 mg 0 mg 42 mg 67 mg 83,3 mg 100 mg
Glucides 1,34 g 1,12 g 0 g 0,5 g 1 g 3,57 g 77,2 g
Sucres 0,712 g 0,443 g 0 g 0 g 0,7 g 1,5 g 18 g
Fibres alimentaires 0,043 g 0,15 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 50 g
Protéines 17,7 g 3,33 g 0 g 13 g 17,2 g 25 g 40 g
Sel 0,76 g 0,343 g 0 g 0,4 g 0,6 g 1,52 g 759 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 204 µg 56,7 µg 0 µg 107 µg 214 µg 286 µg 179 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,3 mg
Potassium 92,5 mg 58,8 mg 0 mg 0 mg 89 mg 187 mg 250 mg
Calcium 457 mg 177 mg 0 mg 210 mg 400 mg 714 mg 833 mg
Phosphore 229 mg 84,8 mg 0 mg 195 mg 245 mg 320 mg 354 mg
Fer 0,03 mg 0,102 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,36 mg 3,86 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %

Les produits de la catégorie Mozzarella