Mozzarella

Catégorie : Mozzarella

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Fromages à pâte filée, Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1267 produits de la catégorie Mozzarella dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1333 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 050 kj 108 kj 165 kj 896 kj 1 030 kj 1 240 kj 1 430 kj
Énergie (kcal) 258 kcal 27 kcal 0 kcal 216 kcal 256 kcal 301 kcal 1290 kcal
Énergie 1 080 kj
(258 kcal)
113 kj
(27 kcal)
0 kj
(0 kcal)
904 kj
(216 kcal)
1 070 kj
(256 kcal)
1 260 kj
(301 kcal)
5 390 kj
(1290 kcal)
Matières grasses / Lipides 20,3 g 2,86 g 0 g 16 g 20,8 g 25 g 93,3 g
dont Acides gras saturés 13,6 g 2,27 g 0 g 10 g 13 g 17 g 26 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,667 g
dont Cholestérol 60,3 mg 15,4 mg 5 mg 36 mg 67 mg 89 mg 100 mg
Glucides 1,13 g 0,656 g 0 g 0,5 g 1 g 2,5 g 75 g
dont Sucres 0,773 g 0,402 g 0 g 0 g 0,8 g 1,5 g 11,6 g
Fibres alimentaires 0,032 g 0,114 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 5,3 g
Protéines 17,5 g 3,13 g 0 g 13 g 17,1 g 24 g 66 g
Sel 0,705 g 0,281 g 0 g 0,4 g 0,6 g 1,3 g 762 g
Sodium 0,282 g 0,113 g 0 g 0,16 g 0,24 g 0,52 g 305 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 194 µg 70,5 µg 0 µg 0 µg 214 µg 300 µg 536 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,3 mg
Calcium 459 mg 181 mg 0,215 mg 220 mg 480 mg 714 mg 815 mg
Fer 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,29 mg
Score nutritionnel - France 10,2 10,2 10,2 10,2 10,2 10,2 10,2
Nutri-Score D D D D D D

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