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Catégorie  : Mozzarella de bufflonne

Fait partie de :

Mozzarella, Fromages au lait de bufflonne, Fromages à pâte filée, Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 681 produits de la catégorie Mozzarella de bufflonne dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 705 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 120 kj
(268 kcal) 		55 kj
(13 kcal) 		96 kj
(23 kcal) 		1 030 kj
(247 kcal) 		1 120 kj
(268 kcal) 		1 190 kj
(287 kcal) 		4 840 kj
(1160 kcal)
Matières grasses 23,1 g 1,3 g 7 g 21 g 23 g 25 g 60 g
Acides gras saturés 15,7 g 1,11 g 0,1 g 14 g 16 g 17 g 24 g
Glucides 0,733 g 0,193 g 0 g 0,5 g 0,7 g 1 g 77,2 g
Sucres 0,592 g 0,277 g 0 g 0 g 0,6 g 1 g 16 g
Fibres alimentaires 0,046 g 0,124 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 19 g
Protéines 14,3 g 1,18 g 0 g 13 g 14 g 17 g 29 g
Sel 0,617 g 0,136 g 0 g 0,39 g 0,6 g 0,8 g 16,2 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Calcium 268 mg 86,7 mg 100 mg 210 mg 246 mg 500 mg 510 mg

Les produits de la catégorie Mozzarella de bufflonne

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