Liste des additifs pour les produits de la catégorie Muffins - World

101 additifs:

AdditifProduits*Risques
E450 - Sels métalliques de diphosphates 126
E500 - Carbonates de sodium 121Risques faibles
E322 - Lécithines 98Risques faibles
E422 - Glycérol 87
E322i - Lécithine 77
E415 - Gomme xanthane 77Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 63
E202 - Sorbate de potassium 57
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 55
E14XX - Amidons modifiés 53
E500ii - Carbonate acide de sodium 46
E300 - Acide ascorbique 36Risques faibles
E341 - Phosphates de calcium 35
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 34
E330 - Acide citrique 34Risques faibles
E412 - Gomme de guar 21Risques faibles
E200 - Acide sorbique 20
E440 - Pectines 20
E331 - Citrates de sodium 13Risques faibles
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 12
E420 - Sorbitol 12
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 12
E440i - Pectine 10
E501 - Carbonates de potassium 10
E262 - Acétates de sodium 10
E466 - Carboxyméthylcellulose 9
E341i - Phosphate monocalcique 9
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 8
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 8
E282 - Propionate de calcium 7
E500i - Carbonate de sodium 7
E570 - Acide stéarique 6
E501ii - Carbonate acide de potassium 6
E336 - Tartrates de potassium 6
E401 - Alginate de sodium 6
E281 - Propionate de sodium 5
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E405 - Alginate de propane-1 4
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E270 - Acide lactique 4
E334 - Acide L-tartrique 4
E420i - Sorbitol 4
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 4
E333 - Citrates de calcium 3
E955 - Sucralose 3
E406 - Agar-agar 3
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 3
E491 - Monostéarate de sorbitane 3
E407 - Carraghénanes 3
E211 - Benzoate de sodium 3
E307c - Tocophérol 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E220 - Anhydride sulfureux 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E341iii - Phosphate tricalcique 2
E965 - Maltitol 2
E140i - Chlorophylles 2
E460 - Cellulose 2
E171 - Oxyde de titane 2Risques modérés
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E1520 - Propylène glycol 2
E150c - Caramel ammoniacal 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2
E173 - Aluminium 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 2
E140 - Chlorophylles 2
E262i - Acétate de sodium 2
E451 - Triphosphates 2
E414 - Gomme d'acacia 1Risques faibles
E960 - Glucosides de stéviol 1
E296 - Acide malique 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1
E1200 - Polydextrose 1
E950 - Acésulfame K 1
E509 - Chlorure de calcium 1
E1510 - Éthanol 1
E502 - Carbonates 1
E488 - Mono- et diglycérides éthoxyles 1
E520 - Sulfate d'aluminium 1
E552 - Silicate de calcium 1Risques modérés
E104 - Jaune de quinoléine 1
E163 - Anthocyanes 1Risques faibles
E968 - Érythritol 1
E327 - Lactate de calcium 1
E307 - Alphatocophérol 1
E333iii - Citrate tricalcique 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E944 - Propane 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E297 - Acide fumarique 1
E170 - Carbonate de calcium 1
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 1
E150 - Caramel 1
E100 - Curcumine 1Risques faibles
E160 - Caroténoïdes 1
E110 - Jaune orangé S 1
E1400 - Dextrines 1
E160b - Rocou 1