Pains spéciaux

Catégorie : Pains spéciaux

Fait partie de :

Pains, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1954 produits de la catégorie Pains spéciaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2101 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 210 kj 179 kj 1,1 kj 982 kj 1 190 kj 1 640 kj 2 090 kj
Énergie (kcal) 291 kcal 53 kcal 0 kcal 224 kcal 279 kcal 406 kcal 1210 kcal
Énergie 1 220 kj
(291 kcal)
219 kj
(53 kcal)
0 kj
(0 kcal)
942 kj
(224 kcal)
1 170 kj
(279 kcal)
1 700 kj
(406 kcal)
5 060 kj
(1210 kcal)
Matières grasses / Lipides 4,79 g 3,34 g 0 g 1,1 g 4 g 11,8 g 39 g
dont Acides gras saturés 0,769 g 0,779 g 0 g 0 g 0,59 g 2,5 g 20 g
dont Acides gras monoinsaturés 0,259 g 0,548 g 0 g 0 g 0 g 1,35 g 22 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,08 g 0,755 g 0 g 0 g 1,14 g 2,33 g 9,7 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 2,63 g
dont Cholestérol 0,427 mg 2,44 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 488 mg
Glucides 50,6 g 7,77 g 0 g 38,3 g 50 g 66 g 94,1 g
dont Sucres 4,45 g 2,41 g 0 g 1,2 g 4,2 g 8,7 g 94,1 g
Fibres alimentaires 3,55 g 1,77 g 0 g 1,6 g 3 g 7,1 g 25 g
  dont Fibres solubles 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 2 g
  dont Fibres insolubles 1,44 g 0,956 g 0 g 0 g 2 g 3 g 8 g
Protéines 9,34 g 1,62 g 0 g 6,98 g 9,3 g 12 g 31,5 g
Sel 1,25 g 0,413 g 0 g 0,75 g 1,16 g 2,1 g 831 g
Sodium 0,501 g 0,165 g 0 g 0,3 g 0,465 g 0,84 g 333 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,2 % vol
Vitamine A (rétinol) 0,068 µg 1,43 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 17 700 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 52,9 µg 183 µg 0 µg 0,725 µg 2,38 µg 714 µg 750 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,296 mg 1,03 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,2 mg 30 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 9,24 mg 53,5 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3 mg 70 600 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,363 mg 0,323 mg 0 mg 0,179 mg 0,309 mg 0,654 mg 543 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 3,82 mg 0,665 mg 0 mg 2,79 mg 3,72 mg 5 mg 9,41 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 70,3 µg 22,1 µg 0 µg 40 µg 81 µg 95 µg 186 µg
Folates (folates totaux) 77,4 µg 38,1 µg 8 µg 16 µg 93 µg 125 µg 235 µg
Potassium 111 mg 46,3 mg 0 mg 66 mg 93 mg 203 mg 180 000 mg
Calcium 90,9 mg 51 mg 0 mg 0 mg 93 mg 178 mg 63 300 mg
Phosphore 166 mg 56,4 mg 53 mg 100 mg 187 mg 246 mg 256 mg
Fer 2,68 mg 0,664 mg 0 mg 1,27 mg 2,77 mg 3,65 mg 3 700 mg
Magnésium 50,7 mg 29,7 mg 10,3 mg 14,2 mg 65 mg 83 mg 105 mg
Zinc 2,58 mg 0,7 mg 1,5 mg 1,5 mg 2,9 mg 25 mg 25 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0,044 % 0,204 % 0 % 0 % 0 % 1 % 8 %
Score nutritionnel - France 3,91 3,91 3,91 3,91 3,91 3,91 3,91
Nutri-Score C C C C C C

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