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Patates douces

Catégorie : Patates douces

Liens Web

Wikidata

Fait partie de :

Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 34 produits de la catégorie Patates douces dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 59 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie (kJ)	?	?	?	?	?	?	?
Énergie (kcal)	100 kcal	44 kcal	0 kcal	53 kcal	88 kcal	203 kcal	571 kcal
Énergie	418 kj (100 kcal)	183 kj (44 kcal)	0 kj (0 kcal)	223 kj (53 kcal)	368 kj (88 kcal)	849 kj (203 kcal)	2 390 kj (571 kcal)
Matières grasses / Lipides	1,43 g	2,3 g	0 g	0 g	0,3 g	5,7 g	32,1 g
dont Acides gras saturés	0,41 g	0,827 g	0 g	0 g	0,1 g	3,3 g	5 g
Glucides	19,8 g	7,84 g	0 g	7,1 g	20 g	38,3 g	59,6 g
dont Sucres	6,28 g	3,21 g	0 g	2,5 g	5,7 g	12,6 g	25 g
Fibres alimentaires	2,42 g	0,803 g	0 g	0,4 g	2,7 g	3,1 g	10,7 g
Protéines	1,83 g	0,829 g	0 g	1 g	1,6 g	3,5 g	10 g
Sel	0,305 g	0,344 g	0 g	0,046 g	0,135 g	1 g	270 g
Sodium	0,122 g	0,138 g	0 g	0,018 g	0,054 g	0,4 g	108 g
Vitamine A (rétinol)	3 290 µg	2 410 µg	0 µg	0 µg	4 040 µg	8 570 µg	10 500 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	4,19 mg	5,49 mg	0 mg	0 mg	2,4 mg	14,1 mg	24,6 mg
Calcium	23,7 mg	8,97 mg	12 mg	15 mg	24 mg	36 mg	286 mg
Fer	0,674 mg	0,374 mg	0,16 mg	0,28 mg	0,76 mg	1,59 mg	2,57 mg
Score nutritionnel - France	-3,39	-3,39	-3,39	-3,39	-3,39	-3,39	-3,39
Nutri-Score	A		A	A	A	A	A

Les produits de la catégorie Patates douces

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