Pâtes alimentaires

Catégorie : Pâtes alimentaires

Fait partie de :

Céréales et dérivés, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 11987 produits de la catégorie Pâtes alimentaires dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 12512 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 360 kj 261 kj 1,52 kj 745 kj 1 490 kj 1 550 kj 2 510 kj
Énergie (kcal) 329 kcal 54 kcal 0 kcal 200 kcal 355 kcal 374 kcal 3660 kcal
Énergie 1 380 kj
(329 kcal)
229 kj
(54 kcal)
0 kj
(0 kcal)
820 kj
(200 kcal)
1 490 kj
(355 kcal)
1 560 kj
(374 kcal)
15 300 kj
(3660 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 77 kj
(18 kcal)
57 kj
(14 kcal)
0 kj
(0 kcal)
42 kj
(10 kcal)
42 kj
(10 kcal)
209 kj
(50 kcal)
451 kj
(108 kcal)
Matières grasses / Lipides 2,6 g 1,76 g 0 g 1,1 g 1,8 g 6,8 g 100 g
dont Acides gras saturés 0,624 g 0,898 g 0 g 0 g 0,3 g 2,76 g 54 g
dont Acides gras monoinsaturés 0,096 g 0,287 g 0 g 0 g 0 g 0,89 g 8,93 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,647 g 0,507 g 0 g 0 g 0,89 g 1,79 g 11,6 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1,78 g
dont Cholestérol 7,49 mg 16 mg 0 mg 0 mg 0 mg 47 mg 70 000 mg
Glucides 62,5 g 16,2 g 0 g 28 g 70,2 g 75 g 704 g
dont Sucres 2,6 g 1,15 g 0 g 0,5 g 3 g 4 g 100 g
dont Amidon 52,6 g 19,7 g 7 g 28 g 63,8 g 71,5 g 71,5 g
Fibres alimentaires 3,56 g 1,67 g 0 g 1,5 g 3,6 g 7,25 g 54 g
  dont Fibres solubles 2,95 g 1,25 g 0 g 2 g 2 g 5 g 7 g
  dont Fibres insolubles 4,31 g 3,06 g 2 g 2 g 2 g 9 g 36 g
Protéines 11,5 g 2,23 g 0 g 6,7 g 12 g 14,3 g 62,1 g
Sel 0,222 g 0,387 g 0 g 0 g 0,02 g 1,1 g 1 140 g
Sodium 0,089 g 0,155 g 0 g 0 g 0,008 g 0,44 g 456 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,5 % vol
Vitamine A (rétinol) 19,5 µg 45,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 112 µg 1 160 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1,25 µg 1,66 µg 0 µg 0 µg 0 µg 3,58 µg 3,58 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,138 mg 0,504 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,2 mg 147 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,987 mg 0,1 mg 0 mg 1 mg 1 mg 1 mg 112 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,404 mg 0,076 mg 0 mg 0,304 mg 0,455 mg 0,464 mg 455 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 6,32 mg 0,951 mg 0 mg 5,36 mg 6,79 mg 7,14 mg 6 790 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,454 mg 0,311 mg 0 mg 0,14 mg 0,353 mg 0,893 mg 400 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 129 µg 73,3 µg 20 µg 56 µg 120 µg 250 µg 250 000 µg
Folates (folates totaux) 201 µg 18 µg 0 µg 179 µg 214 µg 214 µg 448 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,447 µg 0,463 µg 0 µg 0 µg 0,625 µg 1,06 µg 205 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 1,46 mg 2,34 mg 0,357 mg 0,357 mg 0,357 mg 7 mg 18 mg
Potassium 223 mg 88,3 mg 0 mg 116 mg 196 mg 429 mg 188 000 mg
Calcium 29,2 mg 40,5 mg 0 mg 0 mg 16 mg 123 mg 61 200 mg
Phosphore 266 mg 101 mg 0,126 mg 143 mg 230 mg 446 mg 2 900 mg
Fer 2,4 mg 1,08 mg 0 mg 0,64 mg 3,2 mg 3,57 mg 3 600 mg
Magnésium 98,7 mg 33,7 mg 0 mg 52 mg 96 mg 143 mg 168 000 mg
Zinc 3,22 mg 1,42 mg 0,41 mg 1,07 mg 3,57 mg 5,26 mg 2 500 mg
Cuivre 0,222 mg 0,045 mg 0,179 mg 0,19 mg 0,214 mg 0,36 mg 0,73 mg
Manganèse 2,13 mg 1,15 mg 0 mg 0,2 mg 3 mg 3 mg 4 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 1,16 % 4,14 % 0 % 0 % 0 % 6,24 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 17,1 % 8,71 % 0 % 4 % 17 % 34,2 % 100 %
Score nutritionnel - France -1,8 -1,8 -1,8 -1,8 -1,8 -1,8 -1,8
Nutri-Score A A A A A A
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Empreinte carbone / émissions de CO2 164 g 91,2 g 0,05 g 0,05 g 201 g 1 000 g 1 000 g

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