Liste des additifs pour les produits de la catégorie Plats-a-base-de-mollusques - World

24 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 9Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 5
E621 - Glutamate monosodique 4Risques modérés
E331 - Citrates de sodium 3Risques faibles
E300 - Acide ascorbique 3Risques faibles
E220 - Anhydride sulfureux 2
E415 - Gomme xanthane 2Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 2
E270 - Acide lactique 2
E627 - Guanylate disodique 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E407 - Carraghénanes 1
E452 - Polyphosphates 1
E509 - Chlorure de calcium 1
E450 - Sels métalliques de diphosphates 1
E224 - Disulfite de potassium 1
E223 - Disulfite de sodium 1
E412 - Gomme de guar 1Risques faibles
E461 - Méthylcellulose 1
E500 - Carbonates de sodium 1Risques faibles
E160b - Rocou 1
E101 - Riboflavine 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1
E631 - Inosinate disodique 1