Poissons

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 7407 produits de la catégorie Poissons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 8117 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 820 kj
(196 kcal)
376 kj
(90 kcal)
0 kj
(0 kcal)
444 kj
(106 kcal)
791 kj
(189 kcal)
1 170 kj
(280 kcal)
6 160 kj
(1472 kcal)
Matières grasses / Lipides 11,8 g8,87 g0 g1,4 g10,7 g21,6 g67 g
dont Acides gras saturés 2,34 g1,93 g0 g0,4 g2 g4,5 g24,8 g
dont Acides gras monoinsaturés 5,94 g5,29 g0 g1,33 g5 g13 g27 g
dont Acides gras polyinsaturés 3,9 g3,38 g0 g0,89 g3,1 g6,59 g28 g
dont Acides gras Oméga 3 2,43 g4,74 g0,003 g0,4 g1,96 g3,5 g105 g
  dont Acide eicosapentaénoïque / EPA (20:5 n-3) 0,486 g0,41 g0 g0,02 g0,5 g1 g2 g
  dont Acide docosahexaénoïque / DHA (22:6 n-3) 0,649 g0,567 g0 g0,001 g0,592 g1,1 g3,2 g
dont Acides gras Oméga 6 1,95 g4,55 g0,1 g0,13 g1,1 g1,85 g26,2 g
dont Acides gras trans 0,041 g0,45 g-1 g0 g0 g0 g7,6 g
dont Cholestérol 274 mg3 370 mg0 mg18 mg41,2 mg73 mg60 000 mg
Glucides 2,87 g5,93 g0 g0 g0,5 g11 g71 g
dont Sucres 0,721 g1,87 g0 g0 g0,3 g1,9 g57,9 g
Fibres alimentaires 0,539 g1,61 g0 g0 g0 g1,3 g47 g
Protéines 18,9 g5,89 g0 g11 g20 g25 g84 g
Sel 2,73 g38,5 g0 g0,42 g1,1 g3,03 g2 490 g
Sodium 1,09 g15,4 g0 g0,128 g0,436 g1,21 g996 g
Alcool 0,119 % vol1,19 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol12 % vol
Vitamine A (rétinol) 264 µg1 460 µg0 µg0 µg0 µg133 µg10 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 16,8 µg24 µg0,35 µg1,43 µg5,2 µg56 µg100 µg
Vitamine E (tocophérol) 4,76 mg6,73 mg1,3 mg1,4 mg2 mg7 mg26 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,08 mg3,54 mg0 mg0 mg0 mg2,2 mg21,4 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 9,44 mg4,53 mg0 mg2,86 mg8,93 mg16,1 mg17,9 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,278 mg0,118 mg0 mg0,143 mg0,357 mg0,357 mg0,4 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 2,76 µg2,12 µg0 µg0,9 µg1,7 µg6,2 µg9,87 µg
Potassium 265 mg117 mg0 mg134 mg221 mg424 mg571 mg
Calcium 126 mg258 mg0 mg0 mg26 mg364 mg4 070 mg
Phosphore 257 mg114 mg109 mg138 mg226 mg423 mg530 mg
Fer 1,12 mg0,915 mg0 mg0,32 mg0,9 mg2,52 mg5,46 mg
Sélénium 52,9 µg33,3 µg10 µg15,1 µg43,9 µg112 µg125 µg
Iode 73,1 µg38,7 µg25 µg34 µg59 µg143 µg159 µg
Fruits, légumes et noix 7,63 %10 %0 %0 %2,79 %20,1 %42,2 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 12,9 %7,25 %3,6 %5 %12 %25 %27 %
Score nutritionnel - France 5,83 5,83 5,83 5,83 5,83 5,83 5,83
Nutri-Score CCCCCC
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 623 g617 g0 g12 g395 g900 g2 760 g

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