Poissons fumés

Catégorie : Poissons fumés

Fait partie de :

Poissons, Produits de la mer

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2549 produits de la catégorie Poissons fumés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2739 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 751 kj 102 kj 81 kj 544 kj 771 kj 886 kj 1 700 kj
Énergie (kcal) 187 kcal 29 kcal 0 kcal 136 kcal 187 kcal 241 kcal 932 kcal
Énergie 776 kj
(187 kcal)
119 kj
(29 kcal)
0 kj
(0 kcal)
561 kj
(136 kcal)
775 kj
(187 kcal)
996 kj
(241 kcal)
3 900 kj
(932 kcal)
Matières grasses / Lipides 10,5 g 3,19 g 0 g 4,4 g 11 g 15,2 g 43 g
dont Acides gras saturés 2,1 g 0,692 g 0 g 0,9 g 2,1 g 3,1 g 18,1 g
dont Acides gras monoinsaturés 4,04 g 1,75 g 0 g 1,33 g 3,7 g 6,9 g 24 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,78 g 0,796 g 0 g 1,79 g 2,8 g 4,13 g 28 g
dont Acides gras Oméga 3 1,71 g 0,487 g 0,002 g 1 g 1,8 g 2,7 g 9,1 g
  dont Acide eicosapentaénoïque / EPA (20:5 n-3) 0,485 g 0,268 g 0,196 g 0,2 g 0,5 g 1 g 1,6 g
  dont Acide docosahexaénoïque / DHA (22:6 n-3) 0,563 g 0,287 g 0,001 g 0,001 g 0,5 g 1,02 g 1,1 g
dont Acides gras Oméga 6 1,15 g 0,437 g 0,1 g 0,13 g 1,1 g 1,85 g 26,2 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1 g
dont Cholestérol 54,7 mg 17,1 mg 4 mg 26 mg 54 mg 80 mg 125 mg
Glucides 0,506 g 0,365 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 50 g
dont Sucres 0,324 g 0,249 g 0 g 0 g 0,4 g 0,6 g 50 g
Fibres alimentaires 0,176 g 0,254 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 23 g
Protéines 21,9 g 1,55 g 0 g 19 g 22 g 24 g 46,4 g
Sel 2,83 g 0,431 g 0 g 2 g 2,9 g 3,5 g 3 340 g
Sodium 1,13 g 0,172 g 0 g 0,8 g 1,16 g 1,4 g 1 340 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 33,6 µg 56,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 161 µg 536 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 4,06 µg 0,915 µg 2,6 µg 3,4 µg 4 µg 5,2 µg 5,2 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,737 mg 1,52 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,2 mg 16,7 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 3,31 µg 2,08 µg 1,41 µg 1,7 µg 1,7 µg 6,2 µg 6,2 µg
Calcium 12,9 mg 18,3 mg 0 mg 0 mg 0 mg 36 mg 129 mg
Fer 0,395 mg 0,444 mg 0 mg 0 mg 0,47 mg 0,96 mg 4,82 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0,395 % 1,15 % 0 % 0 % 0 % 4 % 7 %
Score nutritionnel - France 13 13 13 13 13 13 13
Nutri-Score D D D D D D

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