Poissons fumés

Catégorie : Poissons fumés

Fait partie de :

Poissons, Produits de la mer

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3671 produits de la catégorie Poissons fumés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 4015 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 750 kj 101 kj 81 kj 544 kj 763 kj 897 kj 2 010 kj
Énergie (kcal) 185 kcal 27 kcal 0 kcal 136 kcal 185 kcal 231 kcal 1040 kcal
Énergie 773 kj
(185 kcal)
113 kj
(27 kcal)
0 kj
(0 kcal)
565 kj
(136 kcal)
774 kj
(185 kcal)
958 kj
(231 kcal)
4 350 kj
(1040 kcal)
Matières grasses / Lipides 10,5 g 3,02 g 0 g 4,6 g 10,8 g 15,2 g 73 g
dont Acides gras saturés 2,08 g 0,663 g 0 g 0,9 g 2,1 g 3,08 g 18,1 g
dont Acides gras monoinsaturés 4,1 g 1,72 g 0 g 1,7 g 3,8 g 6,9 g 24 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,71 g 0,73 g 0 g 1,76 g 2,7 g 4,1 g 28 g
dont Acides gras Oméga 3 1,71 g 0,515 g 0,002 g 0,9 g 1,8 g 2,8 g 9,1 g
  dont Acide eicosapentaénoïque / EPA (20:5 n-3) 0,485 g 0,268 g 0,196 g 0,2 g 0,5 g 1 g 1,6 g
  dont Acide docosahexaénoïque / DHA (22:6 n-3) 0,566 g 0,285 g 0,001 g 0,001 g 0,5 g 1,02 g 1,1 g
dont Acides gras Oméga 6 1,15 g 0,437 g 0,1 g 0,13 g 1,1 g 1,85 g 26,2 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1 g
dont Cholestérol 54,5 mg 17,2 mg 4 mg 26 mg 54 mg 80 mg 125 mg
Glucides 0,495 g 0,376 g 0 g 0 g 0,5 g 1,1 g 78 g
dont Sucres 0,314 g 0,258 g 0 g 0 g 0,4 g 0,6 g 21 g
Fibres alimentaires 0,171 g 0,247 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 23 g
Protéines 21,8 g 1,48 g 0 g 19 g 22 g 24 g 56 g
Sel 2,79 g 0,467 g 0 g 1,85 g 2,9 g 3,5 g 35,2 g
Sodium 1,12 g 0,187 g 0 g 0,74 g 1,16 g 1,4 g 14,1 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 33,6 µg 56,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 161 µg 536 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 3,8 µg 1,24 µg 0,882 µg 2,6 µg 3,7 µg 5,2 µg 5,2 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,737 mg 1,52 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,2 mg 16,7 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 3,31 µg 2,08 µg 1,41 µg 1,7 µg 1,7 µg 6,2 µg 6,2 µg
Calcium 12,8 mg 18,1 mg 0 mg 0 mg 0 mg 36 mg 129 mg
Fer 0,422 mg 0,495 mg 0 mg 0 mg 0,47 mg 1,29 mg 7 940 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0,571 % 1,44 % 0 % 0 % 0 % 5 % 7,5 %
Score nutritionnel - France 12,8 12,8 12,8 12,8 12,8 12,8 12,8
Nutri-Score D D D D D D

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