Liste des additifs pour les produits de la catégorie Poissons surgelés - Monde

59 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 34
E450 - Diphosphates 32Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 30
E330 - Acide citrique 21
E415 - Gomme xanthane 14
E331 - Citrates de sodium 13
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 11
E223 - Disulfite de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 9
E412 - Gomme de guar 8
E160c - Extrait de paprika 7
E461 - Méthylcellulose 6
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 5
E100 - Curcumine 5
E500i - Carbonate de sodium 5
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 4
E101 - Riboflavine 4
E1400 - Dextrines 4
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E101i - Riboflavine 4
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 4
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 3
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E332 - Citrates de potassium 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E1410 - Phosphate d'amidon 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E420 - Sorbitol 1
E262 - Acétates de sodium 1
E260 - Acide acétique 1
E428 - Gélatine 1
E150 - Caramel 1
E502 - Carbonates 1
E460 - Cellulose 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E160b - Rocou 1
E325 - Lactate de sodium 1
E162 - Rouge de betterave 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E401 - Alginate de sodium 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1