Porc

Catégorie : Porc

Fait partie de :

Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1807 produits de la catégorie Porc dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2158 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 819 kj 312 kj 1 kj 473 kj 728 kj 1 320 kj 2 990 kj
Énergie (kcal) 228 kcal 109 kcal 0 kcal 114 kcal 209 kcal 467 kcal 1290 kcal
Énergie 904 kj
(228 kcal)
407 kj
(109 kcal)
0 kj
(0 kcal)
473 kj
(114 kcal)
837 kj
(209 kcal)
1 680 kj
(467 kcal)
5 400 kj
(1290 kcal)
Matières grasses / Lipides 13,9 g 10,3 g 0 g 2,8 g 12 g 32,1 g 32 900 g
dont Acides gras saturés 5,29 g 3,93 g 0 g 1 g 4,4 g 12,2 g 14 900 g
dont Acides gras monoinsaturés 11,7 g 6,6 g 0,58 g 0,9 g 12 g 23,3 g 37 g
dont Acides gras polyinsaturés 3,31 g 1,83 g 0,5 g 0,58 g 3,33 g 6,67 g 7,14 g
dont Acides gras Oméga 3 0,194 g 0,282 g 0 g 0 g 0,083 g 0,8 g 0,8 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 88,2 mg 25,2 mg 8 mg 40 mg 100 mg 118 mg 182 mg
Glucides 0,921 g 0,75 g 0 g 0 g 0,8 g 2,3 g 1 000 g
dont Sucres 0,613 g 0,426 g 0 g 0 g 0,5 g 1,4 g 50 g
Fibres alimentaires 0,24 g 0,302 g 0 g 0 g 0 g 0,82 g 600 g
Protéines 19,8 g 3,97 g 0 g 14 g 20 g 26,7 g 31 000 g
Sel 2,08 g 0,957 g 0 g 0,46 g 2 g 3,9 g 4 940 g
Sodium 0,833 g 0,383 g 0 g 0,184 g 0,8 g 1,56 g 1 980 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 3,67 µg 14,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 53,6 µg 5 670 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,98 mg 5,1 mg 0 mg 0 mg 0 mg 16 mg 37,5 mg
Calcium 2,19 mg 7,34 mg 0 mg 0 mg 0 mg 17,6 mg 150 mg
Fer 1,26 mg 1,06 mg 0 mg 0 mg 1,29 mg 2,57 mg 8 mg
Score nutritionnel - France 12,4 12,4 12,4 12,4 12,4 12,4 12,4
Nutri-Score D D D D D D

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