Porc

Catégorie : Porc

Fait partie de :

Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2401 produits de la catégorie Porc dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2846 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 830 kj 319 kj 1 kj 467 kj 781 kj 1 360 kj 3 280 kj
Énergie (kcal) 220 kcal 105 kcal 0 kcal 113 kcal 186 kcal 444 kcal 1290 kcal
Énergie 897 kj
(220 kcal)
411 kj
(105 kcal)
0 kj
(0 kcal)
473 kj
(113 kcal)
771 kj
(186 kcal)
1 690 kj
(444 kcal)
5 400 kj
(1290 kcal)
Matières grasses / Lipides 13,5 g 10 g 0 g 2,9 g 10 g 32 g 78 g
dont Acides gras saturés 5,12 g 3,82 g 0 g 1 g 3,8 g 12 g 32,3 g
dont Acides gras monoinsaturés 12,6 g 7,19 g 0,58 g 3,7 g 12 g 25 g 37 g
dont Acides gras polyinsaturés 3,59 g 1,6 g 0,5 g 0,58 g 3,4 g 6,67 g 7,14 g
dont Acides gras Oméga 3 0,156 g 0,258 g 0 g 0 g 0,083 g 0,8 g 0,8 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,882 g
dont Cholestérol 88,3 mg 24,8 mg 8 mg 40 mg 100 mg 125 mg 182 mg
Glucides 0,942 g 0,768 g 0 g 0 g 0,8 g 2,32 g 55 g
dont Sucres 0,596 g 0,413 g 0 g 0 g 0,5 g 1,3 g 50 g
Fibres alimentaires 0,241 g 0,307 g 0 g 0 g 0 g 0,9 g 50,5 g
Protéines 19,7 g 3,78 g 0 g 14 g 20 g 26 g 75 g
Sel 2,03 g 0,928 g 0 g 0,49 g 1,98 g 3,8 g 24,2 g
Sodium 0,814 g 0,371 g 0 g 0,196 g 0,792 g 1,52 g 9,68 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 3,67 µg 14,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 53,6 µg 5 670 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,98 mg 5,1 mg 0 mg 0 mg 0 mg 16 mg 148 mg
Calcium 2,19 mg 7,34 mg 0 mg 0 mg 0 mg 17,6 mg 150 mg
Fer 1,26 mg 1,06 mg 0 mg 0 mg 1,29 mg 2,57 mg 8 mg
Score nutritionnel - France 12,2 12,2 12,2 12,2 12,2 12,2 12,2
Nutri-Score D D D D D D

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