Préparations de poisson

Catégorie : Préparations de poisson

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Poissons, Produits de la mer

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2894 produits de la catégorie Préparations de poisson dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3076 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 751 kj 196 kj 71 kj 466 kj 775 kj 1 060 kj 1 890 kj
Énergie (kcal) 194 kcal 49 kcal 0 kcal 113 kcal 195 kcal 273 kcal 1120 kcal
Énergie 803 kj
(194 kcal)
205 kj
(49 kcal)
0 kj
(0 kcal)
473 kj
(113 kcal)
812 kj
(195 kcal)
1 130 kj
(273 kcal)
4 680 kj
(1120 kcal)
Matières grasses / Lipides 11,3 g 5,69 g 0 g 3,9 g 10 g 21,4 g 80 g
dont Acides gras saturés 2,72 g 2,65 g 0 g 0,4 g 1,5 g 8,6 g 25,9 g
dont Acides gras monoinsaturés 3,14 g 1,89 g 1 g 1,58 g 2,33 g 7,53 g 24 g
dont Acides gras polyinsaturés 4,93 g 1,67 g 0,58 g 2,35 g 5,75 g 6,8 g 16 g
dont Acides gras Oméga 3 0,9 g 0,84 g 0,062 g 0,1 g 0,551 g 2,5 g 97,1 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 29,3 mg 8,78 mg 11 mg 12 mg 33 mg 40 mg 70 mg
Glucides 9,04 g 6,5 g 0 g 1,2 g 9,5 g 20 g 70 g
dont Sucres 1,51 g 0,926 g 0 g 0,4 g 1,3 g 3,2 g 27,3 g
Fibres alimentaires 0,885 g 0,636 g 0 g 0 g 0,8 g 2,2 g 14 g
Protéines 11,6 g 2,8 g 0 g 7 g 12 g 16 g 58,3 g
Sel 1,2 g 0,405 g 0 g 0,63 g 1,1 g 1,84 g 54,8 g
Sodium 0,479 g 0,162 g 0 g 0,252 g 0,44 g 0,736 g 21,9 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 1,16 µg 6,07 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 8 500 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,03 mg 0,204 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 48 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,07 µg 0,793 µg 0,52 µg 0,58 µg 0,78 µg 3,4 µg 580 000 µg
Potassium 216 mg 28,6 mg 118 mg 187 mg 209 mg 286 mg 352 mg
Calcium 19,2 mg 16,2 mg 0 mg 0 mg 22 mg 49 mg 290 mg
Fer 0,872 mg 0,464 mg 0 mg 0,35 mg 0,84 mg 1,67 mg 1,94 mg
Sélénium 22,6 µg 14,1 µg 9,8 µg 10 µg 19 µg 49 µg 9 700 000 µg
Iode 57,7 µg 18,7 µg 34 µg 39,8 µg 59 µg 103 µg 44 600 000 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 7,41 % 8,6 % 0 % 0 % 5 % 27 % 52,2 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 18,1 % 15,1 % 2 % 4 % 17,2 % 48,5 % 68 %
Score nutritionnel - France 5,72 5,72 5,72 5,72 5,72 5,72 5,72
Nutri-Score C C C C C C

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