Préparations de viande

Catégorie : Préparations de viande

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Viandes

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2920 produits de la catégorie Préparations de viande dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3260 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 866 kj 171 kj 113 kj 526 kj 881 kj 1 090 kj 10 700 kj
Énergie (kcal) 206 kcal 43 kcal 0 kcal 133 kcal 206 kcal 272 kcal 1090 kcal
Énergie 862 kj
(206 kcal)
177 kj
(43 kcal)
0 kj
(0 kcal)
552 kj
(133 kcal)
866 kj
(206 kcal)
1 130 kj
(272 kcal)
10 700 kj
(1090 kcal)
Matières grasses / Lipides 10,7 g 5,13 g 0 g 3 g 11 g 19,6 g 90 g
dont Acides gras saturés 3,26 g 2,07 g 0 g 1 g 2,63 g 7,5 g 63 g
dont Acides gras monoinsaturés 5,39 g 1,33 g 1,33 g 2,06 g 5,7 g 7,14 g 8,93 g
dont Acides gras polyinsaturés 4,22 g 1,71 g 0,44 g 0,88 g 5,06 g 6,67 g 6,82 g
dont Acides gras trans 0,078 g 0,288 g 0 g 0 g 0 g 0,89 g 1,79 g
dont Cholestérol 46,9 mg 16,4 mg 0 mg 25 mg 42 mg 71 mg 89 mg
Glucides 8,08 g 6,51 g 0 g 0,4 g 7,8 g 17,8 g 76 g
dont Sucres 1,07 g 0,816 g 0 g 0 g 1 g 2,5 g 22,2 g
Fibres alimentaires 1,12 g 0,808 g 0 g 0 g 1,1 g 2,43 g 13 g
Protéines 16,5 g 7,1 g 0 g 9,2 g 14,8 g 34 g 170 g
Sel 1,59 g 1,05 g 0 g 0,551 g 1,3 g 4,3 g 48,8 g
Sodium 0,636 g 0,42 g 0 g 0,22 g 0,52 g 1,72 g 19,5 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 11,9 µg 21,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 64,2 µg 141 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,476 mg 0,741 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,7 mg 10,7 mg
Potassium 240 mg 43,3 mg 125 mg 143 mg 240 mg 312 mg 946 mg
Calcium 22 mg 37,6 mg 0 mg 0 mg 18 mg 89 mg 461 mg
Fer 1,38 mg 0,618 mg 0 mg 0,43 mg 1,4 mg 2,41 mg 4,24 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 6,83 % 10,5 % 0 % 0 % 0 % 31 % 60 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 28,8 % 20 % 1,33 % 8 % 22 % 67 % 84 %
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 18,4 % 4,71 % 3,7 % 15 % 15 % 25 % 25 %
Score nutritionnel - France 7,77 7,77 7,77 7,77 7,77 7,77 7,77
Nutri-Score C C C C C C

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