Préparations de viande fraîches

Catégorie : Préparations de viande fraîches

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Viandes fraîches, Viandes

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 132 produits de la catégorie Préparations de viande fraîches dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 156 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 720 kj206 kj113 kj450 kj786 kj1 030 kj1 220 kj
Énergie (kcal) 202 kcal48 kcal95 kcal118 kcal207 kcal277 kcal473 kcal
Énergie 795 kj
(202 kcal)
201 kj
(48 kcal)
113 kj
(95 kcal)
476 kj
(118 kcal)
833 kj
(207 kcal)
1 080 kj
(277 kcal)
1 250 kj
(473 kcal)
Matières grasses / Lipides 12,7 g5,77 g0,01 g3,5 g15 g20,3 g27 g
dont Acides gras saturés 4,93 g2,52 g0,01 g1,2 g5,8 g8,5 g63 g
Glucides 1,67 g1,16 g0 g0,3 g1,4 g4,2 g46 g
dont Sucres 0,625 g0,568 g0 g0 g0,5 g1,9 g3,1 g
Fibres alimentaires 1,23 g1,11 g0 g0 g1,2 g3,3 g3,7 g
Protéines 16,6 g2,44 g2,1 g13 g16,6 g20,4 g34 g
Sel 1,05 g0,507 g0 g0,2 g1 g1,92 g4,09 g
Sodium 0,421 g0,203 g0 g0,08 g0,4 g0,768 g1,64 g
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 13,9 %3,39 %3,7 %15 %15 %15 %15 %
Score nutritionnel - France 7,93 7,93 7,93 7,93 7,93 7,93 7,93
Nutri-Score CCCCCC

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