Produits à la viande

Catégorie : Produits à la viande

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 11047 produits de la catégorie Produits à la viande dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 11912 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 666 kj 246 kj 24 kj 374 kj 591 kj 1 160 kj 2 800 kj
Énergie (kcal) 197 kcal 79 kcal 0 kcal 94 kcal 182 kcal 334 kcal 1380 kcal
Énergie 796 kj
(197 kcal)
321 kj
(79 kcal)
0 kj
(0 kcal)
389 kj
(94 kcal)
720 kj
(182 kcal)
1 380 kj
(334 kcal)
5 790 kj
(1380 kcal)
Matières grasses / Lipides 10,8 g 7,55 g 0 g 2,8 g 8,3 g 27 g 99,9 g
dont Acides gras saturés 3,8 g 2,9 g 0 g 0,7 g 2,9 g 10 g 46,5 g
dont Acides gras monoinsaturés 1,95 g 1,05 g 0 g 0,99 g 1,46 g 4,41 g 16 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,716 g 0,641 g 0 g 0,19 g 0,41 g 2,2 g 5,9 g
dont Acides gras trans 0,07 g 0,142 g 0 g 0 g 0 g 0,42 g 1,32 g
dont Cholestérol 33 mg 27,9 mg 0 mg 4 mg 25 mg 89 mg 116 mg
Glucides 7,7 g 6,6 g 0 g 0,5 g 6,6 g 20 g 88 g
dont Sucres 1,39 g 1,13 g 0 g 0 g 1 g 3,7 g 65 g
dont Amidon 9,49 g 2,75 g 2,6 g 8,1 g 10,4 g 13,1 g 15,7 g
Fibres alimentaires 1,41 g 0,876 g 0 g 0 g 1,35 g 3 g 40 g
Protéines 12,3 g 7,04 g 0 g 4,7 g 10,1 g 28,7 g 100 g
Sel 1,44 g 1,06 g 0 g 0,6 g 1,1 g 4,4 g 731 g
Sodium 0,576 g 0,422 g 0 g 0,24 g 0,44 g 1,76 g 292 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 5 % vol
Vitamine A (rétinol) 39,7 µg 60,4 µg 0 µg 0 µg 24,3 µg 188 µg 5 760 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,09 mg 1,96 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,8 mg 63,2 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 1 480 mg 2 900 mg 0 mg 0,11 mg 0,37 mg 8 700 mg 17 400 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,202 mg 0,081 mg 0 mg 0,077 mg 0,26 mg 0,28 mg 2,04 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 196 µg 94 µg 11,9 µg 20 µg 244 µg 256 µg 256 µg
Potassium 237 mg 100 mg 0,053 mg 111 mg 217 mg 354 mg 560 mg
Calcium 16,9 mg 17,2 mg 0 mg 0 mg 13 mg 59 mg 421 mg
Fer 1,27 mg 0,683 mg 0 mg 0,57 mg 1,12 mg 2,57 mg 6,75 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 20,6 % 16,3 % 0 % 0 % 18,3 % 50 % 84,8 %
Fruits, légumes et noix - séchés 1,06 % 1,7 % 0 % 0 % 0 % 5,28 % 25 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 19,5 % 10,9 % 0 % 5,3 % 18,4 % 37,8 % 80 %
Score nutritionnel - France 7,53 7,53 7,53 7,53 7,53 7,53 7,53
Nutri-Score C C C C C C

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