Produits à la viande

Catégorie : Produits à la viande

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 8528 produits de la catégorie Produits à la viande dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 9195 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 655 kj 241 kj 24 kj 370 kj 586 kj 1 150 kj 2 800 kj
Énergie (kcal) 190 kcal 84 kcal 0 kcal 92 kcal 161 kcal 343 kcal 1380 kcal
Énergie 765 kj
(190 kcal)
332 kj
(84 kcal)
0 kj
(0 kcal)
384 kj
(92 kcal)
649 kj
(161 kcal)
1 390 kj
(343 kcal)
5 790 kj
(1380 kcal)
Matières grasses / Lipides 10,5 g 8,2 g 0 g 2,6 g 7,2 g 28 g 99,9 g
dont Acides gras saturés 3,67 g 3,12 g 0 g 0,7 g 2,4 g 10 g 46,5 g
dont Acides gras monoinsaturés 1,88 g 1,02 g 0 g 0,99 g 1,43 g 4,41 g 16 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,76 g 0,669 g 0 g 0,21 g 0,41 g 2,2 g 5,9 g
dont Acides gras trans 0,038 g 0,078 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 1,11 g
dont Cholestérol 12,4 mg 10,8 mg 0 mg 4 mg 8 mg 39,2 mg 109 mg
Glucides 8,8 g 6,59 g 0 g 0,7 g 7,8 g 21 g 88 g
dont Sucres 1,57 g 1,17 g 0 g 0,2 g 1,3 g 4 g 65 g
dont Amidon 9,49 g 2,75 g 2,6 g 8,1 g 10,4 g 13,1 g 15,7 g
Fibres alimentaires 1,49 g 0,881 g 0 g 0 g 1,4 g 3 g 40 g
Protéines 10,1 g 4,25 g 0 g 4,6 g 9,1 g 18 g 100 g
Sel 1,08 g 0,378 g 0 g 0,584 g 1 g 1,71 g 731 g
Sodium 0,432 g 0,151 g 0 g 0,234 g 0,4 g 0,684 g 292 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 5 % vol
Vitamine A (rétinol) 66,5 µg 83,7 µg 0 µg 0 µg 24,9 µg 259 µg 5 760 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,86 mg 2,83 mg 0 mg 0 mg 1 mg 8 mg 63,2 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 2 300 mg 3 710 mg 0,11 mg 0,11 mg 0,37 mg 11 100 mg 17 400 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,202 mg 0,084 mg 0,043 mg 0,077 mg 0,26 mg 0,283 mg 2,04 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 194 µg 96,2 µg 11,9 µg 20 µg 244 µg 256 µg 256 µg
Potassium 241 mg 99,1 mg 10 mg 111 mg 258 mg 354 mg 560 mg
Calcium 22,1 mg 18,9 mg 0 mg 7 mg 16 mg 69 mg 421 mg
Fer 1,02 mg 0,436 mg 0 mg 0,43 mg 1,04 mg 2,01 mg 6,75 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 21 % 16,1 % 0 % 0 % 19 % 50 % 84,8 %
Fruits, légumes et noix - séchés 1,05 % 1,69 % 0 % 0 % 0 % 5,28 % 25 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 19,4 % 10,8 % 0 % 5,3 % 18 % 37,8 % 80 %
Score nutritionnel - France 6,08 6,08 6,08 6,08 6,08 6,08 6,08
Nutri-Score C C C C C C

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