Produits à la viande

Catégorie : Produits à la viande

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 8883 produits de la catégorie Produits à la viande dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 9577 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 656 kj 243 kj 24 kj 370 kj 584 kj 1 160 kj 2 800 kj
Énergie (kcal) 190 kcal 84 kcal 0 kcal 92 kcal 161 kcal 343 kcal 1430 kcal
Énergie 767 kj
(190 kcal)
331 kj
(84 kcal)
0 kj
(0 kcal)
385 kj
(92 kcal)
653 kj
(161 kcal)
1 390 kj
(343 kcal)
5 980 kj
(1430 kcal)
Matières grasses / Lipides 10,5 g 8,17 g 0 g 2,7 g 7,3 g 28 g 99,9 g
dont Acides gras saturés 3,7 g 3,11 g 0 g 0,7 g 2,5 g 10 g 46,5 g
dont Acides gras monoinsaturés 1,92 g 1,04 g 0 g 0,99 g 1,46 g 4,41 g 16 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,715 g 0,652 g 0 g 0,19 g 0,41 g 2,2 g 5,9 g
dont Acides gras trans 0,074 g 0,148 g 0 g 0 g 0 g 0,42 g 1,32 g
dont Cholestérol 29,5 mg 25,7 mg 0 mg 4 mg 23 mg 80 mg 116 mg
Glucides 8,73 g 6,6 g 0 g 0,7 g 7,8 g 21 g 88 g
dont Sucres 1,56 g 1,17 g 0 g 0,2 g 1,3 g 4 g 65 g
dont Amidon 9,49 g 2,75 g 2,6 g 8,1 g 10,4 g 13,1 g 15,7 g
Fibres alimentaires 1,46 g 0,872 g 0 g 0 g 1,4 g 3 g 40 g
Protéines 10,2 g 4,37 g 0 g 4,6 g 9,1 g 18 g 100 g
Sel 1,09 g 0,384 g 0 g 0,59 g 1 g 1,78 g 731 g
Sodium 0,434 g 0,154 g 0 g 0,236 g 0,4 g 0,711 g 292 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 5 % vol
Vitamine A (rétinol) 40,6 µg 60,7 µg 0 µg 0 µg 24,6 µg 198 µg 5 760 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,13 mg 2 mg 0 mg 0 mg 0 mg 6 mg 63,2 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 2 300 mg 3 710 mg 0,11 mg 0,11 mg 0,37 mg 11 100 mg 17 400 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,211 mg 0,073 mg 0,043 mg 0,077 mg 0,26 mg 0,283 mg 2,04 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 196 µg 94 µg 11,9 µg 20 µg 244 µg 256 µg 256 µg
Potassium 239 mg 96,1 mg 10 mg 113 mg 217 mg 354 mg 560 mg
Calcium 16,9 mg 16,5 mg 0 mg 0 mg 14 mg 53 mg 421 mg
Fer 1,29 mg 0,696 mg 0 mg 0,61 mg 1,12 mg 2,57 mg 6,75 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 20,9 % 16,1 % 0 % 0 % 19 % 49,8 % 84,8 %
Fruits, légumes et noix - séchés 1,05 % 1,69 % 0 % 0 % 0 % 5,28 % 25 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 19,4 % 10,8 % 0 % 5,3 % 18 % 37,8 % 80 %
Score nutritionnel - France 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2
Nutri-Score C C C C C C

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