Produits à la viande

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6536 produits de la catégorie Produits à la viande dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 7015 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 800 kj
(191 kcal)
449 kj
(107 kcal)
0 kj
(0 kcal)
384 kj
(92 kcal)
647 kj
(155 kcal)
1 390 kj
(332 kcal)
5 790 kj
(1384 kcal)
Matières grasses / Lipides 11,5 g10,3 g0 g2,6 g7,2 g28,6 g99,9 g
dont Acides gras saturés 4,14 g4,13 g0 g0,7 g2,4 g10,5 g46,5 g
dont Acides gras monoinsaturés 2,15 g1,95 g0,4 g1,17 g1,43 g4,17 g12,9 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,827 g0,828 g0 g0,21 g0,41 g2,2 g3,1 g
dont Acides gras trans 0,067 g0,157 g0 g0 g0 g0,2 g1,11 g
dont Cholestérol 13,2 mg16,3 mg0 mg4 mg7 mg34 mg104 mg
Glucides 9,94 g9,56 g0 g0,9 g8 g21 g234 g
dont Sucres 1,85 g2,12 g0 g0,3 g1,3 g4 g48,5 g
Fibres alimentaires 1,67 g1,58 g0 g0 g1,5 g3,1 g23 g
Protéines 10,2 g5,32 g0 g4,6 g8,9 g17 g67 g
Sel 1,15 g0,923 g0 g0,59 g1 g1,7 g27,7 g
Sodium 0,457 g0,366 g0 g0,228 g0,4 g0,68 g11,1 g
Alcool 0,012 % vol0,075 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0,5 % vol
Vitamine A (rétinol) 72,6 µg104 µg0 µg13,2 µg24,9 µg198 µg525 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 2,48 mg7,04 mg0 mg0 mg1 mg8 mg63,2 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 3 140 mg4 990 mg0,11 mg0,11 mg0,37 mg11 100 mg17 400 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,212 mg0,076 mg0,077 mg0,094 mg0,26 mg0,28 mg0,283 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 197 µg94,6 µg11,9 µg20 µg244 µg256 µg256 µg
Potassium 277 mg109 mg10,4 mg113 mg344 mg354 mg354 mg
Calcium 27,4 mg48 mg0 mg8 mg16 mg69 mg421 mg
Fer 1,04 mg0,537 mg0 mg0,58 mg1,04 mg1,86 mg2,7 mg
Fruits, légumes et noix 25,8 %18,6 %0 %4,3 %23 %51,2 %84,8 %
Fruits, légumes et noix - séchés 1,92 %4,55 %0 %0 %0 %5,28 %25 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 19,7 %13,9 %0 %5,5 %17 %35,2 %80 %
Score nutritionnel - France 6,52 6,52 6,52 6,52 6,52 6,52 6,52
Nutri-Score CCCCCC

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