Produits d'élevages

Catégorie : Produits d'élevages

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 4570 produits de la catégorie Produits d'élevages dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 8692 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 944 kj 373 kj 114 kj 559 kj 657 kj 1 410 kj 8 400 kj
Énergie (kcal) 229 kcal 89 kcal 0 kcal 97 kcal 286 kcal 330 kcal 2000 kcal
Énergie 956 kj
(229 kcal)
370 kj
(89 kcal)
0 kj
(0 kcal)
479 kj
(97 kcal)
1 200 kj
(286 kcal)
1 380 kj
(330 kcal)
8 400 kj
(2000 kcal)
Matières grasses / Lipides 3,69 g 4,66 g 0 g 0 g 0,1 g 10,3 g 100 g
dont Acides gras saturés 1,32 g 1,42 g 0 g 0 g 0,12 g 3,3 g 100 g
dont Acides gras monoinsaturés 2,25 g 1,82 g 0 g 0 g 3,41 g 4 g 8,89 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,15 g 0,914 g 0 g 0 g 1,5 g 2,27 g 3,51 g
dont Acides gras Oméga 3 0,627 g 0,521 g 0 g 0 g 0,41 g 1,76 g 421 g
  dont Acide docosahexaénoïque / DHA (22:6 n-3) 0,179 g 0,119 g 0,12 g 0,124 g 0,126 g 0,5 g 0,528 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,104 g
dont Cholestérol 227 mg 180 mg 0 mg 0 mg 370 mg 375 mg 1 650 mg
Glucides 44,8 g 39 g 0 g 0 g 76,2 g 82 g 100 g
dont Sucres 44,5 g 37,4 g 0 g 0 g 74 g 81 g 100 g
Fibres alimentaires 0,037 g 0,123 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 80 g
Protéines 5,19 g 5,88 g 0 g 0 g 0,5 g 13 g 100 g
Sel 0,139 g 0,165 g 0 g 0 g 0,012 g 0,4 g 583 g
Sodium 0,056 g 0,066 g 0 g 0 g 0,005 g 0,16 g 233 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 87 % vol
Vitamine A (rétinol) 122 µg 81,8 µg 0 µg 0 µg 161 µg 211 µg 692 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 2,45 µg 1,45 µg 0,675 µg 1,3 µg 2 µg 6,53 µg 1 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 3,54 mg 1,82 mg 0,005 mg 0,005 mg 4,1 mg 10 mg 10 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 200 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 217 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,733 mg 0,402 mg 0,113 mg 0,4 mg 0,51 mg 1,48 mg 1,52 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,166 mg 0,026 mg 0 mg 0,133 mg 0,16 mg 0,217 mg 7 140 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 76,4 µg 23,6 µg 21 µg 40 µg 87 µg 98 µg 113 µg
Folates (folates totaux) 61,3 µg 16,2 µg 42 µg 48 µg 51 µg 91 µg 141 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,39 µg 0,658 µg 0 µg 0,8 µg 0,96 µg 2,61 µg 1 960 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 14,1 µg 8,12 µg 3 µg 3 µg 20 µg 21 µg 28 000 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 2 mg 0,583 mg 0,002 mg 1,3 mg 2 mg 3,26 mg 16 100 mg
Potassium 138 mg 23,3 mg 0 mg 111 mg 138 mg 163 mg 321 mg
Calcium 33,2 mg 23,8 mg 0 mg 0 mg 40 mg 67 mg 56 800 mg
Phosphore 190 mg 15,5 mg 5 mg 160 mg 200 mg 205 mg 267 mg
Fer 1,23 mg 0,766 mg 0 mg 0 mg 1,44 mg 2 mg 1 790 mg
Zinc 1,28 mg 0,182 mg 0,6 mg 1,07 mg 1,2 mg 1,59 mg 3 mg
Sélénium 32,8 µg 5,22 µg 30 µg 30 µg 30 µg 44 µg 47,5 µg
Molybdène 16,3 µg 0,583 µg 16 µg 16 µg 16 µg 18 µg 18 µg
Iode 92 µg 31,4 µg 52 µg 54 µg 119 µg 121 µg 54 000 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %
Score nutritionnel - France -0,417 -0,417 -0,417 -0,417 -0,417 -0,417 -0,417
Nutri-Score B B B B B B
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Empreinte carbone / émissions de CO2 278 g 294 g 0 g 0 g 180 g 828 g 1 350 g

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