Produits de l'olivier

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 12266 produits de la catégorie Produits de l'olivier dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 13539 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 820 kj
(681 kcal)
1 240 kj
(294 kcal)
0 kj
(0 kcal)
607 kj
(146 kcal)
3 440 kj
(824 kcal)
3 770 kj
(900 kcal)
335 000 kj
(80000 kcal)
Matières grasses 74,2 g 34,3 g 0 g 14,5 g 91,6 g 100 g 1 000 g
Acides gras saturés 10,8 g 4,85 g 0 g 2,3 g 13 g 15,1 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 65,2 g 16,4 g 0 g 10,7 g 68 g 78 g 489 g
Acides gras polyinsaturés 8,61 g 3,24 g 0 g 1,5 g 9 g 13,3 g 77,5 g
Acides gras Oméga 3 1 930 mg 2 420 mg 0 mg 450 mg 1 100 mg 9 000 mg 73 000 mg
Acides gras Oméga 6 6 550 mg 3 200 mg 0 mg 2 200 mg 6 670 mg 11 000 mg 33 000 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 13,3 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 67 mg
Glucides 0,385 g 1,05 g 0 g 0 g 0 g 2,8 g 85 g
Sucres 0,039 g 0,123 g 0 g 0 g 0 g 0,4 g 91 g
Fibres alimentaires 1,11 g 1,68 g 0 g 0 g 0 g 4,5 g 91 g
Protéines 0,27 g 0,503 g 0 g 0 g 0 g 1,4 g 91,6 g
Sel 0,811 g 1,39 g 0 g 0 g 0 g 3,8 g 94 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 37 % vol
Vitamine A (rétinol) 51,4 µg 95,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 214 µg 200 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 19,5 mg 5,01 mg 0,02 mg 12 mg 20 mg 30 mg 18 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,19 mg 4,26 mg 0 mg 0 mg 0 mg 8,6 mg 70 mg
Potassium 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 000 mg
Calcium 12,8 mg 37,1 mg 0 mg 0 mg 0 mg 125 mg 130 000 mg
Fer 0,3 mg 0,924 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,4 mg 18 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 78,4 % 36,1 % 0 % 0 % 100 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 85 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 97,2 % 2,68 % 56,5 % 92 % 98 % 100 % 100 %
Empreinte carbone 23 g 76,3 g 0 g 0 g 0 g 276 g 5 000 g

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