Produits de la mer

Catégorie : Produits de la mer

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 22104 produits de la catégorie Produits de la mer dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 23844 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 733 kj 254 kj 0 kj 352 kj 753 kj 1 180 kj 3 400 kj
Énergie (kcal) 170 kcal 63 kcal 0 kcal 80 kcal 174 kcal 277 kcal 1500 kcal
Énergie 712 kj
(170 kcal)
260 kj
(63 kcal)
0 kj
(0 kcal)
335 kj
(80 kcal)
728 kj
(174 kcal)
1 150 kj
(277 kcal)
6 280 kj
(1500 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 289 kj
(69 kcal)
245 kj
(59 kcal)
0 kj
(0 kcal)
18,5 kj
(4 kcal)
335 kj
(80 kcal)
803 kj
(192 kcal)
803 kj
(192 kcal)
Matières grasses / Lipides 8,87 g 6,48 g 0 g 0,76 g 8,7 g 20,1 g 100 g
dont Acides gras saturés 1,76 g 1,46 g 0 g 0 g 1,5 g 4,6 g 55 g
dont Acides gras monoinsaturés 1,7 g 2,36 g 0 g 0 g 0,2 g 6,9 g 29 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,44 g 1,69 g 0 g 0 g 0,7 g 4,7 g 28 g
dont Acides gras Oméga 3 1,9 g 1,02 g 0 g 0,28 g 1,9 g 3,5 g 350 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 0,683 g 0,87 g 0,008 g 0,02 g 0,2 g 2,5 g 2,5 g
  dont Acide eicosapentaénoïque / EPA (20:5 n-3) 0,403 g 0,33 g 0 g 0,02 g 0,337 g 1 g 4,9 g
  dont Acide docosahexaénoïque / DHA (22:6 n-3) 0,513 g 0,364 g 0 g 0,001 g 0,5 g 1,1 g 6,7 g
dont Acides gras Oméga 6 1,08 g 0,523 g 0,1 g 0,2 g 1,1 g 1,85 g 26,2 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 30 g
dont Cholestérol 68,1 mg 40,1 mg 0 mg 22 mg 54 mg 150 mg 95 000 mg
Glucides 2,55 g 4,09 g 0 g 0 g 0,7 g 12,2 g 100 g
dont Sucres 0,53 g 0,772 g 0 g 0 g 0,1 g 2,3 g 60 g
Fibres alimentaires 0,26 g 0,46 g 0 g 0 g 0 g 1,2 g 625 g
Protéines 17,7 g 5,07 g 0 g 8,8 g 18,6 g 25 g 92 g
Sel 1,32 g 0,763 g 0 g 0,357 g 1,1 g 3 g 2 490 g
Sodium 0,528 g 0,305 g 0 g 0,143 g 0,44 g 1,2 g 996 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamine A (rétinol) 17,7 µg 29,9 µg 0 µg 0 µg 0 µg 79,5 µg 17 100 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 3,14 µg 5,3 µg 0 µg 0,725 µg 1,43 µg 11,6 µg 429 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 9,28 mg 21,5 mg 1,1 mg 1,3 mg 2 mg 92 mg 3 500 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,631 mg 1,16 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,2 mg 84 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 13,7 mg 71,7 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,5 mg 80 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,087 mg 0,08 mg 0 mg 0 mg 0,061 mg 0,246 mg 4 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 10,7 mg 3,31 mg 0 mg 5,36 mg 10,7 mg 16,1 mg 28,6 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,295 mg 0,144 mg 0 mg 0,143 mg 0,27 mg 0,446 mg 2,14 mg
Folates (folates totaux) 10 µg 5,49 µg 0 µg 0 µg 11 µg 21 µg 82 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 2,38 µg 1,46 µg 0 µg 1,07 µg 2,14 µg 5,68 µg 10 300 000 µg
Potassium 202 mg 109 mg 0 mg 9 mg 196 mg 377 mg 125 000 mg
Calcium 43,1 mg 48,5 mg 0 mg 0 mg 31 mg 140 mg 4 070 mg
Phosphore 223 mg 80 mg 0 mg 133 mg 203 mg 408 mg 150 000 mg
Fer 0,907 mg 0,775 mg 0 mg 0 mg 0,64 mg 2,41 mg 35 200 mg
Magnésium 195 mg 280 mg 1 mg 25 mg 41 mg 730 mg 2 090 mg
Zinc 2,05 mg 1,74 mg 0,48 mg 0,48 mg 1,76 mg 8,04 mg 8,04 mg
Sélénium 70,5 µg 24,3 µg 8 µg 31 µg 75 µg 112 µg 25 000 000 µg
Iode 1 490 µg 4 010 µg 8 µg 37 µg 59,4 µg 14 700 µg 44 600 000 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 9,43 % 12 % 0 % 0 % 4 % 34 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 17,2 % 16,8 % 2 % 4 % 12 % 68 % 100 %
Score nutritionnel - France 4,83 4,83 4,83 4,83 4,83 4,83 4,83
Nutri-Score C C C C C C
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Empreinte carbone / émissions de CO2 420 g 284 g 0 g 1,15 g 395 g 828 g 1 350 g

Les produits de la catégorie Produits de la mer