Produits de la mer

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 9236 produits de la catégorie Produits de la mer dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 10147 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 807 kj
(193 kcal)
434 kj
(104 kcal)
0 kj
(0 kcal)
377 kj
(90 kcal)
766 kj
(183 kcal)
1 260 kj
(301 kcal)
6 160 kj
(1472 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 293 kj
(70 kcal)
237 kj
(57 kcal)
0 kj
(0 kcal)
18,5 kj
(4 kcal)
294 kj
(70 kcal)
517 kj
(124 kcal)
885 kj
(212 kcal)
Matières grasses / Lipides 11,6 g10,6 g0 g0,9 g10 g22,5 g92 g
dont Acides gras saturés 2,26 g2,11 g0 g0,2 g1,9 g4,6 g41 g
dont Acides gras monoinsaturés 5,74 g5,27 g0 g1 g4,9 g12,2 g27 g
dont Acides gras polyinsaturés 3,79 g3,37 g0 g0,88 g3 g6,59 g28 g
dont Acides gras Oméga 3 3,03 g15 g0,003 g0,4 g1,93 g3,5 g350 g
  dont Acide eicosapentaénoïque / EPA (20:5 n-3) 0,478 g0,407 g0 g0,038 g0,5 g1 g2 g
  dont Acide docosahexaénoïque / DHA (22:6 n-3) 0,64 g0,563 g0 g0,001 g0,528 g1,1 g3,2 g
dont Acides gras Oméga 6 1,95 g4,55 g0,1 g0,13 g1,1 g1,85 g26,2 g
dont Acides gras trans 0,102 g1,46 g-1 g0 g0 g0 g30 g
dont Cholestérol 238 mg2 990 mg0 mg17,9 mg45 mg128 mg60 000 mg
Glucides 3,29 g6,73 g0 g0 g0,6 g11 g100 g
dont Sucres 0,772 g1,98 g0 g0 g0,4 g2 g60 g
Fibres alimentaires 1,17 g6,07 g0 g0 g0 g1,5 g100 g
Protéines 17,8 g6,71 g0 g8,5 g19 g25 g84 g
Sel 2,51 g34,5 g0 g0,457 g1,1 g3 g2 490 g
Sodium 0,994 g13,8 g0 g0,152 g0,44 g1,2 g996 g
Alcool 0,1 % vol1,09 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol12 % vol
Vitamine A (rétinol) 718 µg9 830 µg0 µg0 µg0 µg145 µg200 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 17,8 µg26,2 µg0,176 µg1,17 µg5,2 µg56 µg100 µg
Vitamine E (tocophérol) 9,25 mg21,5 mg1,1 mg1,3 mg1,97 mg26 mg92 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,58 mg6,08 mg0 mg0 mg0 mg3,8 mg85,7 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 9,05 mg4,81 mg0 mg2,8 mg8,93 mg16,1 mg17,9 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,262 mg0,128 mg0 mg0,05 mg0,357 mg0,357 mg0,4 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 53,9 µg347 µg0 µg0,9 µg1,7 µg6,2 µg2 410 µg
Potassium 530 mg1 390 mg0 mg134 mg262 mg425 mg8 250 mg
Calcium 119 mg243 mg0 mg0 mg36 mg357 mg4 070 mg
Phosphore 260 mg115 mg109 mg149 mg226 mg433 mg530 mg
Fer 1,87 mg6,21 mg0 mg0,24 mg0,9 mg2,62 mg80 mg
Magnésium 499 mg575 mg50 mg54 mg400 mg1 110 mg2 090 mg
Sélénium 50,6 µg33,2 µg10 µg15 µg42,7 µg112 µg125 µg
Iode 35 800 µg187 000 µg25 µg37 µg68,7 µg6 100 µg1 060 000 µg
Fruits, légumes et noix 6,84 %9,29 %0 %0 %2,25 %17,7 %42,2 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 21,8 %26,6 %2 %3,6 %12,7 %71,1 %100 %
Score nutritionnel - France 5,69 5,69 5,69 5,69 5,69 5,69 5,69
Nutri-Score CCCCCC
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 623 g617 g0 g12 g395 g900 g2 760 g

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