Produits laitiers

Catégorie : Produits laitiers

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 78096 produits de la catégorie Produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 83992 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 833 kj 508 kj 0 kj 223 kj 667 kj 1 640 kj 13 000 kj
Énergie (kcal) 228 kcal 133 kcal 0 kcal 54 kcal 249 kcal 410 kcal 27800 kcal
Énergie 940 kj
(228 kcal)
552 kj
(133 kcal)
0 kj
(0 kcal)
226 kj
(54 kcal)
1 000 kj
(249 kcal)
1 710 kj
(410 kcal)
116 000 kj
(27800 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 203 kj
(49 kcal)
266 kj
(64 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1 050 kj
(251 kcal)
2 990 kj
(715 kcal)
Matières grasses / Lipides 16,1 g 12,6 g 0 g 0,9 g 17 g 34 g 280 g
dont Acides gras saturés 10,4 g 8,37 g 0 g 0,42 g 10 g 22,5 g 1 600 g
dont Acides gras monoinsaturés 4,54 g 4,12 g 0 g 0 g 3,57 g 10,5 g 100 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,41 g 0,978 g 0 g 0 g 0 g 2,94 g 28,6 g
dont Acides gras Oméga 3 0,277 g 0,585 g 0 g 0,015 g 0,06 g 1,05 g 54 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 0,884 g 2 g 0 g 0,03 g 0,26 g 5,1 g 75 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 1,48 g 1,6 g 0,1 g 0,437 g 0,5 g 4,21 g 5,08 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 29 g
dont Cholestérol 49,1 mg 39,6 mg 0 mg 3 mg 50 mg 107 mg 141 000 mg
Glucides 5,51 g 5,08 g -1 g 0 g 4 g 15,2 g 270 g
dont Sucres 4,28 g 4,57 g -1 g 0 g 3,23 g 13,3 g 102 g
  dont Saccharose 13,3 g 12,6 g 0 g 0,1 g 8 g 43,5 g 45,5 g
  dont Glucose 1,41 g 0,975 g 0 g 0 g 2,08 g 2,4 g 4,8 g
  dont Lactose 0,774 g 1,45 g -0,1 g 0 g 0,1 g 4,8 g 57,4 g
  dont Maltodextrines 0,328 g 0,445 g 0 g 0 g 0,12 g 1,5 g 27,5 g
dont Amidon 1,4 g 1,34 g 0 g 0,2 g 1,02 g 6,02 g 70 g
dont Polyols 2,35 g 2,65 g 0 g 0 g 1 g 6 g 11 g
Fibres alimentaires 0,111 g 0,266 g -0,417 g 0 g 0 g 0,7 g 100 g
Protéines 11,9 g 9,06 g 0 g 2,7 g 8 g 26,7 g 140 g
Sel 0,784 g 0,722 g 0 g 0,092 g 0,5 g 2 g 2 180 g
Sodium 0,314 g 0,289 g 0 g 0,037 g 0,2 g 0,8 g 870 g
Alcool 0,011 % vol 0,1 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 56 % vol
Vitamine A (rétinol) 166 µg 125 µg 0 µg 0 µg 150 µg 321 µg 800 000 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1,33 µg 0,948 µg 0 µg 0,75 µg 1,05 µg 3,44 µg 12 500 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,94 mg 3,59 mg 0 mg 0,65 mg 1,8 mg 12 mg 2 900 mg
Vitamine K 14,1 µg 17,8 µg 2,1 µg 2,9 µg 8 µg 60 µg 3 300 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,214 mg 0,532 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,2 mg 30 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 22 mg 112 mg 0 mg 0 mg 0,165 mg 104 mg 19 100 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,257 mg 0,312 mg 0 mg 0,113 mg 0,18 mg 0,436 mg 2 500 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 2,51 mg 2,45 mg 0 mg 0,54 mg 2,1 mg 6,5 mg 2 400 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,457 mg 0,714 mg 0 mg 0,1 mg 0,21 mg 1,55 mg 180 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 33,9 µg 22,5 µg 0 µg 15 µg 30 µg 88,9 µg 30 000 000 µg
Folates (folates totaux) 16,5 µg 21,8 µg 0 µg 0 µg 5 µg 72 µg 160 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,756 µg 0,606 µg 0 µg 0,3 µg 0,5 µg 2,29 µg 590 000 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 13,9 µg 44,7 µg 1,2 µg 1,8 µg 7,5 µg 20 µg 7 500 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,483 mg 0,242 mg 0 mg 0,235 mg 0,353 mg 1,04 mg 3 520 mg
Potassium 124 mg 55,2 mg 0 mg 0 mg 133 mg 196 mg 96 700 mg
Chlorure 104 mg 74,5 mg 0 mg 50 mg 95 mg 311 mg 760 mg
Calcium 330 mg 271 mg 0 mg 80 mg 150 mg 735 mg 930 000 mg
Phosphore 138 mg 108 mg 0 mg 67 mg 104 mg 368 mg 230 000 mg
Fer 0,042 mg 0,131 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,36 mg 690 mg
Magnésium 33,5 mg 25,1 mg 0 mg 7 mg 26,3 mg 80 mg 71 000 mg
Zinc 1,58 mg 1,3 mg 0 mg 0,35 mg 1,2 mg 4,1 mg 1 050 mg
Cuivre 0,188 mg 0,271 mg 0 mg 0,017 mg 0,167 mg 0,4 mg 60 mg
Manganèse 2,32 mg 15,6 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,7 mg 700 mg
Fluorure 0,035 mg 0,05 mg 0,003 mg 0,01 mg 0,015 mg 0,19 mg 0,45 mg
Sélénium 10 µg 9,82 µg 0,7 µg 1,4 µg 8 µg 50 µg 1 500 000 µg
Molybdène 7,71 µg 9,09 µg 0,005 µg 4,7 µg 4,7 µg 29 µg 417 000 µg
Iode 19,1 µg 17,1 µg 0 µg 9 µg 15 µg 44 µg 13 000 000 µg
Caféine / Théine 35,4 mg 16,9 mg 0 mg 20 mg 40 mg 80 mg 35 000 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 4,79 % 4,86 % 0 % 0 % 4,1 % 12 % 75 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,23 % 2,69 % 0 % 3,9 % 8 % 12,6 % 75 %
Cacao (minimum) 7,26 % 11,9 % 0,1 % 0,8 % 2 % 39 % 51 %
Score nutritionnel - France 9,43 9,43 9,43 9,43 9,43 9,43 9,43
Nutri-Score C C C C C C
Vitamine K1 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

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