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Produits laitiers

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 22253 produits de la catégorie Produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 24054 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 1 050 kj
(251 kcal)
8 570 kj
(2048 kcal)
0 kj
(0 kcal)
223 kj
(53 kcal)
873 kj
(209 kcal)
1 740 kj
(416 kcal)
1 250 000 kj
(298757 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 537 kj
(128 kcal)
775 kj
(185 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
79,7 kj
(19 kcal)
1 200 kj
(287 kcal)
2 990 kj
(715 kcal)
Matières grasses / Lipides 19,5 g226 g0 g1,5 g12,3 g34,6 g33 300 g
dont Acides gras saturés 13,1 g159 g0 g0,8 g8,33 g23 g23 300 g
dont Acides gras monoinsaturés 5,25 g7,47 g0 g0,4 g0,9 g19 g31,9 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,51 g3,19 g0 g0,02 g1,1 g2,2 g28 g
dont Acides gras Oméga 3 1,15 g6,95 g0,012 g0,016 g0,1 g0,64 g54 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 5,98 g19,9 g0,042 g0,042 g0,09 g0,7 g75 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 1,74 g1,8 g0,1 g0,437 g0,5 g4,21 g5,08 g
dont Acides gras trans 0,155 g0,81 g0 g0 g0 g0,1 g10 g
dont Cholestérol 545 mg6 240 mg0 mg0 mg14,8 mg107 mg97 900 mg
Glucides 6,67 g9,15 g0 g0 g3,9 g16 g97 g
dont Sucres 5,79 g33,4 g-0,1 g0 g3,06 g14,3 g4 790 g
  dont Saccharose 14,9 g13,5 g0,1 g0,8 g8 g43,5 g45,5 g
  dont Lactose 2,99 g9,63 g0 g0 g0,1 g4,88 g57,4 g
dont Amidon 6,58 g19,1 g0,2 g0,4 g0,9 g2,1 g70 g
Fibres alimentaires 0,364 g1,88 g-0,417 g0 g0 g0,9 g77 g
Protéines 11,5 g22,7 g-0,4 g2,3 g5,4 g27 g3 000 g
Sel 3,21 g67,2 g0 g0,09 g0,213 g1,9 g3 350 g
Sodium 1,26 g26,5 g0 g0,035 g0,084 g0,748 g1 320 g
Alcool 0,232 % vol0,997 % vol0 % vol0 % vol0 % vol1,2 % vol17 % vol
Vitamine A (rétinol) 121 000 µg2 930 000 µg0 µg0 µg73 µg602 µg73 000 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 16 400 µg143 000 µg0 µg0,59 µg1 µg5 µg1 790 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,73 mg3,37 mg0 mg0,7 mg1,8 mg6 mg18,2 mg
Vitamine K 140 µg666 µg2,21 µg2,9 µg9 µg42 µg3 600 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 15,4 mg209 mg0 mg0 mg0 mg9 mg3 750 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 325 mg2 160 mg0 mg0,054 mg0,17 mg1,48 mg19 100 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 6,4 mg42 mg0 mg0,11 mg0,21 mg0,425 mg486 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 18,2 mg88,5 mg0 mg0,59 mg2,4 mg6,5 mg625 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 2,33 g18,6 g0 g0 g0 g0,002 g180 g
Vitamine B9 (Acide folique) 1 800 µg10 500 µg3,33 µg7,92 µg30 µg150 µg75 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 6,14 µg48 µg0 µg0,25 µg0,4 µg1,4 µg500 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 45,1 µg195 µg1,2 µg1,33 µg7,5 µg17 µg1 200 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,37 mg28,8 mg0 mg0,24 mg0,5 mg2,8 mg243 mg
Potassium 240 mg510 mg10 mg81 mg159 mg400 mg5 500 mg
Chlorure 147 mg154 mg30 mg50 mg95 mg380 mg760 mg
Calcium 1 640 mg22 100 mg0 mg106 mg123 mg820 mg779 000 mg
Phosphore 1 280 mg9 770 mg0 mg55 mg105 mg629 mg104 000 mg
Fer 294 mg5 300 mg0 mg0 mg0 mg1,2 mg96 000 mg
Magnésium 51,1 mg72,6 mg0,009 mg5 mg29,5 mg146 mg359 mg
Zinc 2,27 mg2,73 mg0,375 mg0,6 mg1,2 mg5,6 mg13,6 mg
Cuivre 0,297 mg0,481 mg0,025 mg0,028 mg0,046 mg0,4 mg1,82 mg
Manganèse 18,8 mg58,1 mg0,003 mg0,003 mg0,015 mg115 mg240 mg
Fluorure 0,066 mg0,121 mg0 mg0,003 mg0,015 mg0,19 mg0,45 mg
Sélénium 68 200 µg312 000 µg0,7 µg1,35 µg7,6 µg30 µg1 500 000 µg
Molybdène 7,78 µg10,2 µg4,7 µg4,7 µg4,7 µg19 µg49 µg
Iode 197 000 µg1 590 000 µg0,004 µg9,1 µg15 µg70 µg13 000 000 µg
Caféine / Théine 0,038 g0,015 g0,02 g0,02 g0,04 g0,052 g0,08 g
Fruits, légumes et noix (minimum) 6,45 %5,31 %0 %0 %7 %12 %30 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 8,27 %4,44 %0 %3 %8 %12,5 %53 %
Cacao (minimum) 7,7 %13,7 %0,1 %0,8 %1,9 %32 %51 %
Score nutritionnel - France 8,81 8,81 8,81 8,81 8,81 8,81 8,81
Nutri-Score CCCCCC
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 217 g310 g0 g48,2 g103 g810 g1 280 g

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