Produits lyophilisés à reconstituer

Catégorie : Produits lyophilisés à reconstituer

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Produits déshydratés

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6776 produits de la catégorie Produits lyophilisés à reconstituer dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 7123 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 954 kj 623 kj 0 kj 66 kj 1 030 kj 1 810 kj 2 310 kj
Énergie (kcal) 280 kcal 144 kcal 0 kcal 27 kcal 333 kcal 456 kcal 27800 kcal
Énergie 1 160 kj
(280 kcal)
606 kj
(144 kcal)
0 kj
(0 kcal)
109 kj
(27 kcal)
1 390 kj
(333 kcal)
1 910 kj
(456 kcal)
116 000 kj
(27800 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 421 kj
(101 kcal)
242 kj
(58 kcal)
63 kj
(15 kcal)
99,2 kj
(24 kcal)
418 kj
(100 kcal)
753 kj
(180 kcal)
795 kj
(190 kcal)
Matières grasses / Lipides 5,22 g 6,51 g 0 g 0 g 2,4 g 19,7 g 100 g
dont Acides gras saturés 3,06 g 3,96 g 0 g 0 g 1,2 g 11,1 g 1 600 g
dont Acides gras monoinsaturés 0,859 g 1,93 g 0 g 0 g 0 g 5,47 g 20 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,425 g 1,37 g 0 g 0 g 0 g 3,12 g 36,7 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 15 g
dont Cholestérol 0,506 mg 2,13 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4 mg 819 mg
Glucides 44,8 g 29,6 g 0 g 0,8 g 53,3 g 86,7 g 133 g
dont Sucres 18,1 g 25 g 0 g 0 g 4,5 g 74,3 g 122 g
dont Amidon 61,8 g 21,3 g 2,95 g 2,95 g 71 g 71 g 71 g
dont Polyols 37,4 g 21,2 g 6 g 22 g 33 g 95 g 100 g
Fibres alimentaires 2,36 g 3,07 g 0 g 0 g 0,8 g 8,7 g 87,5 g
  dont Fibres solubles 12,8 g 12,5 g 0 g 0 g 11 g 36 g 36 g
Protéines 4,54 g 4,7 g 0 g 0 g 3 g 13 g 87 g
Sel 3,5 g 5,77 g 0 g 0 g 1,12 g 14,5 g 2 250 g
Sodium 1,4 g 2,31 g 0 g 0 g 0,448 g 5,8 g 900 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 53,3 µg 185 µg -340 µg 0 µg 0 µg 290 µg 700 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 9,78 µg 17,7 µg 0 µg 0 µg 6,3 µg 33,3 µg 12 500 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 7,23 mg 7,07 mg 0,001 mg 0,8 mg 3,8 mg 23,4 mg 32 mg
Vitamine K 38,5 µg 35,4 µg 0 µg 0 µg 22 µg 118 µg 960 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 91,8 mg 252 mg 0 mg 0 mg 0 mg 667 mg 33 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 1 820 mg 9 810 mg 0 mg 0 mg 1 mg 1 110 mg 244 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 2,22 mg 4,94 mg 0 mg 0,051 mg 0,68 mg 12,1 mg 260 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 78,3 mg 116 mg 0 mg 0,667 mg 21,1 mg 400 mg 5 830 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 10,4 mg 13,9 mg 0 mg 0,4 mg 3 mg 44,4 mg 188 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 64,2 µg 84 µg 0,15 µg 1 µg 25 µg 256 µg 150 000 µg
Folates (folates totaux) 437 µg 702 µg 0 µg 0 µg 238 µg 1 490 µg 311 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 23,1 µg 29,8 µg 0 µg 0,2 µg 12 µg 100 µg 2 690 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 544 µg 711 µg 2 µg 5,1 µg 97 µg 1 870 µg 7 040 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 57,6 mg 66,4 mg 0,016 mg 1,63 mg 40 mg 208 mg 6 800 mg
Potassium 763 mg 870 mg 0 mg 0 mg 560 mg 2 600 mg 10 200 mg
Chlorure 218 mg 91,5 mg 56 mg 56 mg 233 mg 760 mg 760 mg
Calcium 152 mg 261 mg 0 mg 0 mg 43 mg 800 mg 930 000 mg
Phosphore 911 mg 820 mg 0 mg 130 mg 625 mg 2 140 mg 7 000 mg
Fer 1,82 mg 2,68 mg 0 mg 0 mg 0 mg 7,2 mg 32 000 mg
Magnésium 736 mg 985 mg 0 mg 31 mg 240 mg 2 940 mg 5 260 mg
Zinc 17,3 mg 18,3 mg 0 mg 0,75 mg 9,38 mg 50 mg 2 490 mg
Cuivre 1,28 mg 0,869 mg 0,038 mg 0,27 mg 1,25 mg 2,8 mg 50 mg
Manganèse 3,75 mg 3,64 mg 0 mg 0,51 mg 3 mg 10 mg 50 mg
Sélénium 355 µg 578 µg 2 µg 7,5 µg 78 µg 2 000 µg 13 900 000 µg
Chrome 15,6 µg 19,8 µg 1,76 µg 7,6 µg 10 µg 80 µg 80 µg
Iode 138 µg 127 µg 6,6 µg 30 µg 63 µg 510 µg 6 100 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 17,4 % 24,7 % 0 % 0 % 5,4 % 79,4 % 99,5 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 16,7 % 11,7 % 2,2 % 3,3 % 12 % 42 % 80 %
Cacao (minimum) 19,6 % 7,48 % 7 % 7,7 % 21 % 32 % 43 %
Score nutritionnel - France 4,24 4,24 4,24 4,24 4,24 4,24 4,24
Nutri-Score C C C C C C
Vitamine K1 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,001 g 0,004 g

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