Produits lyophilisés à reconstituer

Catégorie : Produits lyophilisés à reconstituer

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Produits déshydratés

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6184 produits de la catégorie Produits lyophilisés à reconstituer dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6484 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 020 kj 606 kj 5 kj 96 kj 1 250 kj 1 810 kj 2 310 kj
Énergie (kcal) 288 kcal 139 kcal 0 kcal 32 kcal 335 kcal 455 kcal 1380 kcal
Énergie 1 190 kj
(288 kcal)
589 kj
(139 kcal)
0 kj
(0 kcal)
133 kj
(32 kcal)
1 390 kj
(335 kcal)
1 900 kj
(455 kcal)
5 640 kj
(1380 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 492 kj
(118 kcal)
230 kj
(55 kcal)
63 kj
(15 kcal)
99,2 kj
(24 kcal)
565 kj
(135 kcal)
753 kj
(180 kcal)
795 kj
(190 kcal)
Matières grasses / Lipides 4,99 g 6,36 g 0 g 0 g 2,17 g 19,2 g 100 g
dont Acides gras saturés 3,02 g 4,01 g 0 g 0 g 1 g 11,3 g 100 g
dont Acides gras monoinsaturés 0,77 g 1,75 g 0 g 0 g 0 g 5 g 20 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,414 g 1,37 g 0 g 0 g 0 g 3,12 g 36,7 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 15 g
dont Cholestérol 0,469 mg 2,02 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2 mg 819 mg
Glucides 46,6 g 29,8 g 0 g 0,8 g 55,6 g 88,6 g 100 g
dont Sucres 20 g 26,2 g 0 g 0 g 5,6 g 75 g 100 g
dont Amidon 61,8 g 21,3 g 2,95 g 2,95 g 71 g 71 g 71 g
dont Polyols 37,4 g 21,2 g 6 g 22 g 33 g 95 g 100 g
Fibres alimentaires 2,43 g 3,16 g 0 g 0 g 0,75 g 9 g 87,5 g
  dont Fibres solubles 12,8 g 12,5 g 0 g 0 g 11 g 36 g 36 g
Protéines 4,5 g 4,79 g 0 g 0 g 3 g 13,1 g 87 g
Sel 3,74 g 6,41 g 0 g 0 g 1,12 g 15,4 g 6 120 g
Sodium 1,49 g 2,56 g 0 g 0 g 0,45 g 6,17 g 2 450 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 49,3 µg 178 µg -340 µg 0 µg 0 µg 231 µg 1 160 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 8,22 µg 13,5 µg 0 µg 0 µg 6 µg 26,7 µg 12 500 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 8,12 mg 7,6 mg 0,001 mg 2 mg 4,86 mg 24 mg 32 mg
Vitamine K 32 µg 30,2 µg 0 µg 0 µg 21,4 µg 100 µg 960 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 93 mg 255 mg 0 mg 0 mg 0 mg 667 mg 33 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 2 190 mg 11 700 mg 0 mg 0 mg 1 mg 1 110 mg 244 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 2,34 mg 5,06 mg 0 mg 0,069 mg 0,78 mg 12,1 mg 260 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 79,8 mg 116 mg 0 mg 0,845 mg 21,4 mg 400 mg 5 830 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 11,2 mg 14,8 mg 0 mg 0,4 mg 3,33 mg 45,5 mg 188 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 64,7 µg 85 µg 1 µg 1 µg 25 µg 256 µg 150 000 µg
Folates (folates totaux) 437 µg 702 µg 0 µg 0 µg 238 µg 1 490 µg 311 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 23 µg 28,1 µg 0 µg 0,2 µg 13,6 µg 85,7 µg 2 500 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 556 µg 716 µg 2 µg 5,1 µg 112 µg 1 870 µg 7 040 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 57,7 mg 66,4 mg 0,26 mg 1,75 mg 40 mg 208 mg 6 800 mg
Potassium 766 mg 872 mg 0 mg 0 mg 562 mg 2 600 mg 10 200 mg
Chlorure 218 mg 91,5 mg 56 mg 56 mg 233 mg 760 mg 760 mg
Calcium 151 mg 259 mg 0 mg 0 mg 43 mg 785 mg 930 000 mg
Phosphore 914 mg 826 mg 0 mg 120 mg 600 mg 2 140 mg 7 000 mg
Fer 1,79 mg 2,68 mg 0 mg 0 mg 0 mg 7,2 mg 32 000 mg
Magnésium 735 mg 985 mg 0 mg 31 mg 240 mg 2 940 mg 5 260 mg
Zinc 17,4 mg 18,3 mg 0 mg 0,79 mg 9,38 mg 50 mg 2 490 mg
Cuivre 1,27 mg 0,876 mg 0,038 mg 0,27 mg 1,25 mg 2,8 mg 50 mg
Manganèse 3,69 mg 3,64 mg 0 mg 0,47 mg 2 mg 10 mg 50 mg
Sélénium 361 µg 585 µg 2 µg 7,5 µg 78 µg 2 000 µg 13 900 000 µg
Chrome 9,7 µg 3,92 µg 1,76 µg 7,6 µg 10 µg 19,1 µg 80 µg
Iode 160 µg 198 µg 6,6 µg 30 µg 63 µg 510 µg 6 100 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 18,4 % 25,1 % 0 % 0 % 5,4 % 79,4 % 99,5 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 16,7 % 11,7 % 2,2 % 3,3 % 12 % 42 % 80 %
Cacao (minimum) 19,6 % 7,47 % 7 % 7,7 % 20,3 % 32 % 43 %
Score nutritionnel - France 3,35 3,35 3,35 3,35 3,35 3,35 3,35
Nutri-Score C C C C C C
Vitamine K1 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,001 g 0,004 g

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