Liste des additifs pour les produits de la catégorie Produits sans gluten - en:World

90 additifs :

AdditifProduits*Risques
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 74
E415 - Gomme xanthane 60Risques faibles
E412 - Gomme de guar 57Risques faibles
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 55
E422 - Glycérol 45
E500 - Carbonates de sodium 31Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 29Risques modérés
E322 - Lécithines 28Risques faibles
E282 - Propionate de calcium 27
E330 - Acide citrique 23Risques faibles
E322i - Lécithine 20
E500ii - Carbonate acide de sodium 19
E202 - Sorbate de potassium 15
E450 - Sels métalliques de diphosphates 15
E300 - Acide ascorbique 12Risques faibles
E262 - Acétates de sodium 11
E326 - Lactate de potassium 10
E262i - Acétate de sodium 10
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 10
E460 - Cellulose 10
E200 - Acide sorbique 10
E150a - Caramel E150a 9
E14XX - Amidons modifiés 8
E461 - Méthylcellulose 7
E281 - Propionate de sodium 7
E160a - Bêta-carotène 7Risques faibles
E334 - Acide L-tartrique 7
E341 - Phosphates de calcium 7
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 7
E466 - Carboxyméthylcellulose 6
E410 - Farine de graines de caroube 6Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 6Risques faibles
E407 - Carraghénanes 5
E526 - Hydroxyde de calcium 5
E420 - Sorbitol 5
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 5
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E270 - Acide lactique 4
E301 - Ascorbate de sodium 4Risques faibles
E160b - Rocou 4
E150 - Caramel 4
E160ai - Bêta-carotène 3
E420i - Sorbitol 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E440 - Pectines 3
E160 - Caroténoïdes 3
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E1400 - Dextrines 2
E541i - Phosphate de sodium-aluminium acide 2
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E341i - Phosphate monocalcique 2
E965 - Maltitol 2
E1510 - Éthanol 2
E160c - Extrait de paprika 2Risques faibles
E296 - Acide malique 2
E220 - Anhydride sulfureux 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E392 - Extrait de romarin 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E440i - Pectine 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E425 - Gomme de konjac 1
E339 - Orthophosphates de sodium 1
E1200 - Polydextrose 1
E401 - Alginate de sodium 1
E263 - Acétate de calcium 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risques modérés
E343 - Phosphates de magnésium 1
E418 - Gomme gellane 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E164 - Jaune de gardénia 1
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E1103 - Invertase 1
E211 - Benzoate de sodium 1
E100 - Curcumine 1Risques faibles
E150c - Caramel ammoniacal 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E1100 - Amylases 1
E414 - Gomme d'acacia 1Risques faibles
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E406 - Agar-agar 1
E120 - Acide carminique 1Risques modérés
E491 - Monostéarate de sorbitane 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1