volunteer_activism Faire un don

Open Food Facts est un projet collaboratif construit par des dizaines de milliers de bénévoles et géré par une organisation à but non lucratif avec 8 employés. Nous avons besoin de vos dons pour financer le budget 2023 d'Open Food Facts et pour continuer à développer le projet.

Merci ! favorite

close

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3376 produits de la catégorie Purées d'oléagineux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3580 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 530 kj
(606 kcal)
190 kj
(44 kcal)
0 kj
(0 kcal)
2 300 kj
(552 kcal)
2 560 kj
(611 kcal)
2 760 kj
(662 kcal)
10 800 kj
(2580 kcal)
Énergie provenant des graisses 818 kj
(196 kcal)
477 kj
(114 kcal)
251 kj
(60 kcal)
502 kj
(120 kcal)
586 kj
(140 kcal)
1 830 kj
(437 kcal)
1 830 kj
(437 kcal)
Matières grasses 49,4 g 6,49 g 0 g 38 g 50 g 57,7 g 100 g
Acides gras saturés 7,62 g 2,15 g 0 g 4 g 7,81 g 10,9 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 25,6 g 7,06 g 0,008 g 12,5 g 25 g 37,7 g 78,1 g
Acides gras polyinsaturés 11,7 g 4,06 g 0 g 3,12 g 12,5 g 15,6 g 48,8 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 46 mg
Glucides 15,4 g 6,89 g 0 g 5,6 g 14,5 g 26,7 g 76,8 g
Sucres 6,12 g 3,26 g 0 g 1 g 5,8 g 12,5 g 61,3 g
Fibres alimentaires 7,15 g 2,03 g 0 g 3,3 g 6,9 g 10 g 73 g
Protéines 22,8 g 4,28 g 0 g 15 g 23,7 g 28 g 79 g
Sel 0,435 g 0,421 g 0 g 0 g 0,35 g 1,11 g 812 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 2 440 µg
Vitamine D 0,404 µg 1,48 µg 0 µg 0 µg 0 µg 6,9 µg 19 µg
Vitamine E (tocophérol) 11,9 mg 7,8 mg 0 mg 1,6 mg 12,3 mg 25 mg 15 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 225 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,445 mg 0,436 mg 0 mg 0 mg 0,3 mg 1,17 mg 22 900 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,329 mg 0,449 mg 0 mg 0 mg 0,106 mg 1,06 mg 41 000 mg
Vitamine B3 11,4 mg 2,97 mg 0 mg 3,9 mg 12,5 mg 14,7 mg 62,5 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,599 mg 0,657 mg 0 mg 0,28 mg 0,375 mg 3,5 mg 490 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 42,1 µg 28,1 µg 10 µg 30 µg 32 µg 103 µg 283 000 µg
Folates (folates totaux) 125 µg 31,5 µg 53 µg 69 µg 125 µg 188 µg 725 µg
Potassium 528 mg 169 mg 0 mg 169 mg 594 mg 707 mg 169 000 mg
Calcium 69,7 mg 85,6 mg 0 mg 0 mg 62 mg 250 mg 267 000 mg
Phosphore 452 mg 129 mg 0,508 mg 250 mg 491 mg 666 mg 1 070 mg
Fer 2,39 mg 1,06 mg 0 mg 1 mg 2,25 mg 4,5 mg 2 400 mg
Magnésium 201 mg 68,1 mg 0 mg 95 mg 193 mg 312 mg 429 mg
Zinc 3,31 mg 1,4 mg 1,5 mg 2,1 mg 2,81 mg 6,43 mg 36,2 mg
Cuivre 0,964 mg 0,485 mg 0,16 mg 0,556 mg 0,8 mg 1,8 mg 2,1 mg
Manganèse 1,48 mg 0,452 mg 0 mg 1 mg 1,5 mg 2 mg 5,8 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 96,5 % 6,2 % 0 % 80 % 100 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 96,1 % 4,55 % 48 % 90 % 99,2 % 100 % 100 %

Les produits de la catégorie Purées d'oléagineux