Liste des additifs pour les produits de la catégorie Quenelles - en:World

22 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 50
E415 - Gomme xanthane 33
E407 - Carraghénanes 21Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 19
E300 - Acide ascorbique 16
E160c - Extrait de paprika 10
E270 - Acide lactique 8
E621 - Glutamate monosodique 8Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 4
E452 - Polyphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 3No or very low risk of over exposure
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 1
E150 - Caramel 1
E150a - Caramel E150a 1Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 1
E171 - Oxyde de titane 1