Liste des additifs pour les produits de la catégorie Quenelles - World

22 additifs:

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 45
E415 - Gomme xanthane 33Risques faibles
E407 - Carraghénanes 18
E330 - Acide citrique 16Risques faibles
E300 - Acide ascorbique 15Risques faibles
E160c - Extrait de paprika 10Risques faibles
E621 - Glutamate monosodique 8Risques modérés
E270 - Acide lactique 7
E412 - Gomme de guar 4Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 3Risques modérés
E452 - Polyphosphates 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risques élevés
E316 - Érythorbate de sodium 2
E450 - Sels métalliques de diphosphates 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E339 - Orthophosphates de sodium 2
E160b - Rocou 1
E451 - Triphosphates 1
E150 - Caramel 1
E301 - Ascorbate de sodium 1Risques faibles
E171 - Oxyde de titane 1Risques modérés
E150a - Caramel E150a 1