Liste des additifs pour les produits de la catégorie Sandwichs aux crudités - World

66 additifs:

AdditifProduits*Risques
E300 - Acide ascorbique 139Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 135
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 127
E415 - Gomme xanthane 123Risques faibles
E330 - Acide citrique 110Risques faibles
E224 - Disulfite de potassium 86
E451 - Triphosphates 56
E202 - Sorbate de potassium 55
E412 - Gomme de guar 51Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 38Risques modérés
E282 - Propionate de calcium 36
E160c - Extrait de paprika 24Risques faibles
E301 - Ascorbate de sodium 23Risques faibles
E407 - Carraghénanes 23
E450 - Sels métalliques de diphosphates 21
E316 - Érythorbate de sodium 21
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 20
E161b - Lutéine 18
E222 - Bisulfite de sodium 13
E325 - Lactate de sodium 12
E407a - Algues euchema transformées 10
E270 - Acide lactique 9
E160a - Bêta-carotène 8Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 8Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 7Risques faibles
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 6
E262 - Acétates de sodium 5
E410 - Farine de graines de caroube 5Risques faibles
E260 - Acide acétique 5
E261 - Acétates de potassium 4
E160ai - Bêta-carotène 4
E428 - Gélatine 4
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E262i - Acétate de sodium 3
E101i - Riboflavine 3
E101 - Riboflavine 3
E220 - Anhydride sulfureux 3
E621 - Glutamate monosodique 3Risques modérés
E451i - Triphosphate de sodium 3
E440i - Pectine 3
E452 - Polyphosphates 3
E420 - Sorbitol 3
E440 - Pectines 3
E200 - Acide sorbique 3
E326 - Lactate de potassium 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E160b - Rocou 2
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E322 - Lécithines 2Risques faibles
E509 - Chlorure de calcium 1
E460 - Cellulose 1
E150a - Caramel E150a 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E500 - Carbonates de sodium 1Risques faibles
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E420i - Sorbitol 1
E505 - Carbonate de fer 1
E160 - Caroténoïdes 1
E296 - Acide malique 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E150 - Caramel 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risques élevés
E252 - Nitrate de potassium 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1