Sarrasin

Catégorie : Sarrasin

Fait partie de :

Céréales en grains, Céréales et dérivés, Graines, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 79 produits de la catégorie Sarrasin dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 85 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 440 kj 52 kj 1 290 kj 1 380 kj 1 440 kj 1 520 kj 1 670 kj
Énergie (kcal) 350 kcal 14 kcal 108 kcal 330 kcal 350 kcal 377 kcal 438 kcal
Énergie 1 460 kj
(350 kcal)
59 kj
(14 kcal)
452 kj
(108 kcal)
1 380 kj
(330 kcal)
1 460 kj
(350 kcal)
1 560 kj
(377 kcal)
1 830 kj
(438 kcal)
Matières grasses / Lipides 2,74 g 0,724 g 1,2 g 1,7 g 2,7 g 4,2 g 7 g
dont Acides gras saturés 0,518 g 0,222 g 0 g 0 g 0,6 g 0,8 g 1 g
Glucides 68 g 3,66 g 13 g 61,6 g 68,8 g 72 g 83 g
dont Sucres 1,15 g 0,957 g 0 g 0 g 1 g 3 g 30 g
Fibres alimentaires 5,65 g 2,14 g 0 g 3,7 g 5,6 g 10 g 11,3 g
Protéines 11,9 g 1,56 g 2,3 g 9,07 g 12,6 g 13,3 g 22,3 g
Sel 0,014 g 0,035 g 0 g 0 g 0,006 g 0,04 g 1,01 g
Sodium 0,006 g 0,014 g 0 g 0 g 0,002 g 0,016 g 0,404 g
Score nutritionnel - France -3,17 -3,17 -3,17 -3,17 -3,17 -3,17 -3,17
Nutri-Score A A A A A A

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