Sauces

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 51258 produits de la catégorie Sauces dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 54091 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 814 kj
(195 kcal)
642 kj
(154 kcal)
0 kj
(0 kcal)
138 kj
(33 kcal)
598 kj
(144 kcal)
2 140 kj
(512 kcal)
29 400 kj
(14100 kcal)
Énergie provenant des graisses 167 kj
(40 kcal)
167 kj
(40 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
126 kj
(30 kcal)
460 kj
(110 kcal)
2 900 kj
(693 kcal)
Matières grasses 13 g 17,2 g 0 g 0 g 4,5 g 50 g 1 550 g
Acides gras saturés 1,93 g 2,49 g 0 g 0 g 0,6 g 7 g 340 g
Acides gras monoinsaturés 8,95 g 8,44 g 0 g 0 g 6,67 g 26,7 g 73,3 g
Acides gras polyinsaturés 11,5 g 11,7 g 0 g 0 g 10 g 34 g 57,1 g
Acides gras Oméga 3 3 310 mg 2 130 mg 0 mg 800 mg 2 670 mg 6 300 mg 7 400 mg
Acide alpha-linolénique 3,98 g 8,85 g 0 g 0 g 0,8 g 37 g 125 g
Acides gras Oméga 6 8 390 mg 5 870 mg 0 mg 1 500 mg 7 100 mg 17 500 mg 33 300 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 36 g
Cholestérol 5,45 mg 12,4 mg 0 mg 0 mg 0 mg 33 mg 100 000 mg
Glucides 12,3 g 10,4 g 0 g 1,7 g 8,33 g 34,2 g 900 g
Sucres 7,7 g 8,27 g 0 g 0 g 4,3 g 25,7 g 450 g
Amidon 1,93 g 2,06 g 0,08 g 0,08 g 1,4 g 6,8 g 10,6 g
Polyols 9,07 g 9,43 g 0 g 0 g 10 g 27 g 33 g
Fibres alimentaires 1,09 g 1,34 g 0 g 0 g 0,5 g 3,6 g 100 g
Fibres solubles 0,923 g 1,27 g 0 g 0 g 1 g 5 g 11 g
Fibres insolubles 1,17 g 0,986 g 0 g 0 g 2 g 2 g 5 g
Protéines 1,95 g 2,11 g 0 g 0 g 1,33 g 6,67 g 2 000 g
Sel 2,04 g 1,54 g 0 g 0,527 g 1,58 g 5,6 g 3 250 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 37 % vol
Vitamine A (rétinol) 89,3 µg 105 µg 0 µg 0 µg 72 µg 295 µg 624 000 000 µg
Vitamine D 2,32 µg 5,12 µg 0 µg 0 µg 0 µg 17,5 µg 53,3 µg
Vitamine E (tocophérol) 12,1 mg 9,74 mg 0 mg 0,4 mg 12,2 mg 28 mg 54 mg
Vitamine K 19,3 µg 12,2 µg 0 µg 0 µg 21,1 µg 55 µg 107 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 4,86 mg 6,08 mg 0 mg 0 mg 2,8 mg 17,1 mg 34 300 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,255 mg 0,535 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2 mg 667 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,585 mg 0,686 mg 0 mg 0 mg 0,405 mg 2,73 mg 160 mg
Vitamine B3 3,88 mg 4,87 mg 0 mg 0 mg 1,33 mg 14,3 mg 35,7 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,479 mg 0,615 mg 0 mg 0,068 mg 0,267 mg 2,14 mg 467 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 28,1 µg 22,1 µg 0 µg 5 µg 30 µg 62 µg 128 µg
Folates (folates totaux) 25,8 µg 37,8 µg 0 µg 0 µg 0 µg 86 µg 429 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 2,09 µg 1,55 µg 0 µg 0 µg 2 µg 4,32 µg 20 µg
Potassium 166 mg 126 mg 0 mg 0 mg 171 mg 370 mg 12 500 mg
Calcium 20,5 mg 31,2 mg 0 mg 0 mg 0 mg 71 mg 333 000 mg
Phosphore 108 mg 110 mg 0,006 mg 17 mg 71 mg 357 mg 337 000 mg
Fer 0,477 mg 0,672 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,89 mg 26 700 mg
Magnésium 103 mg 99,5 mg 0 mg 2,11 mg 53,3 mg 343 mg 600 mg
Zinc 2,08 mg 2,17 mg 0 mg 0 mg 3,3 mg 32,1 mg 32,1 mg
Cuivre 0,268 mg 0,143 mg 0,068 mg 0,143 mg 0,267 mg 0,714 mg 1,43 mg
Manganèse 0,19 mg 0,385 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 2 mg
Molybdène 28,8 µg 11,9 µg 0 µg 10 µg 32 µg 46 µg 35 700 µg
Iode 7 540 µg 37 700 µg 0 µg 0,667 µg 100 µg 200 000 µg 1 000 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 42,3 % 36,7 % 0 % 0 % 38,9 % 96 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 3,73 % 15,6 % 0 % 0 % 0 % 70 % 85 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 64,9 % 20,9 % 0 % 22 % 70 % 91 % 100 %
Vitamine K1 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

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