Sauces

Catégorie : Sauces

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 38107 produits de la catégorie Sauces dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 39882 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 870 kj684 kj0 kj209 kj610 kj2 420 kj3 770 kj
Énergie (kcal) 187 kcal148 kcal0 kcal32 kcal140 kcal500 kcal1 427 kcal
Énergie 787 kj
(187 kcal)
626 kj
(148 kcal)
0 kj
(0 kcal)
138 kj
(32 kcal)
586 kj
(140 kcal)
2 090 kj
(500 kcal)
5 970 kj
(1427 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 214 kj
(51 kcal)
264 kj
(63 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
146 kj
(35 kcal)
586 kj
(140 kcal)
2 900 kj
(693 kcal)
Matières grasses / Lipides 12,2 g16,6 g0 g0 g3,69 g49,1 g213 g
dont Acides gras saturés 1,92 g2,54 g0 g0 g0,5 g7,1 g93 g
dont Acides gras monoinsaturés 8,99 g8,36 g0 g0 g6,67 g26,7 g83,6 g
dont Acides gras polyinsaturés 11,9 g12 g0 g0 g10 g40 g57,1 g
dont Acides gras Oméga 3 3,86 g1,96 g0 g1 g3,7 g6,3 g7,4 g
dont Acides gras Oméga 6 10,5 g5,19 g0 g2 g13,3 g17,5 g27 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g36 g
dont Cholestérol 5,45 mg12,4 mg0 mg0 mg0 mg33 mg100 000 mg
Glucides 12,5 g10,5 g0 g1,4 g8,7 g35 g612 g
dont Sucres 8,01 g8,49 g0 g0 g4,42 g26,5 g148 g
dont Polyols 10,4 g9,4 g0 g0 g12 g27 g33 g
Fibres alimentaires 1,03 g1,32 g-20 g0 g0 g3,6 g97 g
  dont Fibres solubles 0,923 g1,27 g0 g0 g1 g5 g11 g
  dont Fibres insolubles 1,17 g0,986 g0 g0 g2 g2 g5 g
Protéines 1,79 g2,11 g0 g0 g1,2 g6,67 g2 000 g
Sel 2,08 g1,55 g0 g0,55 g1,61 g5,7 g6 100 g
Sodium 0,834 g0,622 g0 g0,22 g0,643 g2,28 g2 440 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol4,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 89,1 µg104 µg0 µg0 µg73,8 µg290 µg4 000 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 5,13 µg8,85 µg0 µg0 µg0 µg34,7 µg53,3 µg
Vitamine E (tocophérol) 14,8 mg9,33 mg0 mg0,4 mg15 mg33 mg54 mg
Vitamine K 19,3 µg12,2 µg0 µg0 µg21,1 µg55 µg107 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 4,86 mg6,07 mg0 mg0 mg2,8 mg17,1 mg8 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,262 mg0,54 mg0 mg0 mg0 mg2 mg667 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,59 mg0,709 mg0 mg0 mg0,405 mg2,43 mg9,07 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 3,53 mg4,68 mg0 mg0 mg1,33 mg14,3 mg35,7 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,412 mg0,526 mg0 mg0,068 mg0,267 mg2,14 mg467 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 28,1 µg21,9 µg0 µg5 µg30 µg62 µg128 µg
Folates (folates totaux) 25,8 µg37,8 µg0 µg0 µg0 µg86 µg429 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 2,74 µg2,9 µg0 µg0 µg2,14 µg12,9 µg20 µg
Potassium 164 mg125 mg0 mg0 mg170 mg367 mg71 400 mg
Calcium 20,4 mg31,1 mg0 mg0 mg0 mg71 mg17 600 mg
Phosphore 93,9 mg64,2 mg17 mg33 mg71 mg357 mg1 200 mg
Fer 0,474 mg0,669 mg0 mg0 mg0 mg1,89 mg26 700 mg
Magnésium 112 mg98,9 mg0 mg7 mg143 mg343 mg600 mg
Cuivre 0,268 mg0,143 mg0,068 mg0,143 mg0,267 mg0,714 mg1,43 mg
Manganèse 0,19 mg0,385 mg0 mg0 mg0 mg1 mg2 mg
Molybdène 30,2 µg9,15 µg10 µg25 µg32 µg46 µg35 700 µg
Iode 83,2 µg80,3 µg0 µg20 µg80 µg370 µg450 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 41,8 %37 %0 %0 %36,1 %95 %99,9 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 64,1 %21 %0 %21 %70 %91 %100 %
Score nutritionnel - France 10,7 10,7 10,7 10,7 10,7 10,7 10,7
Nutri-Score DDDDDD
Vitamine K1 0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g

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