Sauces

Catégorie : Sauces

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Epicerie

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 41964 produits de la catégorie Sauces dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 44056 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 832 kj 655 kj 0 kj 206 kj 577 kj 2 260 kj 3 770 kj
Énergie (kcal) 190 kcal 151 kcal 0 kcal 33 kcal 141 kcal 500 kcal 5320 kcal
Énergie 796 kj
(190 kcal)
633 kj
(151 kcal)
0 kj
(0 kcal)
138 kj
(33 kcal)
590 kj
(141 kcal)
2 090 kj
(500 kcal)
22 300 kj
(5320 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 180 kj
(43 kcal)
177 kj
(42 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
146 kj
(35 kcal)
502 kj
(120 kcal)
2 900 kj
(693 kcal)
Matières grasses / Lipides 12,4 g 16,8 g 0 g 0 g 4 g 50 g 592 g
dont Acides gras saturés 1,92 g 2,52 g 0 g 0 g 0,6 g 7 g 93 g
dont Acides gras monoinsaturés 9,07 g 8,54 g 0 g 0 g 6,67 g 26,7 g 83,6 g
dont Acides gras polyinsaturés 11,8 g 11,8 g 0 g 0 g 10 g 36,7 g 57,1 g
dont Acides gras Oméga 3 3,74 g 2,08 g 0 g 0,8 g 3,6 g 6,3 g 7,4 g
dont Acides gras Oméga 6 10,3 g 5,16 g 0 g 2 g 13,3 g 17,5 g 27 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 36 g
dont Cholestérol 5,44 mg 12,4 mg 0 mg 0 mg 0 mg 33 mg 133 000 mg
Glucides 12,4 g 10,4 g 0 g 1,5 g 8,5 g 34,3 g 712 g
dont Sucres 7,94 g 8,4 g 0 g 0 g 4,5 g 26 g 148 g
dont Polyols 10,4 g 9,4 g 0 g 0 g 12 g 27 g 33 g
Fibres alimentaires 1,05 g 1,31 g -20 g 0 g 0,1 g 3,6 g 80,1 g
  dont Fibres solubles 0,923 g 1,27 g 0 g 0 g 1 g 5 g 11 g
  dont Fibres insolubles 1,17 g 0,986 g 0 g 0 g 2 g 2 g 5 g
Protéines 1,86 g 2,11 g 0 g 0 g 1,3 g 6,67 g 2 000 g
Sel 2,09 g 1,58 g 0 g 0,527 g 1,61 g 5,7 g 2 190 g
Sodium 0,836 g 0,633 g 0 g 0,211 g 0,643 g 2,28 g 875 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 4,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 89,2 µg 104 µg 0 µg 0 µg 73,8 µg 290 µg 4 000 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 4,93 µg 8,71 µg 0 µg 0 µg 0 µg 34,7 µg 53,3 µg
Vitamine E (tocophérol) 14,7 mg 9,24 mg 0 mg 0,4 mg 15,8 mg 33 mg 54 mg
Vitamine K 19,3 µg 12,2 µg 0 µg 0 µg 21,1 µg 55 µg 107 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 4,87 mg 6,08 mg 0 mg 0 mg 2,9 mg 17,1 mg 34 300 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,262 mg 0,54 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2 mg 667 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,748 mg 1,21 mg 0 mg 0 mg 0,405 mg 2,73 mg 160 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 3,79 mg 4,82 mg 0 mg 0 mg 1,33 mg 14,3 mg 35,7 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,479 mg 0,615 mg 0 mg 0,068 mg 0,267 mg 2,14 mg 467 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 28,1 µg 21,9 µg 0 µg 5 µg 30 µg 62 µg 128 µg
Folates (folates totaux) 25,8 µg 37,8 µg 0 µg 0 µg 0 µg 86 µg 429 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 2,09 µg 1,55 µg 0 µg 0 µg 2 µg 4,32 µg 20 µg
Potassium 164 mg 125 mg 0 mg 0 mg 168 mg 367 mg 71 400 mg
Calcium 20,5 mg 31,2 mg 0 mg 0 mg 0 mg 71 mg 17 600 mg
Phosphore 91 mg 64,7 mg 0,006 mg 17 mg 71 mg 357 mg 1 200 mg
Fer 0,475 mg 0,67 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,89 mg 26 700 mg
Magnésium 107 mg 99,4 mg 0 mg 7 mg 143 mg 343 mg 600 mg
Cuivre 0,268 mg 0,143 mg 0,068 mg 0,143 mg 0,267 mg 0,714 mg 1,43 mg
Manganèse 0,19 mg 0,385 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 2 mg
Molybdène 30,2 µg 9,15 µg 10 µg 25 µg 32 µg 46 µg 35 700 µg
Iode 105 µg 116 µg 0 µg 0,2 µg 80 µg 200 000 µg 250 000 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 46,8 % 37,9 % 0 % 0 % 41 % 96 % 99,9 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 64,7 % 21 % 0 % 21 % 70 % 91 % 100 %
Score nutritionnel - France 10,7 10,7 10,7 10,7 10,7 10,7 10,7
Nutri-Score D D D D D D
Vitamine K1 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

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