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Saucisses

Catégorie  : Saucisses

Fait partie de :

Charcuteries, Viandes

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 10564 produits de la catégorie Saucisses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 11426 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 090 kj
(261 kcal) 		246 kj
(59 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		678 kj
(162 kcal) 		1 100 kj
(263 kcal) 		1 480 kj
(357 kcal) 		25 100 kj
(6000 kcal)
Matières grasses 21 g 6,44 g 0 g 9,4 g 21,9 g 30,4 g 533 g
Acides gras saturés 7,8 g 2,8 g 0 g 2,8 g 8,06 g 12 g 167 g
Acides gras monoinsaturés 7,89 g 4,38 g 0 g 0,71 g 8,4 g 14,3 g 21 g
Acides gras polyinsaturés 2,41 g 1,43 g 0 g 0 g 2,38 g 5,29 g 6,74 g
Acides gras Oméga 3 609 mg 304 mg 0,8 mg 0,8 mg 800 mg 800 mg 910 mg
Acides gras trans 0,004 g 0,05 g 0 g 0 g 0 g 0 g 5,71 g
Cholestérol 68 mg 11,8 mg 0 mg 52 mg 67 mg 89 mg 64 400 mg
Glucides 2,09 g 1,7 g 0 g 0,5 g 1,5 g 5,6 g 71 g
Sucres 0,892 g 0,742 g 0 g 0 g 0,769 g 2,22 g 37,1 g
Lactose 0,002 g 0,004 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
Fibres alimentaires 0,189 g 0,414 g 0 g 0 g 0 g 1,2 g 50,5 g
Protéines 15,1 g 2,81 g 0 g 11,1 g 15 g 20 g 233 g
Sel 2,06 g 0,464 g 0 g 1,5 g 2 g 2,96 g 594 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 34,3 µg 50,9 µg 0 µg 0 µg 0 µg 141 µg 71 400 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,1 mg 2,39 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,3 mg 60 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 944 mg 3 660 mg 0 mg 0 mg 0,175 mg 15 100 mg 30 800 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,287 mg 0,241 mg 0 mg 0,064 mg 0,235 mg 0,82 mg 0,85 mg
Vitamine B3 5,81 mg 4,26 mg 1,43 mg 1,43 mg 5,88 mg 12,9 mg 12,9 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,391 mg 0,175 mg 0 mg 0,211 mg 0,536 mg 0,536 mg 0,986 mg
Folates (folates totaux) 1,8 µg 4,24 µg 0 µg 0 µg 0 µg 14 µg 156 µg
Potassium 327 mg 163 mg 0 mg 114 mg 286 mg 660 mg 500 000 mg
Calcium 27,7 mg 28,4 mg 0 mg 0 mg 24 mg 83 mg 625 mg
Fer 1,16 mg 0,449 mg 0 mg 0,55 mg 1,19 mg 1,93 mg 17 mg
Zinc 2,04 mg 0,819 mg 0,01 mg 0,5 mg 2,41 mg 2,83 mg 1 720 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 52 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 24,9 % 15,8 % 0 % 0 % 30 % 43,5 % 43,5 %

Les produits de la catégorie Saucisses

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