Saucisses

Catégorie : Saucisses

Fait partie de :

Charcuteries, Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 7128 produits de la catégorie Saucisses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 7588 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 070 kj 210 kj 0 kj 707 kj 1 080 kj 1 440 kj 2 730 kj
Énergie (kcal) 266 kcal 56 kcal 0 kcal 171 kcal 268 kcal 351 kcal 1750 kcal
Énergie 1 110 kj
(266 kcal)
231 kj
(56 kcal)
0 kj
(0 kcal)
711 kj
(171 kcal)
1 120 kj
(268 kcal)
1 460 kj
(351 kcal)
7 300 kj
(1750 kcal)
Matières grasses / Lipides 21,4 g 6,16 g 0 g 10 g 22 g 30,3 g 74 g
dont Acides gras saturés 7,93 g 2,64 g 0 g 3,2 g 8,2 g 12 g 34 g
dont Acides gras monoinsaturés 7,97 g 4,47 g 0 g 0,88 g 8,93 g 14,3 g 21 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,46 g 1,56 g 0 g 0 g 2,47 g 5,36 g 6,74 g
dont Acides gras Oméga 3 0,608 g 0,309 g 0,001 g 0,001 g 0,8 g 0,8 g 0,91 g
dont Acides gras trans 0,004 g 0,049 g 0 g 0 g 0 g 0 g 5,71 g
dont Cholestérol 68 mg 11,7 mg 0 mg 52 mg 67 mg 89 mg 64 400 mg
Glucides 2,23 g 1,71 g 0 g 0,49 g 1,77 g 5,66 g 64 g
dont Sucres 0,972 g 0,838 g 0 g 0 g 0,8 g 2,5 g 54 g
Fibres alimentaires 0,143 g 0,354 g 0 g 0 g 0 g 1,1 g 15 g
Protéines 15 g 2,72 g 0 g 11,1 g 15 g 20 g 196 g
Sel 2,07 g 0,425 g 0 g 1,5 g 2 g 2,88 g 1 350 g
Sodium 0,827 g 0,17 g 0 g 0,6 g 0,8 g 1,15 g 538 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 34,4 µg 50,8 µg 0 µg 0 µg 0 µg 141 µg 5 890 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,1 mg 2,4 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,3 mg 60 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,585 mg 1,43 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5 mg 30 800 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,265 mg 0,187 mg 0,121 mg 0,121 mg 0,235 mg 0,84 mg 1,01 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 6 mg 4,31 mg 1,43 mg 1,43 mg 5,88 mg 12,9 mg 12,9 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,481 mg 0,162 mg 0,211 mg 0,294 mg 0,536 mg 0,8 mg 0,986 mg
Folates (folates totaux) 1,8 µg 4,24 µg 0 µg 0 µg 0 µg 14 µg 156 µg
Potassium 328 mg 163 mg 0 mg 114 mg 286 mg 660 mg 500 000 mg
Calcium 27,6 mg 28,3 mg 0 mg 0 mg 24 mg 82 mg 625 mg
Fer 1,16 mg 0,445 mg 0 mg 0,55 mg 1,2 mg 1,93 mg 15,6 mg
Zinc 2,19 mg 0,625 mg 0,5 mg 0,5 mg 2,41 mg 9 mg 9 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 12,7 %
Score nutritionnel - France 18,1 18,1 18,1 18,1 18,1 18,1 18,1
Nutri-Score E E E E E E

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